Sałatka z rukoli: przepisy

W dekoracji świątecznego stołu każda gospodyni może pomóc ciekawej sałatce "Róg obfitości". Ta francuska przekąska wygląda niecodziennie i bardzo pięknie. Istnieją co najmniej dwie opcje, dzięki którym możesz przygotować przekąskę o tej nazwie. Możesz użyć czerwonej ryby lub kurczaka jako kluczowych składników. Która wersja przepisu na sałatkę Horn of Plenty zależy tylko od twoich upodobań i pragnień.

Z dodatkiem czerwonej ryby

Będzie to jedna z głównych potraw na stole. Jeśli spojrzysz na zdjęcie sałatki "Róg obfitości", natychmiast pojawia się chęć ugotowania go. Zrób to szybko. Na początek przygotujemy niezbędne produkty:

• Dwieście gramów jakiejś jasno osolonej czerwonej ryby. Łosoś jest świetny, ale możesz wziąć różowy łosoś.
• Ta sama krewetka obrana.
• Gotowany ryż, nie więcej niż jedna filiżanka.
• Jedna puszka kukurydzy w puszkach;
• Średniej wielkości świeży ogórek.
• Cztery kurze jaja.
• Sok z cytryny.
• Wszelkie świeże warzywa.
• Majonez, najlepiej z sokiem z cytryny.

Metoda gotowania

Zagotuj jajka i oczyść. Konieczne jest oddzielenie dwóch żółtek i odłożenie na bok. Będą musieli udekorować naczynie. Pozostałe białka i jajka drobno posiekane. Czerwoną rybę i ogórek również należy pokroić w małe kostki. Krewetki posypać sokiem z cytryny. Następnie w dużej misce wymieszaj ugotowany ryż, jajka, kukurydzę. Wszystko wymieszaj i dodaj ryby, krewetki i ogórki. Dokładnie wymieszaj składniki. W razie potrzeby dodaj sól, pieprz i posiekane warzywa. Sałatka z majonezem. Następnie należy pozostawić go w lodówce na około dwie godziny. Ryż nie będzie więc suchy, a nadmiar płynu będzie miał czas na wydostanie się z produktu.

Połóż sałatkę w formie klaksonu na dużym płaskim talerzu. Ułatw przy pomocy szkła. Dekorujemy gotowe danie, bo fantazja jest wystarczająca.

Ta sałatka "Róg obfitości" z pewnością spodoba się miłośnikom owoców morza i sushi.

Róg obfitości z kurczakiem

Dla tych, którzy nie szanują potraw z obecnością ryb, doskonałą opcją będzie sałatka "Róg obfitości" z kurczakiem i suszonymi śliwkami. Ma nie tylko oryginalny wygląd, ale jest również bardzo smaczny.

Do jego przygotowania potrzebne będą bardzo proste produkty:

• Wędzona pierś z kurczaka. Dla tych, którzy nie lubią wędzonego mięsa, można go ugotować. Smak sałatki nie ucierpi z tego powodu. Dodatkowo pierś można zastąpić dwiema nogami.
• Cztery kurze jaja.
• Każdy rodzaj twardego sera, około stu pięćdziesięciu lub dwóchset gramów.
• Jabłko słodko-kwaśne, średniej wielkości.
• Mała główka cebuli.
• Około stu gramów suszonych śliwek jest pestkowych.
• Taka sama liczba obranych orzechów. Ci, którzy nie lubią orzechów, mogą zastąpić je nasionami;
• Majonez, najlepsza próba, ale możesz wziąć wszystko do swoich potrzeb;
• Wszelkie świeże warzywa do dekoracji.

Oto cała lista produktów, które należy przygotować do przygotowania sałatki z rogiem obfitości.

Jak gotować

Ta wersja sałatki jest łuszcząca. Przed rozpoczęciem gotowania warto wstępnie gotować i schładzać jajka kurze.

Jeśli przygotowujesz sałatkę z wędzonym mięsem, usuń skórkę z piersi lub kurzych nóg i pokrój mięso z kurczaka w małe kostki. Jeśli wolisz gotowanego kurczaka, to warto też zachować ostrożność z góry. Ponadto surową pierś z kurczaka można pokroić w kostkę, smażyć w dowolnym z olejów roślinnych, który nie pachnie i nie stosuje się do sałatek.

Jajka są łuskane i krojone w kostkę. Aby uzyskać prędkość, możesz użyć obcinarki do jaj. Ale ser powinien być starty i pozostawiony do dekoracji. Oczywiście, jeśli chcesz, możesz ustawić ją jako jedną z warstw.

Potnij cebule tak małe, jak to tylko możliwe i poparz je wrzątkiem. Jest to konieczne, aby usunąć gorycz. Możesz dodać do sałatki "Róg obfitości" i czerwoną, słodką cebulę. Jabłko oczyszczono z nasion i skórki, a trzy na grubej tarce. Myje się gotowanym wodą z suszonych śliwek.

Po przygotowaniu wszystkich składników można przystąpić do formowania samej potrawy. Aby to zrobić, bierzemy dużą płaską płytę i zaczynamy układać przygotowane produkty w kształcie rogu. Podobnie jak w pierwszym przykładzie wykonania, warto użyć szkła.

Warstwy układają się w następującej kolejności:

• Mięso z kurczaka.
• Łuk
• Drobno pokrojone i lekko osolone jajka.
• Jabłko.
• Ser i suszone śliwki.

Każda z warstw, z wyjątkiem sera ze śliwkami, czyli z góry, nakładamy majonez. Możesz udekorować dowolnymi warzywami, orzechami i ziołami. Przed podaniem sałatka musi być przesiąknięta w zimne miejsce przez co najmniej dwie godziny.