Pyszne i zdrowe cukinia: sadzenie i pielęgnacja

Jednym z najbardziej przydatnych warzyw, które można zobaczyć na większości łóżek, jest cukinia. Sadzenie i pielęgnacja tej rośliny nie jest zbyt skomplikowana, więc ogrodnicy i ogrodnicy zawsze chętnie ją uprawiają. W zimnym klimacie można uprawiać cukinię w szklarni, ale na środkowym pasie można sadzić te warzywa w otwartym terenie.

Korzyści z jedzenia tego warzywa

Ze względu na korzystne właściwości dietetyczne nie każda roślina może ominąć cukinię. Sadzenie i pielęgnacja nie powodują trudności, a mięso szpiku roślinnego pomaga zwalczać problemy trawienne, wzbogaca organizm karotenem, minerałami, miedź, witaminy i kwas askorbinowy. Kabaczki są idealne dla osób z chorobą wątroby, dla tych, którzy siedzą dieta niskokaloryczna dla pacjentów z chorobami sercowo-naczyniowymi, miażdżycą tętnic, niedokrwistością, dną. Nawet nasiona cukinii mają działanie lecznicze, głównie jako środek przeciwrobacze. Wreszcie, posiekany świeży miąższ warzywny jest doskonałą maską dla skóry problematycznej.

Jak uprawiać cukinię?

Sadzenie i pielęgnacja cukinii są dość proste. Najważniejszym warunkiem jest zachowanie wystarczającej ilości ciepła. Nasiona można sadzić tylko bliżej czerwca, aby szron nie zagroził pojawianym się kiełkom. W przypadku wcześniejszych zbiorów sadzonki są uprawiane w doniczkach. Po posadzeniu pędów na łożu są one pokryte folią, a przed zasadzeniem ziemia jest nawożona kompostem, mocznikiem lub superfosfatem. W szklarniach sadzić sadzonki lub nasiona mogą być nieco wcześniej. Opieka polega przede wszystkim na okresowym poluzowaniu, usuwaniu chwastów i terminowym podlewaniu. Musisz podlewać ciepłą wodą, obficie, szczególnie podczas kwitnienia i dojrzewania owoców. Zrób to po południu. Okresowo można zasilać rośliny nawozami organicznymi. Dolne suszone liście należy usunąć, aby zapewnić optymalną wentylację i oświetlenie tulei. Żeby owoce nie gniły, postawiły pod nimi talerz. Jeśli uprawa jest prowadzona w szklarni, musi być stale wietrzona. W przeciwnym razie cukinia może uzyskać wiele grzybów, które występują w wysokiej wilgotności. W otwartym polu rośliny chorują znacznie mniej.

Zbiór

Wreszcie na łóżkach dojrzałe cukinie! Sadzenie i pielęgnacja przebiegły bezproblemowo, a pierwsze wyniki są gotowe do pobrania. Czy nie? Jak zrozumieć, czy warzywo jest dojrzałe? Zjedzcie cukinię w sałatkach lub marynacie na zimę, gdy owoce rosną do dwudziestu centymetrów. Im więcej cukinii wyrasta, tym bardziej staje się ona szorstsza i suchsza. Przez pierwsze mrozy trzeba zebrać całą plon. Po wycięciu cukinii z gałęzi wraz z łodygą można ją przechowywać przez dość długi czas w zwykłych pomieszczeniach mieszkalnych. Przed zjedzeniem dojrzałego owocu na pokarm, jego nasiona należy umyć, osuszyć i przechowywać do następnego posadzenia. Osobiście uprawiana cukinia jest pełna przydatnych substancji i bardzo smaczna, poza tym jest niesamowita różnorodność odmian tego warzywa. Dlatego Twoja dieta zawsze będzie zróżnicowana i zdrowa, jeśli na łóżkach będzie miejsce do sadzenia cukinii lub cukinii.