Gryka z mięsem: prosta, ale ze smakiem!

Kasza gryczana być może najsmaczniejszy i zdrowy. Jego wielką zaletą jest to, że danie szybko się gotuje, nie pali, nie wymaga ciągłego mieszania i prawie zawsze udaje się w chwale. Tak, możesz zrobić małą owsiankę z masłem, owocami lub dżemem, mięsem, nabiałem, z grzybami, jajkami i wieloma innymi składnikami.

Gotuj, owsianka, gotuj

Chcę tylko pamiętać: jeśli ktoś nie wie jak gotować grykę z mięsem, nauka jest całkowicie łatwa. Na początek należy przejść ponad gram 300-400 zbóż, aby usunąć z nich wszelkie zanieczyszczenia i resztki. Następnie spłucz pod bieżącą wodą. Kładziemy kęs w żelazku - lepiej gotować wszystkie płatki w takim pojemniku. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że danie spali się w doniczce znacznie mniej niż w emaliowanych lub aluminiowych rondlach. A wszystko zależy od tego, co masz przepis: kasza gryczana z rosołem mięsnym lub mięsnym. W pierwszej wersji robimy to: dodamy wodę do grysów (około 3 szklanek), łyżeczkę soli lub przyprawę, w której już jest sól, położyć żelazko na małym ogniu. Przykryj pokrywką. Pozwól owsiance tak ugotować, aż będzie miękka, czyli dopóki nie stanie się krucha i miękka, a woda nie wyparuje.

Gryka z gulaszem

Po ugotowaniu gryki z mięsem, nadaje się idealnie do uzupełniania gulaszu wieprzowego lub wołowego. Możesz po prostu dodać kilka łyżek owsianki, wymieszać, dopuścić do przesiąknięcia duchem mięsnym, a następnie podawać. Pyszne, przy okazji, doskonałe! Gotowanie zajmie Ci 30-40 minut, a obiad lub kolacja będzie gotowa dla całej rodziny. Zgadzam się na korzystny!

Owsianka ze smażonymi

Ale taka gryczana z mięsem: owsianka jest gotowana i osobno gotować 3 jajka na twardo. Następnie powinny być drobno posiekane. Posiekaj cebulę, usmaż ją z gulaszem lub gotowanym mięsem (kurczak, wieprzowina), dodaj przyprawy, pieprz i groszek. Następnie wymieszaj smażenie z jajami, dodaj do ciepłej owsianki. Uwierz mi, polizaj palce!

Gryka na bulionie

Teraz gryka z mięsem na bulionie. Oczywiście, uporządkuj zad. Mięso pokroić na małe kawałki i usmażyć na skórce, ale nie przesuszać. Posiekać cebulę w garnku, podsmażyć, dodać mięso i masło, na którym jest smażone. Dodaj litr wody, włóż liście laurowe, przyprawy, przyprawy i pozwól gulaszowi prawie gotowe. Następnie zalej płatki i gotuj owsiankę, aż otrzymasz niesamowicie pachnące i bardzo pożywne danie.

Owsianka z duszonymi warzywami

Na koniec oferujemy opcję: grykę z mięsem i warzywami (marchewka i cebula). Z zadem wszystko jest jasne: uporządkować, spłukać, poczekać na swoją kolej. Pokrój kilka żarówek. Zetrzyj kilka marchewek. Teraz, w celu: usmażyć kawałki mięsa w wystarczającej ilości masła, włożyć do garnka, dodać wrzącą wodę i gotować na małym ogniu przez około 30 minut. Wrzuć gryczkę do mięsa, sól i pieprz ją, a wszystko dusić przez kolejne 15-20 minut. Ostatnią rzeczą, którą wkładamy do garnka, jest cebula z marchewką, zieleniną, ogień należy ograniczyć do minimum, gotować do gotowości. Prześlij ten kleik nie wstydzi się, a jako gorące danie na świątecznym stole.

Odmiany na temat ...

Retseptic może być nieznacznie zmodyfikowany - z tego, jak sądzimy, wygra tylko. Najpierw mięso duszone jest przez około godzinę na głębokiej patelni. Od czasu do czasu dodaje się wrzącą wodę. Po upływie określonego czasu odłożyć tłuszcz i duszone mięso przez kolejne pół godziny. Gdy woda jest prawie odparowana, wlej olej roślinny, dodaj paprykę, przyprawy, sól, smaż mięso, aby pojawiła się skórka. Osobno przygotowujemy narybek: cebula z tartą marchwią zrumieniamy, dodajemy pomidor lub keczup, wszystko smażymy i doprowadzamy do gotowości. Ugotuj owsiankę. Kiedy jest gotowy, łączymy wszystkie komponenty. Pozwól owsiance zaparzyć i możesz jeść. Ucz się, eksperymentuj i zostań królem kuchni!