Szynka z dodatkiem różnych dodatków - świąteczna i elegancka

Roladki z szynką czosnkową i serową

Dla To danie najlepiej używać szynki już pokrojonej w cienkie plasterki. A co jeśli masz upieczony kawałek? Następnie należy go przyciąć bardziej tani palnik. Ten problem należy traktować z odpowiedzialnością: jeśli kawałki są zbyt grube, nie będą się zawijać w rolki, a wypełnienie wypadnie. Na 300 g wieprzowiny musisz wziąć 3 gotowane jajka na twardo. Zagniatamy ich żółtka na drobnej tarce, a biali - na dużej. W ten sam sposób - wióry - zmielić dwa przetworzone sery lub 200 g twardy ser. Łączymy składniki do farszu (z wyjątkiem żółtek), dodajemy łyżkę drobno pokrojonego zielonego koperku i dwa ząbki przechodzimy przez prasę czosnkową. Wypełniamy majonezem, tak samo jak masa: powinna być umiarkowanie gruba, ale nie rozkładająca się: jak lepka owsianka. Za pomocą łyżki rozprowadź nadzienie na krawędzi kawałka szynki. Zwinąć w rulon. Wszystkie bułki z szynką najpierw należy zanurzyć końcówki w majonezie, a następnie w startym żółtku. Połóż je na liściach sałaty i udekoruj natką pietruszki i czarnymi pestkami.

Bułki z szynką i wędzoną kiełbasą

W tym daniu kluczowa jest kombinacja delikatnej, lekko tłustej wieprzowiny i cząber. wędzona kiełbasa. Możesz użyć szarpanego salami. Na 300 g szynki, pokrojonej w cienkie plastry, należy wziąć 50 g kiełbasy. Ten ostatni jest potrzebny do drobnego rozdrobnienia, jak farsz. W ten sam sposób musisz posiekać dwa ząbki czosnku. Duży pomidor sałatowy pokroić w płaskie plasterki lub półkola. Drobno posiekaj warzywa i przetrzyj 150 g sera. Połącz kiełbaski i czosnek. Dodaj ser. Połóż masę na krawędzi kawałka wieprzowiny, nałóż kawałek pomidora na wierzch i zawiń w rolkę. Ponieważ masa nie jest spięta z majonezem, musisz przekłuć każdą bułkę szpikulcem do gotowania lub wykałaczką. Na patelni rozpuść kawałek masła i usmaż je na jednej stronie. Nałóż miskę i podawaj z zieleniną jako przekąskę z gorącym mięsem.

Ukraińska przystawka z chrzanem

Ogólnie przepis na "zwoje szynki" można za każdym razem ugotować inaczej. Powtarza tylko szynkę, posiekaną na krajarce. Każdy farsz jest układany w każdym z jego kawałków, po czym produkt jest pakowany. Następnie - według własnego uznania: możesz podawać zarówno zimną przekąskę, jak i smażyć na patelni lub piec w piekarniku z serem lub sosem - na gorący. Na Ukrainie takie wypychanie jest bardzo popularne: tarty chrzan, tarty twardy ser i marynowane drobno posiekane marynaty miesza się ze sobą. Msza jest ubrana w majonez.

Dwa bułeczki z szynką sera

Tutaj do mielenia używa się "fety" i każdego innego twardego sera w tej samej proporcji. Do masowego mocowania dodajemy łyżkę niezbyt energiczną - najlepiej importowaną, delikatną - musztardę.

Roladki z szynką faszerowane sałatką z Guacamole

Meksykańska sałatka składa się z puree z surowego awokado, pomidora, drobno pokrojonej cebuli i szczypty chili. Przy okazji, nie zaniedbuj słodkiego farszu - na przykład pokruszonych orzechów włoskich z zieleniną. Spróbuj odważnego eksperymentu, aby wymieszać plastry drobno pokrojonego ananasa, kukurydzy i świeżej masy pomarańczowej do nadzienia. Do przyprawy wypełnij mieleniem niewielką ilością majonezu.