Grejpfrut: kalorie, skład chemiczny, wartość odżywcza, korzyści

Z pewnością wszyscy wiedzą, że grejpfrut należy do listy niskokalorycznych pokarmów, które są korzystne. W tym aromatycznym cytrusie naprawdę zawiera wiele substancji, które są niezbędne dla organizmu. A teraz chciałbym krótko omówić kaloryczną zawartość grejpfruta, jego skład chemiczny i korzyści, jakie może przynieść organizmowi.

Wartość odżywcza

Od tego powinno się zacząć. Wartość odżywcza grejpfruta 100 g:

• Kalorie - 35 kcal.
• Białko - 0,7 g
• Tłuszcz - 0,2 g
• Węglowodany - 6,5 g.
• Woda - 88,8 g.
• Błonnik pokarmowy - 1,8 g

Średnio jeden standardowy grejpfrut waży około 400 g. Okazuje się, że jeden taki owoc zawiera tylko 140 kalorii. Ale tak wiele jest zawartych w czekoladach (25 g)!

Witaminy

Cóż, zawartość kalorii grejpfruta jest naprawdę bardzo niska. Ale witaminy - dużo! Wśród nich są:

• Karoten. Jest skutecznym stymulatorem układu odpornościowego. Przyspiesza regenerację, poprawia strukturę komórkową, chroni przed bakteriami i wirusami.
• Tiamina (B1). Poprawia aktywność mózgu i sprzyja asymilacji informacji.
• Ryboflawina (B2). Sprzyja lepszemu rozkładowi węglowodanów, białek i tłuszczów.
• Niacyna (B3). Normalizuje cholesterol we krwi, zwiększa krążenie krwi, poprawia sprawność serca.
• Kwas pantotenowy (B5). Uczestniczy w tworzeniu przeciwciał, produkcji hormonów, wspomaga syntezę glukokortykoidów.
• Pirydoksyna (B6). Wpływa na procesy metaboliczne w organizmie, bierze udział w syntezie hemoglobiny.
• Kwas foliowy (B9). Przyczyniają się do normalnego funkcjonowania układu nerwowego i mózgu, tworzenie białych i czerwonych krwinek, obniżają poziom cholesterolu we krwi.
• Kwas askorbinowy (C). Bierze udział w formowaniu krwi, syntezie włókien kolagenowych, metabolizmie. Czyści również naczynia krwionośne i poprawia odporność.
• Witamina E. Pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, nerwowy i hormonalny, jest silnym przeciwutleniaczem.
• Witamina PP. Uczestniczy w procesie utleniania. Eliminuje niedobór witamin, wzmacnia system odpornościowy, wspomaga metabolizm.

Oto kilka witamin w grejpfrutach. Kwas askorbinowy jest oczywiście w największej ilości - 45 mg na 100 g owoców cytrusowych, więc nie należy nadużywać tych owoców, aby nie spowodować nadmiaru w organizmie i nie uszkodzić szkliwa zębów.

Makroskładniki

Powyżej było powiedziane, jakie witaminy zawarte w grejpfrutach są zawarte, ale to nie wszystko z jego składu! Cytrusy mają makroelementy, które są niezbędne dla ludzkiego ciała:

• Potas. Bierze udział w regulacji płynów i równowagi wodno-solnej, oddziałuje z sodem w przekazywaniu impulsów nerwowych, przyczynia się do prawidłowej syntezy białek.
• Wapń. Uczestniczy w procesie kurczliwości mięśni, wpływa na krzepnięcie krwi, wzmacnia kości, walczy z nadmiarem cholesterolu.
• Magnez. Pomaga w syntezie białek, wzmacnia układ hormonalny i układu sercowo-naczyniowego, uczestniczy w procesie trawienia, poprawia funkcjonowanie nerek i mózgu.
• Sód. Uczestniczy w procesie przenoszenia różnych substancji do komórek, generuje sygnały nerwowe, bierze udział w skurczu mięśni.
• Fosfor. Niezbędny element do wzrostu i utrzymania zdrowych zębów i kości, który również przyczynia się do aktywności mięśniowej i umysłowej.

Spośród wszystkich powyższych owoców cytrusowych zawiera najwięcej potasu (184 mg na 100 g). I, oczywiście, nie tylko to jest przydatne dla grejpfruta.

Śledzenie elementów

Z tej grupy w składzie chemicznym grejpfruta jest tylko żelazo. Jest 0,5 mg na 100 g. Jednak dzienna dawka pierwiastka śladowego wynosi tylko 10-30 mg, w zależności od masy ciała, a mimo to dana osoba otrzymuje ją z innych produktów.

Żelazo jest niezbędne dla organizmu, ponieważ zapewnia właściwy poziom metabolizmu ogólnoustrojowego i komórkowego, zapewnia wzrost nerwów, wspomaga funkcjonowanie tarczycy, niszczy produkty peroksydacji. Ponadto ten pierwiastek śladowy jest niezbędny dla układu odpornościowego.

W jaki sposób owoce cytrusowe pomagają w utracie wagi?

To pytanie jest zadawane przez wielu ludzi, którzy chcą schudnąć przy pomocy diety. Tak, zawartość kalorii grejpfruta jest minimalna, ale w jaki sposób możesz pomóc spalić tłuszcz poprzez spożywanie cytrusów?

Elementarny. Odpowiedź na to pytanie pojawi się sama, jeśli przeanalizujemy pełną listę właściwości wyżej wymienionych substancji, które są częścią tego niesamowitego owocu.

Grejpfrut, którego kaloryczność wynosi tylko 35 kcal na 100 g, ma złożony wpływ na organizm:

• Zmniejsza ilość cholesterolu do minimum.
• Usuwa toksyny z organizmu, czyniąc go mniej żużlowym.
• Poprawia trawienie i procesy metaboliczne.
• Tłumi głód.
• Ma działanie moczopędne, które przyczynia się do usunięcia nadmiaru płynu z organizmu.

Ponadto grejpfrut jest dobrym lekarstwem na bezsenność! Wysokiej jakości, głęboki i zdrowy sen - krok do utraty wagi. Dlaczego? W prostych słowach, podczas pełnego emocjonalnego i fizycznego odpoczynku, ciało wydaje energię na pracę serca, nerek, mięśni oddechowych, utrzymując temperaturę ciała itp., Zamiast na trawieniu pokarmu spożywanego w nocy.

Jak korzystać?

Powyżej mówiono wiele o zawartości kalorii grejpfruta i jego niezwykłych zaletach. Na koniec powiedzmy kilka słów o tym, jak lepiej z niego korzystać.

Specjaliści od żywienia twierdzą, że najlepiej spożywać pół cytrusa pół godziny przed głównym posiłkiem. W tym czasie będzie miał trochę czasu na trawienie i stłumi apetyt, a zjesz mniejszą porcję.

Przekąski przed głównym posiłkiem cytrusowym za każdym razem, możesz przyczynić się do zwężenia żołądka i znacznie zmniejszyć dzienne spożycie kalorii. Ponadto enzymy w swoim składzie przyspieszą proces trawienia, a to jest również bardzo ważne. Nawiasem mówiąc, nie ma potrzeby spożywać połowy lub ćwiartki owoców, wystarczy wypić pół szklanki świeżo wyciśniętego soku.

To, co jest przydatne w grejpfrutach, jest już jasne. Ale dla sprawiedliwości, należy zauważyć, że jeśli osoba nadal jeść smażone ziemniaki, soczyste steki i ciasta, a następnie owoce cytrusowe nie pomogą schudnąć. Nie tracąc wagi, nie poprawiając samopoczucia, ani tonizując. Najpierw musisz znormalizować swoją dietę: zacznij jeść więcej zdrowej żywności, warzyw i owoców, pić czystą wodę, wywary lecznicze i zieloną herbatę.