Smaczne i zdrowe, szczupłe menu

Prawosławny post jest czasem niezbędnym do oczyszczenia i weryfikacji duszy, czasu na refleksję i modlitwę, a także do dobrowolnego odrzucenia rozrywki i obfitego jedzenia. Jedna z postów obserwowana corocznie, Wielka - najdłuższa i najbardziej rygorystyczna. Jego czas trwania wynosi 40 dni, rozpoczynając się natychmiast po zapusty i kończąc na Wielkanoc - dzień Zmartwychwstania Chrystusa. Niedawno przestrzeganie Wielkiego Postu stało się nie tylko udziałem tych, którzy wierzą w Boga. Wiele osób postrzega ją jako ustaloną tradycję i wykorzystuje ją jako okazję do oczyszczenia i zdrowego odżywiania ciała.

Korzystne efekty menu podczas postu

Obserwować lub nie przestrzegać wewnętrznych ograniczeń duchowych, a także odmawiać rozrywki cielesnej, każdy decyduje o sobie, chociaż jest to główny cel postu prawosławnego. Wielkopostne menu polega na odrzuceniu jakiejkolwiek karmy dla zwierząt z całkowitym zastąpieniem jej warzyw. Odpowiada to koncepcji zdrowej diety i, oczywiście, jest bardzo przydatne dla organizmu. Jeśli nie jesteś zainteresowany duchowym oczyszczeniem, to dzięki zdrowemu odchudzaniu, poprawie snu i wyglądu, dzięki oczyszczanie jelit spowodowane spożywaniem pokarmów roślinnych, zapewnisz szczupłe menu. Wielki Post to powód, by czuć się spokojny i odnawiać wiosnę, niezależnie od tego, czy obserwujesz go z powodów religijnych, czy z innego osobistego powodu. Nie jesteś zagrożony awitaminozą, typową dla okresu wiosennego, a nawet z ograniczeniem jedzenia, jeśli twoje menu na czczo jest zróżnicowane. Aby uzyskać pełen zakres witamin i innych niezbędnych elementów, nie jest konieczne spożywanie mięsa i innych pokarmów dla zwierząt. Podczas postu możesz ugotować ogromną ilość różnych smacznych i niezwykłe potrawy.

Podstawowe zasady

Menu Wielkopostne obejmuje wszystkie zasady dotyczące zdrowego żywienia. Oto niektóre z najważniejszych:

• Staraj się jeść małe posiłki co najmniej cztery do pięciu razy dziennie.
• Mięso i inne produkty zwierzęce są głównymi dostawcami białka do organizmu człowieka. Wymień je na produkty ziołowe, które zawierają dużą ich ilość. Twoje zdrowe menu powinno zawierać zboża, fasolę, orzechy i grzyby.
• Staraj się jeść liczbę kilokalorii potrzebnych dla twojego ciała.
• Unikaj długich wrzących pokarmów - dzięki temu oszczędzasz w nich więcej witamin.

Przepisy wielkopostne

Oczywiście nie sposób opisać receptur wszystkich dań składających się z ziołowych produktów - wielu z nich. Wybór jest ogromny i zależy tylko od twoich preferencji i wyobraźni. Oto na przykład niektóre bardzo proste.

Nadziewane pomidory

Odetnij wierzch pomidorów i pozbądź się ich. Drobno posiekaj jabłko, zetrzyj ogórek. Wymieszać, posolić i przyprawić olejem roślinnym. Nadziej pomidory mieszanką.

Lenten Rosyjska gulasz

Gotuj, aż będzie gotowe jęczmień perłowy w dużej ilości wody. Dodaj bulion ze świeżymi ziemniakami, cebulą, marchewką i kapustą, gotuj więcej, aż gotowe warzywa.

Pierogi z grzybami

Ugotuj grzyby i posiekaj drobno, dodaj bułki tartej, drobno posiekaną smażoną cebulę, sól, pieprz. Pierogi i klapsy. Należy pamiętać, że ciasto powinno być specjalne, chude.