Domowy tort z dżemem

Domowe wypieki to zawsze pachnące wspomnienia z dzieciństwa. Obecne gospodynie domowe w szczególności doceniają naczynia, które umożliwiają szybkie gotowanie pysznego deseru na herbatę bez większych inwestycji materialnych. Dziś ugotujemy pachnące i obfite ciasto z dżemem. W tym celu będziesz potrzebował najprostszych i najtańszych produktów, a czas gotowania zajmie minimalną ilość.

Wymagane składniki

• Para szklanek (250 g) mąki.
• Mała paczka kremu. oleje (200 g).
• 250 gramów cukru.
• Jaja kurze w ilości dwóch sztuk.
• Proszek do pieczenia Vanillin.
• Najbardziej ulubiony i smaczny domowy dżem lub dżem.

Robiąc ciasto

Aby ciasto z dżemem odżyło, nie można obejść się bez dodawania masła. Przed wprowadzeniem do złoża próbnego należy go stopić w łaźni wodnej, a następnie lekko schłodzić (do temperatury pokojowej).

Podczas gdy olej topi się pod wpływem pary wodnej, jesteśmy zajęci mąką. Powinien być dokładnie przesiany. Pozwoli to nie tylko pozbyć się różnych niepotrzebnych plam, ale także zapewni pompowanie wypieków i przewiewność. Wlać cukier do mąki i wymieszać. Następnie rozbij jajka, wlej proszek do pieczenia i wanilię. Ostatni jest schłodzonym roztopionym masłem.

Uzyskaną mieszaninę należy dokładnie zagnieść, aby uniknąć grudek. W przeciwnym razie nasze ciasto z dżemem okaże się całkowicie nieapetyczne. Ilość dodanej mąki może kontrolować konsystencję ciasta. Nie powinien być zbyt płynny, ale nie zaleca się mieszania go z grubą warstwą.

Po przygotowaniu ciasta należy go podzielić na dwie części. Jeden z nich jest mały, wielkości jabłka. Usuwamy go również w zamrażarce przez pół godziny.

Gotowanie

Ponieważ przygotowujemy ciasto z dżemem, na szczególną uwagę zasługuje jakość tego składnika. Najlepsza opcja - domowy dżem, ugotowany własnymi rękami. Ale jeśli nie masz go pod ręką, upewnij się, że zakup dżemu był wysokiej jakości i pachnący. Jeśli używasz dżemu z dużymi kawałkami owoców do gotowania, zaleca się je i pokroić na małe kawałki. Będą wyglądać bardziej estetycznie w naczyniu, a smak tego ciasta będzie znacznie lepszy.

Przygotuj blachę do pieczenia. Może być pokryty papierem pergaminowym lub po prostu rozmazany olejem roślinnym. Ciasto z dżemem, którego przepis oferujemy okazuje się dość duże, więc nie każda gospodyni może znaleźć takie danie.

Rozwałkuj większość ciasta i rozłóż je na powierzchni garnka. Staraj się nie zwijać podstawy, ponieważ musi wytrzymać zacięcie, a to wymaga przyzwoitej grubości. Umieść dżem na wierzchu ciasta.

Pozostaje wyjąć niewielką część z zamrażarki i pocierać ją bezpośrednio na dżem przy użyciu dużej tarki. Upiec deser będzie w piekarniku, który jest już podgrzewany do 180-190 stopni. Czas gotowania wynosi dwadzieścia minut.

Zgodnie z tym przepisem ciasto z dżemem (zdjęcie to potwierdza) okazuje się być rumiane, apetyczne i bardzo satysfakcjonujące. Jest idealny na przyjazne przyjęcie z herbatą, niedzielne rodzinne spotkanie lub kameralne spotkania.