Chocolate Fondue - Sweet Delight

Informacje ogólne

Na romantyczną kolację lub bufet, czekoladowe fondue to idealna uczta. Większość ludzi nie wyobraża sobie życia bez czekolady i sugerujemy używanie go z owocami. Aby przygotować to danie, musisz mieć specjalne urządzenie o nazwie pudełko z fondue.

Co ugotować

Dziś w wielu sklepach, w których sprzedają dania, można znaleźć uchwyt do fondue. Wygląda jak czajnik, który ma kilka stabilnych nóżek, między nimi jest specjalny palnik lub świeca. Zastanówmy się, jak używać pudełka z fondue. Do produkcji wyrobów czekoladowych potrzebujemy ceramicznego garnka. W zestawie są małe rondle i szaszłyki. Jeśli wybierasz się do dużej firmy, możesz kupić dodatkowe lub wziąć zwykłe widelce. Jest bardzo łatwy w użyciu to urządzenie. Wystarczy stopić czekoladę na kuchence gazowej, a następnie przy pomocy palnika lub świecy, aby utrzymać wymaganą temperaturę przez cały posiłek. Jeśli masz dużo czasu na gotowanie, możesz go rozpuścić bezpośrednio na palniku. Gdy tylko czekoladowe fondue będzie gotowe, możesz wziąć owoce i uzupełnić danie.

Co jest potrzebne?

Czekoladowy przepis na fondue jest bardzo prosty. Dzięki niemu możesz pieścić się przez cały rok z tym smaczkiem. W czekoladowym fondue zawarte są następujące składniki:

- śmietanka o średniej zawartości tłuszczu - 100 g;

- ulubiona czekolada - 4 płytki;

- małe masło;

- wanilia, cynamon, alkohol;

- owoce: winogrona, truskawki, banan, brzoskwinia, kiwi, w ogóle, cokolwiek chcesz.

Jak gotować

Pokrój umyte owoce na małe kawałki, aby łatwo można je było przypiąć do szaszłyków. Najlepiej topić czekoladę w łaźni parowej, a dopiero potem podawać ją w ceramicznym naczyniu. Rozbity na kawałki, wylewa się go ze śmietanką i doprowadza do wrzenia. Pamiętaj, że jeśli krem ​​jest początkowo gorący, po prostu zwinie się. Gotować, ciągle mieszając łyżką, najlepiej drewniane. Nadszedł czas, aby dodać masło, przyprawy i alkohol. Kiedy uzyskasz pożądaną konsystencję, wlej czekoladę do pieca i umieść na palniku lub świecy. Wszystko, możesz wziąć owoce, zanurzyć je w aromatycznej czekoladzie i cieszyć się niesamowitym smakiem.

Kilka przydatnych wskazówek

- Używaj tylko dobra czekolada nie porowaty. Możesz wziąć czarny, mleczny lub biały - więc czekoladowe fondue okaże się jeszcze smaczniejsze i niezwykłe.

- Możesz używać napojów alkoholowych do przyrządzania na przykład brandy lub likieru. Po prostu dodaj go, gdy czekolada się nie rozpuści, aby alkohol wyparował i zostawił tylko lekki, mocny zapach.

- Możesz urozmaicić smak fondue przyprawami. Wiele dodać wanilii, cynamonu, gałki muszkatołowej i tak dalej. Jeśli lubisz eksperymentować i nie boisz się gorąca, możesz dodać czerwoną paprykę.

- Owoce mogą być zróżnicowane ciasteczka, herbatniki lub marshmallows. Użyj suszonych owoców, jest to bardzo wygodne w zimie.

Wniosek

Jeśli ściśle przestrzegasz przepisów kulinarnych i przepisów kulinarnych, z pewnością otrzymasz bardzo smaczne czekoladowe fondue. I możesz zadowolić swoich bliskich, zapraszając ich na imprezę.