Miód jest jednym z najbardziej zdrowych i pożywnych. substytuty cukru. Ze względu na korzystne składniki mineralne (magnez, wapń, żelazo itp.) W swoim składzie jest zalecany do stosowania w przypadku chorób nieżyjących i jest stosowany jako przydatny składnik do pielęgnacji ciała i włosów. Ale najczęściej stosuje się miód - w kuchni, jako składnik ciast i ciastek.
Jak zrobić ciasto z miodem
Istnieje wiele przepisów na ciastka na bazie miodu. Powodem tego jest możliwość szybkiego i łatwego przemoczenia ciasta kremem, a także unikalny smak. Taki placek można posmarować kwaśną śmietaną, dodać czekoladę, owoce - każde wypełnienie smaku w gospodarstwie domowym i pożądanie gospodyni byłoby odpowiednie. Dalej - kilka przepisów na najczęstsze i najsmaczniejsze "ciasto z miodem".
Przepis ciasto miodowe Nr 1 z kwaśną śmietaną
Przygotowanie takiego dzieła sztuki kulinarnej wymagać będzie minimum czasu i wysiłku. Musisz zaopatrzyć się w takie składniki: mąkę (300 g), miód (150 g), śmietanę (200 ml), jajka (2 szt.), Olej roślinny (2 łyżki), sodę, cynamon w proszku / goździki. Wlać jajko, cukier (do smaku) i miód do pojemnika ze śmietaną, wymieszać, aby powstała pianka. Wymieszać przesianą mąkę z wcześniejszą mieszaniną, dodać soda (wynik powinien być gęstą konsystencją). Wlać powstałe ciasto do posypki mąki, posypać orzechami włoskimi na wierzchu. Dopóki ciasto nie pasuje, przechowywać w piekarniku w temperaturze 150 ° C, a następnie podnieść do 200 ° C.
Przepis na ciasto miód №2
Teraz upiecz ciasto francuskie z miodem. Przepis na ciasto miodowe, jego pieczenie i przygotowanie kremu jest bardzo proste. Co jest niezbędne do przygotowania śmietany: masło (300 g), żółtka jaj (3 sztuki), cukier puder (szkło), śmietanę (500 ml), posiekane orzechy włoskie, suszone śliwki (300 gramów). Do wyrabiania ciasta potrzebne są: 4 jajka, cukier (półtorej filiżanki), miód (60-100 gramów), napój gazowany (pół łyżeczki), 2,5 filiżanki mąki. Najpierw ciasto: dodaj cukier, miód do ubitych białek, następnie soda i mąka - wymieszaj. Ciasto pokroić na kawałki, rozwałkować i włożyć do formy, naoliwić wcześniej, przykryć specjalnym papierem i posypać mąką. Konieczne jest ustawienie średniej temperatury piekarnika, przy której piec ciasto do złotego koloru. Aby przygotować krem, należy wymieszać masło, żółtka i cukier puder, pokonać wszystko. Przygotować suszone śliwki - obrać i posiekać. Na gotowych ciastach nałożyć krem i udekorować orzechami i suszonymi śliwkami.
Przepis na miodowy tort numer 3 - "austriacki"
Ciasto takie nie tylko będzie smaczne, ale będzie również ozdabiać stół, ponieważ składa się z mini ciastek. Przygotowanie ciasta: cukier (2 łyżki stołowe) i jajko (1 szt.) Ubić, wlać miód (2 łyżki) i ocet chłodzony soda; dodać roztopione masło (45 mililitrów). Konieczne jest utrzymanie powstałego ciasta w łaźni wodnej, mieszając przez 5 minut. Następnie dodać mąkę i zagnieść. Aby uzyskać poszczególne ciasta, należy podzielić ciasto na żądaną liczbę sztuk, włożyć je do foremek i włożyć do piekarnika, wstępnie ogrzanego do temperatury 200 o C. smak). Aby wytrzymać kilka godzin przed ochłodzeniem.
Wniosek
Często przygotowanie ciasta miodowego nie wymaga dużych nakładów finansowych ani pieniężnych. Dodatkowo będzie wspaniałą ozdobą zarówno świątecznego, jak i codziennego stołu. Prawdopodobnie dlatego jest tak popularny wśród gospodyń domowych.