Kulinarny pierścień: co można z nim zrobić?

26.02.2019

W sklepach można kupić coś takiego jak pierścień kulinarny. Występuje w różnych rozmiarach i zwykle jest wykonany z żelaza lub stali. Może być stosowany zarówno do serwowania i przygotowywania wielu potraw. Aby nie pozostawić tego niezbędnego obiektu w stanie bezczynności, lepiej zapoznać się z interesującymi przepisami, których nie można bez niego przygotować. Nawet zwykła i już znana sałatka może być serwowana w takich daniach, które uczynią ją oryginalną.

Gotowanie sałatek

Do gotowania sałatek można użyć pierścieni do gotowania. Receptury wielu potraw sugerują, że ostatecznie danie powinno być piękną kolumną. Robienie tego bez takiego narzędzia jest problematyczne. W tej formie można przygotować praktycznie każdą sałatkę. Na przykład w misce można zrobić winegret, a następnie włożyć pierścień, delikatnie go podbić, aby zachować jego kształt. Przed podaniem pierścień zostaje zdjęty, a sałatka jest trzymana w kolumnie. Możesz udekorować go zieleniną lub grzankami.

Możesz także zrobić z mimozy. Jest również zbierany w porcjach, to znaczy, że są one wytwarzane w postaci warstw nie w jednej dużej misce, ale w płytkach z ustalonymi pierścieniami. Jest to jednak bardzo czasochłonny proces. Chociaż, jeśli pierścień ma dużą średnicę, można natychmiast przygotować dużą mimozę, której wszystkie warstwy są wyraźnie widoczne dla innych.

receptur pierścieni do gotowania

"Polana grzybowa" na świątecznym stole

Do tej sałatki musisz wziąć:

  • jeden gotowany ziemniak;
  • jedna gotowana marchewka;
  • duża wiązka zieleni;
  • sto gramów marynowanych grzybów, lepszych niż grzyby;
  • pięćdziesiąt gramów majonezu i sera.

Sałatka natychmiast zebrana w kulinarnym pierścieniu. Rozłóż pieczarki na dole, z nakrętkami w dół. Następnie są posypane posiekanymi zieleniami. Możesz użyć dowolnego: koperku, pietruszki, kolendry i wszystko można wymieszać. Teraz powinieneś delikatnie rozmazać tę warstwę majonezem. Kolejna warstwa wcieranych marchwi i ponownie przyprawiona majonezem. Teraz jest kolej drobno startego twardego sera. Następnie ugotowane, również tarte, ziemniaki i majonez. Włożyli wszystko do lodówki na godzinę, aby sałatka była przemoczona.

Przed podaniem zabawa zaczyna się. Na ringu umieścić talerz, w którym plan sałatki służyć. Teraz musisz delikatnie, ale szybko obróć talerz sałatką, tak aby kulinarny pierścień przesuwał się na inną płytkę. Tak więc grzyby są na wierzchu sałatki. I pierścień można usunąć.

kulinarny pierścień ślizgowy

Kulinarny Pierścień do Pieczenia

W zasadzie każdy pierścień nadaje się do sałatek. Co jednak zrobić, jeśli potrzebujesz czegoś do wypieku? Natychmiast należy zauważyć, że pierścień w tym przypadku jest używany jako dowolna forma, czyli po prostu do utworzenia okręgu. W związku z tym można kupić kilka pierścieni o różnych rozmiarach, aby upiec różne ciastka. Bardziej opłaca się jednak kupić rozszerzalny pierścień kulinarny. Może zmienić rozmiar, to znaczy zastępuje kilka takich przedmiotów na raz. Jednak ze względu na to, że ciągle muszą zmieniać swój rozmiar, takie pierścienie szybko się deformują.

Takie pierścienie powinny być wykonane ze stali spożywczej i nierdzewnej. Wtedy będą bezpieczni. Ponieważ stykają się z jedzeniem, aw tym przypadku również się nagrzewają, nie powinieneś oszczędzać na tym daniu.

Możesz również znaleźć taki pierścień już z dnem. Co więcej, ta opcja jest często wyposażona w klamrę bezpośrednio na pierścieniu. Teraz, gdy ciasto jest gotowe, wystarczy trzymać nóż w przestrzeni między ciastem a pierścieniem, a następnie szybko zdjąć naczynia. Następnie naczynie pozostanie całe i nietknięte.

pierścienie do pieczenia

Do ciasta nie poszło ...

Czasami hostessy mają problemy z pierścieniami do pieczenia. Ciasto płynie między jego brzegiem a blachą do pieczenia. Istnieją jednak sekrety, które pomagają tego uniknąć:

  • Połóż matę silikonową i nałóż na nią formę.
  • Połóż papier lub folię do pieczenia na blasze do pieczenia. Do ostatniego nie wypalonego biszkoptu można również wstawić papier do pieczenia.
  • Rozłóż szczelinę między foremką a arkuszem ciasta, zanim wlejesz ją do formy.
  • Jeśli w pieczeniu używa się czekolady, lepiej najpierw podgrzać pierścień w piecu i wlać ciasto do rozgrzanego.

pierścień kulinarny

Kulinarny pierścień jest niezbędny dla tych, którzy chcą rozpieszczać swoich bliskich ciekawą prezentacją sałatek, a także dodatków. Zwyczajne tłuczone ziemniaki, które są ułożone w tej formie, nabierają innego wyglądu, a nawet wydają się smakować. Również te formy mogą być używane do pieczenia. Należy jednak dokładnie rozważyć wybór tego akcesorium kuchennego.