I wiesz, jak zrobić napój gazowany w domu

W czasach radzieckich w naszych kuchniach nie było ekspresów do kawy, mikrofalówek ani czajników elektrycznych. W miejscu honoru była kolejna "jednostka", którą znaleziono w prawie każdej rodzinie - syfon na gazowaną wodę. I nic dziwnego, że zajął jego miejsce. W każdym mieście było kilka "tankowania" dla nich. Przyniesiono do domu, nalałem syrop lub zwykły dżem do szklanki, dodano woda gazowana z syfonu i dostałem magiczny napój. Wiele osób interesuje się teraz, jak zrobić napój gazowany w domu.

Co potrzebujesz teraz, aby zdobyć wodę sodową

Obecnie, jeśli jest to pożądane, woda z gazem może być wykonana bez żadnych problemów, tak jak w przeszłości. Teraz, w specjalnych sklepach, supermarketach, pojawiło się wiele innych różnorodnych syfonów. Występują w różnych kształtach i kolorach, i zawsze możesz wybrać dla siebie dokładnie to, co lubisz. Nie będzie żadnych problemów z nabyciem i rozpylaniem puszek. Są sprzedawane w tych samych sklepach. Zróbmy listę tego, czego potrzebujemy, aby uzyskać wodę z gazem w domu: syfon, kanistry gazowe do syfonu, wodę, syrop - jeśli chcemy wypić słodki napój. Pewnego razu, przejściowo, niektórzy próbowali użyć cylindrów z broni pneumatycznej. Ale ponieważ były wypełnione gazem technicznym, a nie czystym, nie były zbyt odpowiednie. Zdecydowaliśmy więc, że musimy dokonać zakupu.

Kupimy syfon na napoje gazowane

Kupując go, musisz zwrócić uwagę na pewne niuanse, biorąc pod uwagę duży wybór:

1. Pożądana jest regulacja nasycenia gazem. W tym przypadku, jeśli jest to pożądane, będzie możliwe otrzymanie zarówno nisko gazowanego, jak i wysoko gazowanego napoju.
2. Gdy gaz jest nasycony, sygnał musi być obecny. Ta funkcja zawsze pomoże uzyskać wodę o pożądanym stopniu zagazowania. Rozległ się przyjemny dzwonek - zasilanie gazem zostało wyłączone i to wszystko.
3. Możesz kupić syfon na napoje gazowane z automatycznym gazem o ustalonym wcześniej poziomie. To będzie idealne rozwiązanie.

Dla informacji: obecne syfony są całkowicie bezpieczne. Zbiorniki na wodę w nich są przyjazne dla środowiska, w cylindrach używanych dwutlenek węgla tylko wysoka czystość. Cylinder gazowy jest całkowicie usunięty, ponieważ syfon automatycznie zmniejsza ciśnienie po jego wyłączeniu. Najnowsze modele syfonów to urządzenia wielofunkcyjne, a nie tylko pojemnik i cylinder z dźwigiem, który, nawiasem mówiąc, można wymienić na nowy i uzupełnić w specjalnych punktach, których liczba stale rośnie.

Zalety domowej roboty sody

Ustaliliśmy już, jak zrobić napój gazowany w domu. Dlaczego w ogóle tego potrzebujemy? Rzeczywiście, w sklepach można teraz kupić dowolną wodę na każdy gust. Jakie są korzyści?

1. Za niższą cenę dostajemy więcej drinków, czyli oszczędzamy pieniądze.
2. Nie używamy puszek ani plastikowych butelek, to znaczy, nie zanieczyszczamy środowiska.
3. Mamy ogromny wybór smaków na wodę: naturalny, dietetyczny, energetyczny, owocowy, tonik, mrożona herbata i wiele innych.
4. Nie trzeba nosić ciężkich butelek ze sklepu.
5. Syfony pracują bez prądu i baterii, łatwe w obsłudze.
6. Zajmij minimum miejsca w kuchni.
7. Możesz przygotować napój nie tylko dla każdego smaku, ale także o różnych stopniach nasycenia gazem.
8. Proces gotowania jest wygodny i przyjemny dla każdego członka rodziny, w tym dzieci.

Z tych powodów, a także wielu innych, sodowana produkcja zyskuje coraz większą popularność.

Przygotowanie sody z produktów domowych bez użycia sprzętu

W kuchni każdej gospodyni zawsze są składniki, z których możesz zrobić nasz ulubiony napój. Najpierw trzeba pamiętać, z czego emitowany jest dwutlenek węgla. Stanie się tak, jeśli sok cytrynowy lub ocet kapią na sody oczyszczonej. Dostajemy pomysł, jak zrobić napój gazowany w domu. Podajmy dwa konkretne przykłady. Pierwszy. Podejmując drinka "Baikal" - naszą odpowiedzią jest "Coca-Cola". Aby zdobyć trzy litry napoju, bierzemy: ziele dziurawca, lukrecję, eleutherococcus, igły jodłowe - tylko 10 gramów, szklankę cukru i pół cytryny. Igły sosnowe i zioła przez trzy godziny gorąca woda. Następnie filtrujemy płyn, gotujemy, dodajemy granulowany cukier, schładzamy, dodajemy sok z połowy cytryny zmieszanej z napojem gazowanym. Zrobione!

Drugi przykład. Wszystkie katalizatory za pomocą tej metody są mieszane bezpośrednio w szkle. Tworzymy świeże owoce z soczystych owoców gruszki, rozpuszczamy w nich cukier do smaku. W tej mieszaninie wycisnąć sok z jednej trzeciej cytryny. Wlej trochę sody do osobnej szklanki i wlej do niej sok. "Duchess" jest gotowa!

Gotowanie słodkiej sody

Wiedząc, jak zrobić napój gazowany w domu, możesz spróbować przygotować sobie i syrop dla niego, aby uzyskać całkowicie naturalny, domowy produkt. Pierwsza opcja to "Estragon". Dla niego potrzebujemy: pęczku estragonu w średnim wieku, szklance wody i granulowanego cukru - 2/3 szklanki. Myjemy estragon i kroimy na kilka części. Zagotuj wodę, włóż do niej naszą trawę i gotuj przez 20 minut na małym ogniu. Schłodzimy, odcedzimy, rozpuścimy cukier w bulionie, ponownie go rozpalimy. Mieszając, zaczekaj na zgrubienie i dodaj sok z cytryny. Syrop jest gotowy, można go rozcieńczyć do smaku za pomocą wody gazowanej. Aby uzyskać słodki napój gazowany o innym smaku, należy rozważyć inny przepis na syrop - "Odświeżanie" lemoniady. Składniki: cukier - jedna szklanka, dla smaku karmelowego, można wziąć brązowy, woda - jedna szklanka, cytryny - 5-6 sztuk, cynamon - pół łyżeczki. My mieszamy wodę z cukrem i gotujemy syrop, ostudzimy. Sok z cytryny, okaże się gdzieś w szklance, wlej syrop, wymieszaj ponownie i dodaj cynamon. Cool - a syrop jest gotowy, można go rozcieńczyć sodą.

Wskazówki na koniec

W przypadku wody gazowanej zaleca się stosowanie specjalnie zaprojektowanych butelek odpornych na ciśnienie, w tym producentów syfonów. Ich okres przydatności do spożycia wynosi co najmniej trzy lata, zamknięte pokrywy, mogą mieć różne kształty. Zaleca się zakup butli gazowych wykonanych z lekkiego aluminium. Jeden cylinder wystarcza często, aby uzyskać co najmniej 60 litrów wody sodowej. Życzenie: kup oba te przedmioty w zestawie. A twoje zadanie, jak zrobić napój gazowany w domu, będzie łatwą sprawą, którą poradzi sobie pierwsza równiarka.