Delikatny krem z twarogu
Bez względu na to, jak dobre są ciastka lub ciastka na ciasto, krem nadaje specjalny smak i aromat do pieczenia. Biorąc pod uwagę te okoliczności, kucharze na całym świecie ciągle eksperymentują i wymyślają nowe i oryginalne przepisy. Jednym ze stosunkowo "młodych" ciast jest ser. krem na ciasto. Ma wiele odmian. Na przykład możesz dodać śmietanę, dżem, różne owoce i jagody, syropy, miód, aromatyczne przyprawy (wanilia, cynamon, kardamon), czekoladę, kakao, kawa, likiery itp. Dzięki tym wszystkim dodatkom krem twarogowy na ciasto zyskuje niepowtarzalny smak. Jednak jego największą zaletą są jej korzystne właściwości, które są nieodłącznie związane z jej głównym składnikiem - twaróg. Bogaty w wapń i fosfor, krem z twarogu jest szczególnie przydatny dla dzieci, które nie chcą jeść sfermentowany produkt mleczny w czystej postaci, ale z przyjemnością wchłania ją wraz z ciastem. Dla dziewcząt, które dbają o swoją wagę i liczą kalorie, ciasta z tym smacznym i przydatnym nadzieniem są idealnym deserem. W końcu zawiera o wiele mniej kalorii niż śmietana lub masło, zwłaszcza jeśli jest zrobiony z niskotłuszczowego twarogu z dodatkiem miodu. Pozostaje tylko dowiedzieć się, jak gotować krem z twarogiem.
Kremowy przepis na śmietanę z żelatyną
Składniki :
Proces gotowania
Namoczyć żelatynę przez 1 godzinę w zimnej wodzie (w małym rondlu). Po pęcznieniu spuścić nadmiar wody i powoli zapalić, aby stopić żelatynę. Ochładź to. Cytryny rozszczepiają się na pół, ściskają je i miażdżą skórkę. Twarożek umieścić w mikserze. Powoli mieszając, dodać cukier, a następnie dodać sok z cytryny i skórkę. W osobnej misce ubij śmietanę w chłodną pianę i dodaj do masy serowej. Następnie w cienkim strumieniu wprowadzić stopioną i schłodzoną żelatynę i wymieszać. To wszystko, krem jest gotowy do jedzenia.
Twarogowy przepis na krem z jagodami i owocami
Wymagane produkty :
Jak zrobić krem
Puree z serem mieszanym z wanilią. W osobnej misce ubij śmietanę i powoli dodaj łyżeczkę cukru pudru, a następnie zmiksuj z twarogiem. Umyć i oczyścić owoce i jagody. Brzoskwinie i pomarańcze pokroić w kostkę. Wszystko dodaje się do masy serowej. Krem jest gotowy. Może być stosowany jako ciasto do smarowania ciast i jako oddzielny deser.
Dietetyczna śmietanka twarogowa
Jednak wiele dziewcząt, prawdopodobnie więcej niż inne przepisy, jest zainteresowanych pytaniem, jak zrobić krem z twarogu z produktów dietetycznych. W końcu często muszą rezygnować z ulubionych ciast, ze względu na wysoką zawartość kalorii. Chcemy zwrócić uwagę na bardzo lekki i niskokaloryczny kremowy sernik.
Składniki :
Metoda gotowania
Pokonaj żółtko cukrem i wanilią. Kontynuując bicie, dodaj jogurt, a następnie dodaj twaróg i miód, dobrze wymieszaj. Dodaj na koniec zmiażdżone orzechy i rodzynki. Krem odżywczy można stosować nie tylko do warstwy ciasta, ale także do naleśników. Ciesz się posiłkiem!