"Fińska świeca" - bezpieczne, długotrwałe ognisko: jak podsycać i jak gotować

Wielu turystów, myśliwych i rybaków, aby zagotować wodę w obozie, musiało zdecydować, jak rozpalić ogień w wietrzną pogodę. Niejednokrotnie lub dwa razy zastanawiali się, jak to zrobić, aby nie musieli ciągle dostosowywać się do zmieniającego się wiatru, kładąc drewno po prawej stronie lub przesuwając kij z wiszącą na nim doniczką. A wyjście z tej sytuacji jest proste. Wystarczy zapalić "fińską świecę".

Pod tą pamiętną nazwą znajduje się cała grupa drewnianych konstrukcji, które pozwalają ogrzać się i gotować jedzenie w warunkach polowych z wystarczającym komfortem. Możliwość tworzenia fińskiej świecy wśród turystów oraz wśród myśliwych, rybaków i miłośników rekreacji na świeżym powietrzu nie jest powszechna. Spróbujmy to naprawić. Zacznijmy.

Do tej pory istnieje wiele nazw dla takiego sposobu na rozpalenie ognia:

• Fińska świeca;
• szwedzka świeca;
• świeca indyjska;
• świeca polowa;
• drewniany piec.

Pod nimi ogniska są zasadniczo podobne w budownictwie, wyhodowane w specjalnie przygotowanych klinach lub pomiędzy kilkoma połączonymi klinami stojącymi pionowo.

Zakres

Podobne opcje nadają się do gotowania i do ogrzewania.

Co więcej, pełny ogień można zapalić nawet przy braku paliwa, czasami kosztując tylko jeden dziennik.

To długo płonące ognisko toleruje wietrzną pogodę, jest wystarczająco kompaktowe, ekonomiczne, nie wymaga instalacji dodatkowych urządzeń do gotowania i toleruje opady dość znośnie. Ponieważ nawet ulewny deszcz, stojąc na doniczce, nie będzie w stanie go zgasić.

Podczas jego użytkowania wprowadzono wiele zmian w projekcie, w zależności od warunków użytkowania. Klasyczne ognisko "fińska świeca" początkowo składało się z kłód rozłupanych na dwie połowy, a następnie łączonych ze sobą w miejscach rozcięcia za pomocą drutu, liny lub innych improwizowanych materiałów. Z biegiem czasu, dla lepszego spalania, klin nie był już podzielony na dwie połowy, ale na więcej części. Następnie, zamiast dzielić, zaczęli robić cięcia, a nawet budować ogień z kilku kłód pionowo wciśniętych razem.

Jak zrobić fińską świecę

Przede wszystkim musisz zdecydować o projekcie. To zależy od kilku czynników:

• obecność grubych kłód i dobrych narzędzi w miejscu zatrzymania;
• obecność drutów do wiązania cienkich kłód i siekanych klinów;
• skład gleby;
• liczba osób w grupie;
• potrzeba wyschnięcia.

Niemal wszystkie opcje są podzielone na dwie grupy według metody produkcji:

• z jednego dość grubego klinu;
• z kilku kłód o mniejszej średnicy.

Teraz przejdź bezpośrednio do produkcji.

Jednoczęściowy z nacięciami

W tym celu wykonujemy klin o średnicy 20 cm, wykonujemy nacięcia w taki sposób, aby uzyskać kilka frakcji. Zwykle ich liczba waha się od dwóch do ośmiu. Następnie, w środku klocków, ogień jest zapalany za pomocą wiórów i złomu. Aby to zrobić, możesz lekko posiekać środkowe części udziałów.

Stopniowo ogień rozprzestrzenia się wzdłuż rzazów. Im mniej cięć, tym dłuższe spalanie, im więcej, tym gorętszy ogień. Cięcia są wykonywane na głębokość 3/4 wysokości. Tlen przenika przez nacięcia do komory spalania. Z biegiem czasu ten wariant fińskiej świecy płonie przez górną część środka, a otwarty ogień popada w rozpad. Potem będzie dość trudno gotować jedzenie, ale całkiem nadaje się do ogrzewania.

Porąbany klin

Ta opcja jest bardzo podobna do pierwszej. W nim wszystkie części były początkowo pomarszczone klockami ciasno połączonymi ze sobą. Przed centralne części akcji lekko kłócą. Pozwoli to na wystrzelenie wystarczającej ilości żetonów i stworzy kanały dla trakcji powietrznej. Po tym, kawałki klocków ciasno połączone drutem, zaczynając od środka.

Szczególnie ostrożnie konieczne jest obniżenie dna, w przeciwnym razie, gdy ogień spłonie, twój ogień się rozpadnie. Zamiast drutu można użyć liny, ale ta opcja jest mniej niezawodna. Rozważ jeden niuans: w przeciwieństwie do piłowanych klocków, chipy są bardzo mocno dociskane. Ogień po bokach praktycznie się nie przebił, więc ta opcja nie działa jako grzałka. Z drugiej strony spala się dłużej, nie rozpadając się, może być poruszana dość cicho z miejsca na miejsce, jeśli to konieczne, i ma raczej mocno skierowany płomień.

Dwa otwory klinowe

Jak sama nazwa wskazuje, w pionowo stojącym klinie zrobić kilka otworów. Jeden od góry do dołu, na tej samej długości, co nacięcia w pierwszym przykładzie wykonania, na 3/4 wysokości. Drugi jest pod kątem prostym do pierwszego na wysokości 1/4 od spodu klina, tak aby otwory były połączone.

Możliwe jest rozpalenie zarówno poprzez górny otwór, jak i przez dno. Ta metoda jest najskuteczniejsza do gotowania, ale także najtrudniejsza do wyprodukowania ze względu na potrzebę użycia dodatkowego narzędzia.

Montaż cienkich kłód

Ta opcja jest odpowiednia w przypadku braku narzędzia. W tym przypadku od trzech do pięciu kłód ułożyć na końcach i związać pionowo.

Taki piec jest łatwiejszy do wytworzenia i jest znacznie łatwiejszy do zapalenia, co jest ważne przy niewystarczającym doświadczeniu.

Pierwsze trzy opcje wymagają klinów o średnicy od 20 do 30 centymetrów. Duże średnice są niepraktyczne. Wysokość powinna wynosić w przybliżeniu dwie średnice. Przy takim stosunku średnicy i wysokości ostrość będzie najbardziej stabilna.

Przydatne wskazówki

A teraz przyjrzyjmy się, być może, najważniejszemu problemowi. Jak rozpalić ogień, jak opisano powyżej. Nawet dla doświadczonych turystów taki problem pojawi się przy pierwszych próbach. Jak sprawić, by fińska świeca uległa szybkiemu zapaleniu? Tak, bardzo proste. Wystarczy przypomnieć elementarne prawa natury:

• płomień płonie tylko wtedy, gdy jest wystarczająca ilość tlenu;
• Ogrzane powietrze zawsze dąży do góry.

Dlatego dla udanego spalania konieczne jest zapewnienie zgodności z tymi dwoma warunkami. Mianowicie musi istnieć co najmniej niewielka szczelina między częściami klocka, tak aby płomień poruszał się swobodnie w górę i musi istnieć swobodny przepływ powietrza z dna. Można to osiągnąć na następujące sposoby:

• do cięcia środkowych części pokrojonych klinów za pomocą noża lub siekiery;
• za pomocą improwizowanych środków (na przykład kamieni lub pary cienkich patyczków) w celu podniesienia ognia nad ziemią;
• ścinają dolne części co najmniej dwóch sąsiednich części, tak aby powstał mały kanał powietrza do środka ognia.

Druga opcja nie jest zbyt udana, ponieważ ogień, w ten sposób zapalony, nie będzie wystarczająco stabilny.

Gotowanie

Wreszcie zwracamy się do najbardziej "smacznej" części. Jak gotować na fińskiej świecy? Okazuje się też, że nic nie jest skomplikowane. Możliwa będzie każda zastawa stołowa, która wytrzyma gotowanie na ognisku.

Ale nie zapominaj, że ogień musi zapewniać ujście. Jeśli umieścisz garnek lub czajnik bezpośrednio na klinach, ogień przestanie palić się normalnie, a woda nie zagotuje się. Ten problem można rozwiązać w następujący sposób:

• umieszczona na szczycie podstawki klinowej w postaci dwóch świeżo wyciętych patyczków o grubości do 5 cm;
• dwie lub trzy części świecy podczas montażu powinny znajdować się powyżej reszty w tej samej odległości.

W drugim przypadku można to osiągnąć na różne sposoby. Jeśli zbieramy świecę z kilku cienkich kłód, to przedtem, podczas piłowania, dwa z nich są dłuższe niż pozostałe. Po ustawieniu w pionie zapewnią niezbędny odstęp między naczyniami a powierzchnią. Lub możliwe jest przesunięcie dwóch kłód w górę trochę w górę w porównaniu z innymi. To samo można zrobić w przypadku posiekanych kłód. Ta metoda umożliwia jednoczesne zapewnienie dwóch kanałów dostarczania powietrza od dołu. A ogień będzie palił się bardziej stabilnie i cieplej.

Miłej podróży!