Suflet twarogowy - dietetyczna przekąska

Delikatny suflet z twarogu przypomina trochę zapiekankę. Tylko to okazuje się bardziej przestronne i lekkie. Suflet z twarożku pomoże naładować baterie od rana, trwając do samego obiadu. Ten przysmak to doskonały ratownik dla ludzi, którzy nie reprezentują swojego życia bez słodyczy, ale jednocześnie starają się stracić te dodatkowe kilogramy.

Suflet z twarożku

Do przyrządzenia deseru potrzebne są: 500 g tartego twarożku, 150 g cukru, 4 jajka kurze, 250 g kwaśnej śmietany, 30 g masła, wanilina, 60 g mąki.

Przepis

Mieszadło białe. Twarożek, uciera się przez sito, wymieszać z żółtkami jaj, cukrem, mąką, roztopionym masłem i wanilią. Masa dobrze ubijaczka, stopniowo wprowadzając białka. Wymieszaj formę z sufletu ze stopionym masłem i przenieś do niej mieszankę twarogową. Piec delikatność w piekarniku przez nie więcej niż piętnaście minut. Souffle najlepiej podawać na gorąco razem ze śmietaną lub mlekiem. Smak Bon.

Suflet z twarożku z suszonymi morelami i marchewką

Wymagane składniki : 500 g twarożku, dwie łyżki semoliny, trzy roztrzepane jajka, 40 g cukru pudru, suszone morele i marchew (do smaku), 15 g masła i 100 g kwaśnej śmietany.

Przepis

Na drobnej tarce przetrzyj obraną marchew. Dobrze umyć w wodzie i drobno posiekać suszone morele. Przetrzyj skrzep przez sito. Wymieszaj wszystkie składniki w osobnej misce. Dodaj wymaganą ilość semoliny i cukru. Mieszaj mieszaninę do uzyskania gładkości. Pokonaj białka i stopniowo wprowadzaj je do masy serowej. Rozgrzej piekarnik. W naczyniu do pieczenia, naoliwione, przenieś słodką mieszankę i wyślij naczynie do piekarnika. Czas gotowania wynosi dwadzieścia minut. Smak Bon.

Serek serowy ze świeżymi jagodami

Wymagane składniki : 250 g twarożku, 60 g semoliny, 2 łyżki śmietany, 3 jajka, świeże jagody (maliny, czerwone porzeczki itp.).

Przepis

Bardzo szybko i smacznie można gotować suflet sera w podwójnym kotle. Oddziel żółtka od białych. Przez sito wytrzyj twaróg. Białko wymieszać dobrze za pomocą miksera. Mieszanka twarogowa mieszanka twarogowa, kasza manna, śmietana, żółtka i cukier. Następnie delikatnie, trochę, wprowadź białka. Umieść słodką masę w postaci natłuszczonej, posyp świeże jagody i włóż do podwójnego kotła. Po trzydziestu minutach naczynie będzie gotowe.

Suflet serowy z żelatyną

Aby przygotować słodki poczęstunek, potrzebne będą następujące składniki : trzy łyżki cukru, 250 g miękkiego twarogu, 25 g żelatyny, 100 ml mleka, cukier waniliowy owoce (opcjonalnie), barwnik spożywczy.

Przepis

Rozcieńczyć żelatynę w wodzie zgodnie z instrukcjami. Puree z serem wymieszane z wanilią i cukrem. Dodaj mleko i rozcieńczoną żelatynę. Dobrze wymieszaj z blenderem. Dodaj do soku z twarogu barwnik lub sok z jagód. Wlej słodycz do foremek i wstaw do lodówki. Smak Bon.

Suflet z twarożku z jabłkiem

Składniki : jabłko, 250 g twarożku, jajko, dwie łyżki cukru.

Przepis

Na drobnej tarce pocierać jabłko. Dodać tarty ser, cukier i jajko kurze. Pokonaj masę za pomocą blendera. Przenieś mieszaninę do foremek, naoliwić. Piec souffle w kuchence mikrofalowej przez 5-7 minut, aż powstanie kremowy odcień. Smak Bon!