Piernik czekoladowy w powolnej kuchence. Przepis na przepis czekoladowy

Chocolate Brownie - Danie z Ameryki Północnej. Ciasta z apetycznymi i wilgotnymi nadzieniami stały się bardzo popularne w naszym kraju. Zarówno dzieci, jak i dorośli lubią przyjemny smak ciastek. Miłośnicy słodkich wypieków z pewnością docenią niepowtarzalny smak tego przysmaku. Jak upiec czekoladowy duszek w powolnym kuchenka? Zostanie to omówione w naszym artykule.

Funkcje do gotowania

Gotowanie tego deseru jest dość łatwe. Aby to zrobić, potrzebujesz najprostszych produktów. Oprócz czekolady można dodać orzechy, suszone morele, rodzynki, zamrożone lub świeże jagody, suszone śliwki i alkohol w brownie. Najważniejszą rzeczą przy robieniu ciasta jest to, aby go nie wysuszyć. Pieczenie z suchą skórką na zewnątrz i kłujące nadzienie w środku jest uważane za idealne. Czekoladowe ciasteczka można upiec w piekarniku lub w wolnej kuchence. Rozważ kilka smakowych przepisów na deser.

Składniki

Na początek utwórz klasyczne czekoladowe ciastko. Czego potrzebujemy?

• Gorzka czekolada - 1 płytka.
• Cukier - 150 gramów.
• Mąka pszenna - 150 gramów.
• Orzechy włoskie - 100 gramów.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• Sól - jedna szczypta.
• Masło - 125 gramów.
• Proszek kakaowy - 1 łyżka stołowa.
• Jajko kurze - 3 szt.

Klasyczny brownie czekoladowy. Metoda gotowania

1. Masło i ciemna czekolada powinien być stopiony w kąpieli wodnej w doniczce emaliowanej. Należy to robić, ciągle mieszając, aż produkty całkowicie się rozpuści. Po ugotowaniu masa czekoladowa musi zostać schłodzona.
2. Następnie należy wymieszać cukier i jajka w jednym talerzu i ubić je w puszystą i odporną piankę.
3. Następnie proszek do pieczenia, mąkę, sól i kakao należy połączyć w pojemnikach. Dodaj do nich schłodzoną masę czekoladową i wszystko dokładnie wymieszaj. Zdobądź grubą brązową substancję.
4. Następnie należy dodać do masy ubite czekoladowe jajka z cukrem. Potem wszystko dobrze wymieszaj.
5. Teraz na patelni przesmarowanej olejem słonecznikowym, powinieneś usmażyć orzechy i delikatnie posiekać je tolcum.
6. Następnie musisz dodać orzechy do ciasta czekoladowego.
7. Miskę multicookera należy przesmarować masłem. Następnie należy wypełnić masą czekoladowo-orzechową.
8. Czekolada przepis na ciastko który jest proponowany w tym artykule, powinien być pieczony w powolnej kuchence w trybie "Pieczenia" przez sześćdziesiąt minut.
9. Gotowy deser należy wyjąć z miski, odwrócić, ostudzić i posypać cukrem pudrem. Przysmak jest gotowy! Możesz zaprosić wszystkich do stołu.

Ciasteczka z twarogiem i wiśniami. Lista produktów

Do pieczenia czekoladowych ciasteczek nie jest wymagane żadne specjalne przygotowanie. Przepis ze zdjęciem pomoże początkującej gospodyni szybko opanować przygotowanie tego dania. Cudowne połączenie twarożku, czereśni i czekolady nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:

• Gorzka czekolada - 100 gramów.
• Cukier - 150 gramów.
• Masło - 120 gramów.
• Mąka pszenna - 150 gramów.
• Jaja kurze - 4 sztuki.
• Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.
• Vanillin - 1 torba.
• Twarożek - 300 g.
• Wiśnie - 300 g (można użyć mrożonego).
• Sól - jedna szczypta.

Sposób pieczenia brownie z twarogiem i czereśniami

1. Czekoladę należy rozbić na kawałki. Jeśli dostępny jest tylko krem ​​mleczny, do przygotowanego naczynia można dodać kilka łyżek proszku kakaowego, aby poprawić smak.

2. Czekoladę z masłem należy roztopić w łaźni wodnej do uzyskania gładkości.

3. Cukier i jajka należy ubić za pomocą miksera. Dodaj do nich cukier waniliowy i sól.

4. Aby ugotować śmietankę twarogową, musisz oddzielnie wymieszać dwa jajka z pozostałym cukrem i ubić w mocną i gęstą piankę. Następnie należy dodać sera twarogowego do uzyskanej masy i zmielić produkty za pomocą miksera lub ubić z blenderem do stanu kremowego.

5. Następnie schłodzoną płynną czekoladę należy wymieszać z masą cukru jajecznego. Następnie dodaj do nich mąkę, przesianą razem z proszkiem do pieczenia.

6. Teraz powinieneś ugniatać ciasto czekoladowe. Można to zrobić za pomocą miksera lub zwykłej łyżki.

7. Następnie należy posmarować olej do miski multicooker. W dolnej części zbiornika możesz na wszelki wypadek papier do pieczenia okrągły kształt.

8. Następnie należy przejść do fazy testowej. Dzielimy go na około trzy części. Pierwszy musi być umieszczony na dnie zbiornika i prawidłowo wypoziomowany.

9. Następnie należy ułożyć warstwę kremu twarogowego, a następnie ponownie dodać ciasto. Powtórz tę procedurę dwukrotnie.

10. Teraz miska z przyszłym ciastem powinna być umieszczona w wolnym naczyniu, zamknąć i gotować przez 50 minut w trybie "Pieczenia".

11. Następnie gotowe czekoladowe ciastko musi zostać schłodzone. Następnie wyjmij ciasto z miski za pomocą kosza do gotowania na parze. Ostudzić i pokroić na kawałki. Deser jest gotowy. Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!

Przydatne wskazówki

1. Do przygotowania kremu lepiej użyć gęstego kremowego twarogu. Dlatego przed użyciem lepiej przetrzeć produkt przez sito lub zmielić w blenderze.

2. Jeśli masa twarogowa okazała się zbyt cienka, a ciasto, przeciwnie, jest grube, nie powinieneś się denerwować. Podczas pieczenia w powolnym piekarniku produkty będą rozdzielane między siebie, a otrzymasz wspaniałe ciasto.

3. Cudowne czekoladowe ciasteczka można upiec w piekarniku. Przygotowuje 40-50 minut w 180 stopniach. Okazuje się bardzo smaczne.

Ciasto Brownie

Deser czekoladowy przypadnie do gustu każdemu słodyczu. Ta niesamowita uczta jest szczególnie popularna wśród dzieci. Możesz upiec w formie ciast lub ciasteczek czekoladowych. Przepis ze zdjęcia ułatwi proces gotowania.

Składniki:

• Czekolada (nie gorzka, ale ciemna) - 200 gram.
• Masło - 150 gramów.
• Cukier brązowy - 300 gramów.
• Mąka pszenna - 60 gramów.
• Jajko kurze - 4 sztuki.
• Orzechy prażone (dowolne) - 200 g.

Metoda przygotowania:

1. Najpierw trzeba stopić czekoladę z masłem w łaźni wodnej. Powinieneś stale mieszać jedzenie, aż czekolada wreszcie się rozpuści. Następnie należy pozwolić, aby masa lekko się ochłodziła.
2. Następnie powinieneś lekko ubić jajka i stopniowo wlewać do nich cukier.
3. Następnie należy wlać masę gorącej czekolady do mieszanki jaj i dobrze wymieszać wszystko.
4. Następnie powinieneś usmażyć orzechy. Mogą być dowolne: brazylijski, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, pekan itp. Można je wstępnie posiekać lub dodać do ciasta w dużych porcjach.
5. Następnie dodaj mąkę do masy orzechów czekoladowych i ugniataj ciasto.
6. Następnie ciasto powinno być umieszczone w misce typu multicooker i gotować w trybie "Baking" przez około 50 minut. Ciasto jest gotowe!

Wniosek

Czas pieczenia naszego deseru może być inny. Wszystko zależy od pożądanej konsystencji potrawy. Cóż, gdy na szczycie czekoladowego ciasteczka, którego zdjęcie widać w tym artykule, było pokryte skórką, ale pozostało wilgotne w środku. Deser jest szczególnie smaczny, gdy jest zimno. Dlatego dobrze przygotowaną pokrywkę do pieczenia z folią i przechowywać w lodówce na noc. Rano czeka na Ciebie zachwycający przysmak. Można go kroić w kostkę lub brylanty i podawać na stół posypany cukrem pudrem. Smak Bon dla Ciebie i Twoich bliskich!