Hybrydowy z agrestu i porzeczki jest żywym przykładem tego, jak udane "gry" z naturą mogą być, gdy nowa roślina z pysznymi owocami jest uzyskiwana z dwóch krzewów należących do różnych gatunków.
Jak połączyć te dwa typy roślin, hodowców z różnych krajów, począwszy od Michurina, który był jednym z pierwszych, którzy próbowali to zrobić, pomyślał. Nie udało mu się, ponieważ wszystkie jego hybrydy agrestu i porzeczki okazały się niesterylne lub nieżywotne.
Pierwszy pozytywny wynik ich przejścia należy do szwedzkiego hodowcy Nicholsona, ale prawdziwym przełomem była praca niemieckich specjalistów, którzy przez 40 lat przeprowadzali eksperymenty na odległej hybrydyzacji.
Przetwarzanie otrzymanych roślin za ich pomocą w małych dawkach preparatów chemicznych i radiacyjnych doprowadziło do pojawienia się porzeczki hybrydowej i agrestu - yoshta. To on jako pierwszy został wprowadzony do uprawy w ZSRR pod koniec lat 80-tych.
Dzisiaj, oprócz niemieckiej hybrydy, szwedzki chrom jest bardzo poszukiwany, a jego cechą charakterystyczną jest nie tyle wysoka wydajność i mrozoodporność, jak owoce, które dojrzewają do lipca, przypominają smak agrestu, a bliżej do sierpnia-września - czarne porzeczki.
Nie wszyscy letnie mieszkańcy Rosji znają niesamowite właściwości i smak jagód agrestu i porzeczki, ale zainteresowanie nimi wyraźnie wzrasta.
Próby ludzi, aby poprawić to, co zostało stworzone przez naturę przez miliony lat, rzadko, ale nadal prowadzą do dobrych wyników. Tak było z porzeczkami. Hodowcy nie lubili jego małych jagód i braku ochrony przed roztoczami nerkowymi i frotte, więc przez pół wieku próbowali połączyć takie rodzaje jak agrest z porzeczkami. Hybryd po wielu nieudanych próbach okazał się zaskakująco udany:
Jako efekt uboczny krzyżowania, ta hybryda stała się odporna na wiele chorób, na które cierpi jej prototypy, i na mrozoodporność.
Jeśli wierzyć recenzjom szczęśliwych właścicieli Yoshty w ogrodzie, roślina ta ma wyraźne zalety w stosunku do większości krzewów jagodowych:
Stopniowe przechodzenie od smaku jagód ze słodkich i kwaśnych na początku lata do słodkich do końca pozwala ci preferować to, co lubisz bardziej.
Interesujące: pierwszy plon tej hybrydy w trzecim lub czwartym roku po posadzeniu, ale może wcześniej, wszystko zależy od jakości gleby, troski i klimatu. Miłośnicy tych jagód czekają na 15-18 lat mnóstwa zdrowych i smacznych owoców.
Roślina ta uwielbia słońce i wolność, dlatego w ogrodzie powinien znajdować się otwarty, dobrze oświetlony teren. Ziemia dla yoshty musi być dobrze nawożona nawozy potasowe i resztę gleby podczas sadzenia zapłodnionych, jak również w przypadku porzeczek.
Ważne jest, aby wiedzieć: nie zaniedbuj porady tych, którzy już zasadzili tę hybrydę w swoim ogrodzie, wybierając słoneczne miejsce na to. On, oczywiście, będzie cierpiał na pewne zacienienie, ale plony spadną w czasie.
Najlepszym czasem do sadzenia jest wczesna jesień, podczas której cięcie będzie miało czas na zapuszczenie korzenia przed początkiem pierwszych przymrozków. Na bardziej północnych szerokościach geograficznych lepiej jest wiosną prowadzić prace sadzenia. Zasadniczo, sadzonki dwu- lub trzyletnie są gotowe do sadzenia w ziemi, które, szybko osiągając wzrost, przyniosą pierwsze zbiory już w przyszłym roku.
Dziura na hybrydę porzeczki i agrestu (zdjęcie, które wyświetla) powinna odpowiadać potężnemu systemowi korzeniowemu. Powinna być o 15 cm głębiej od korzenia, jakby "dla wzrostu", aby wyprostowane korzenie w niej czuły się swobodnie.
Doświadczeni ogrodnicy w swoich odpowiedziach na temat hybrydy radzą:
Górna warstwa nie powinna być zbyt zagęszczona, aby korzenie mogły "oddychać". Jeśli sadzonka już ma gałęzie, to przy sadzeniu można je oddzielić od siebie i przykryć ziemią, aby przydały się korzenie przybyszowe na następny rok. Takie podejście pomoże roślinie zakorzenić się i cieszyć się w przyszłości obfitymi plonami.
Rada: lepiej jeśli krzewami agrestu i porzeczki staną się sąsiadami Yoshty. Pomogą w zapylaniu, a nawet takie "społeczeństwo" będzie miało korzystny wpływ na ich wspólne plony, co jest korzystne dla wszystkich.
Mieszkańcy lata twierdzą, że ten rodzaj hybrydy nie jest wybredny, ale muszą być spełnione pewne warunki dla wysokich plonów:
Normalne karmienie yoshta jest takie samo jak porzeczki. Nie toleruje suszy, więc podlewanie powinno spełniać jej wymagania i być przeprowadzane 2-3 razy w tygodniu, w zależności od pogody. Przycinanie krzewów nie jest potrzebne, z wyjątkiem usuwania zamrożonych lub połamanych gałęzi.
Ten rodzaj mieszańca rodzi sadzonki lub potomstwo. Według ogrodników, pierwsza metoda jest lepsza, ponieważ dzieci zwykle produkują mniej roślin niż ich rodzice, a jagody różnią się wielkością.
Jeśli jednak wygodniej jest rozmnażać się przez potomstwo, zaleca się posadzić obok nich krzaki porzeczki lub agrestu. Ogrodnicy zauważają, że w tym przypadku wydajność tylko wzrośnie, więc korzystnie te krzaki wpływają na siebie nawzajem.
Chociaż owoce tej hybrydy dojrzewają średnio przez trzy tygodnie, ale w różnym czasie, można je zbierać od połowy lipca do września. Nie odpadają, co korzystnie odróżnia tę odmianę, ale z długim "unoszeniem się" na krzaku, ich skóra staje się cieńsza.
Próbując zebrać późne zbiory, jagody po prostu zaczynają pękać, więc ogrodnicy powinni wybrać lub pociąć je szczotkami, aw domu powinny być ostrożnie oddzielone od siebie.
Ciekawi naukowcy odkryli, że jagody sztucznie wytworzonych krzewów są nie tylko smaczne, zarówno surowe, jak i dżemy, kompoty lub dodatki do różnych potraw, ale również użyteczne. Te same duże ilości witaminy C, jak porzeczki, nie mogą "chwalić się", ale są kilka razy więcej niż w agrestu.
Ponadto zawierają witaminę P, która ma korzystny wpływ na ludzki układ naczyń włosowatych, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zapobiega ich kruchości.
Duża liczba antocyjanów w owocach yoshty przyda się osobom cierpiącym na procesy zapalne w przewodzie pokarmowym. Te jagody są szczególnie zalecane dla osób chorych na otyłość lub z jakiegoś powodu spożywających tłuste pokarmy i węglowodany. Przy dłuższym stosowaniu jagód yoshta zauważany jest efekt poprawy funkcji barierowych układu trawiennego.
Berry Yoshta, jak nazywa się hybryda agrestu i porzeczki, jest bardzo przydatna w swojej surowej postaci, ale to nie znaczy, że nie można przygotować zimowych zapasów. Mieszkańcy lata w swoich przeglądach dzielą się przepisami na dżemy, dżemy, napoje owocowe, galaretki i widzieliście je.
Ponadto można je dodawać do innych potraw, aby nadać im piękny, bogaty kolor lub smak gałki muszkatołowej.
Jeśli pozwolisz, aby jagody Yoshta trochę dłużej powiesiły się na krzaku, wtedy "lekko się dąsają" na słońcu, przyjmując wygląd rodzynek, ale nie dając mu słodkiego smaku. Mogą być również zamrożone, aby przygotować świeże kompoty zimą, kiedy organizm potrzebuje pilnie potrzebnych witamin.
Oprócz korzyści, krzaki te mogą przynieść swoim właścicielom estetyczną przyjemność ze swoich wysokich pni i pięknych gałęzi, wysadzanych błyszczącymi liśćmi i czarnymi jagodami. Dość często robią to ogrodnicy żywopłot, osiągając dwa cele:
Dzisiaj można kupić odmiany Yoshta, które nadają się do każdego klimatu, tak jak robią to ogrodnicy, gdy dowiadują się o wyjątkowym sztucznie stworzonym krzewiu.