Wybór pieców mikrofalowych. Piece z mikrofalą: zalety i wady

Bardzo często w małej kuchni nie ma miejsca na zainstalowanie całego zestawu nowoczesnych urządzeń AGD: zmywarki, kuchenki mikrofalowej, płyty grzewczej i piekarnika, czajnika, robota kuchennego i innych akcesoriów. W tym przypadku przyjdą oni na ratunek i pomogą zaoszczędzić trochę mikrofalowych mikrofalówek.

Czym różnią się od tradycyjnych modeli gazowych lub elektrycznych? Fakt, że oprócz standardowych grzałek zainstalował magnetron emitujący mikrofale. Dzięki niemu możesz podgrzać jedzenie, tak jak w konwencjonalnej kuchence mikrofalowej. Jak każda inna technologia, ten piekarnik ma zarówno zalety, jak i wady.

Plusy

Przede wszystkim obejmują oszczędność miejsca. Jeśli kupisz piekarnik z Kuchenka mikrofalowa, kuchenka mikrofalowa nie jest już potrzebny, co oznacza, że ​​znaczna część powierzchni roboczej zostanie uwolniona na powierzchni stołu.

Drugim plusem są niewielkie rozmiary samych szafek, które pozwalają na bardziej funkcjonalne wykorzystanie przestrzeni w zestawie słuchawkowym. Jeśli model standardowy zajmuje całą wolną przestrzeń od góry do dołu, wysokość modelu z funkcją mikrofalową wynosi tylko 45 cm, dlatego 25-30 cm pozostaje pod urządzeniem, co oznacza, że ​​pozostała wolna przestrzeń może zostać wypełniona poprzez zainstalowanie, na przykład, wysuwanej tacy na potrawy. lub chemii gospodarczej.

Przeciw

Lista braków piece z funkcją Na czele mikrofali stoi cena, która jest znacznie wyższa niż na konwencjonalnych modelach o podobnym zestawie charakterystyk. Nawet pomimo faktu, że właściciel nie musi wydawać pieniędzy na kuchenkę mikrofalową osobno, ostatecznie zapłaci więcej.

Można również zauważyć, że podgrzewanie potraw, zwłaszcza zup, które można rozlewać, nie zawsze jest wygodne, ponieważ szafka jest najczęściej umieszczana pod blatem stołu, a w celu umieszczenia w niej talerza, trzeba będzie oprzeć się prawie o samą podłogę.

W sklepach piece z kuchenką mikrofalową są reprezentowane przez dość ograniczony zakres modeli. Zwykle kupujący musi wybierać spośród 2-3 modeli, podczas gdy jednostki bez tej opcji mogą mieć około dwudziestu.

Piece z kuchenkami mikrofalowymi są częściej naprawiane, ponieważ oprócz elementów grzewczych magnetron może również zawieść. Oznacza to, że w momencie naprawy właściciel straci możliwość nie tylko upieczenia żywności, ale także jej ogrzania.

Jak wybrać piekarnik z funkcją mikrofalową?

Piece z funkcją mikrofalową wybierane są zgodnie z tą samą zasadą, co pozostałe. Patrzą na wymiary, wybierają kolor i program, system czyszczenia. Ponieważ piece z mikrofalą są rzadkością, zakres kolorów nie różni się. Jeśli wśród zwykłych urządzeń znajduje się żółty, zielony i czerwony sprzęt, wśród jednostek z funkcją kuchenka mikrofalowa Będziesz musiał wybrać tylko modele srebrne, białe, beżowe i czarne.

System czyszczenia

Kuchenki mikrofalowe są dostarczane z jednym z 3 systemów czyszczących: katalitycznym, pirolitycznym i specjalnym szkliwem.

Katalizator jest obecnie uważany za najbardziej wydajny i drogi. Podczas czyszczenia pirolitycznego wbudowany piekarnik w kuchence mikrofalowej jest podgrzewana od wewnątrz do 500 stopni, w wyniku czego wszystkie tkanki tłuszczowe są przekształcane w sadzę, a następnie łatwo usuwane za pomocą zwykłej szmatki. Wadą takiego systemu jest to, że wymaga dobrej izolacji, aby nie uszkodzić pobliskiego zestawu słuchawkowego, i wydaje dużo energii elektrycznej podczas pracy.

Katalizator to płyta metalowa pokryta specjalną kompozycją, która oddziela tłuszcz od węgla i wody. Woda odparowuje podczas procesu przygotowania, a węgiel w postaci sadzy jest ścierany szmatką równie łatwo jak w pierwszym przypadku. Jednak piece z mikrofalami i czyszczeniem katalitycznym mają wiele wad, które polegają na tym, że płyty te wymagają wymiany co 5-6 lat, poza tym, że obejmują tylko część przestrzeni wewnętrznej.

Najczęściej znajduje się szkliwo lekkie, praktycznie nie zwiększa kosztu piekarnika. Ze względu na specjalny skład, wszelkie krople i rozpryski, które na niego spadają są usuwane za pomocą detergentu i szmatki, ale przy odrobinie wysiłku.

Tryby i programy

Wszystkie piece z funkcją mikrofalową są wielofunkcyjne. Oprócz standardowych programów: ogrzewanie od dołu, grzanie od góry, ogrzewanie z dwóch stron, zawierają one również wiele dodatkowych, w tym związanych z obecnością magnetronu.

W niektórych modelach może wystąpić na przykład kombinacja "grilla + konwekcja", która umożliwi pieczenie kawałków mięsa w celu uzyskania apetycznej skorupy. Można spotkać program "grill + mikrofale", który nadaje się do gotowania prostych potraw, takich jak pizza czy potrawy typu convenience. W najbardziej zaawansowanych modelach, takich jak Smeg SF4390MCX kosztujący ponad 100 tysięcy rubli, liczba trybów może osiągnąć 16.

Wyświetl

Dogodnie, gdy wbudowany piekarnik z kuchenką mikrofalową jest wyposażony w wyświetlacz. Dzięki niemu możesz ustawić czas włączania, wyłączania i gotowania. Np. Połóż poranne mięso z przyprawami w próżni i ustaw parametry tak, aby były przygotowane na czas przyjścia z pracy.