Jak piec ryby w piekarniku w folii? Najlepszy i najłatwiejszy przepis!

Ryba do pieczenia w piekarniku można kupić na podstawie osobistych preferencji. Jednak najsmaczniejsza rzecz, od której dana jest danie łosoś, łosoś, pstrąg lub różowy łosoś. Warto również zauważyć, że taki produkt powinien być wypełniony warzywami i przyprawiony przyprawami.

Jak upiec w piecu w rybach folia: niezbędne składniki

• świeży łosoś jako całość - jeden kawałek (1 kg);
• żarówki o dużych rozmiarach - dwie sztuki;
• dojrzała cytryna - jeden owoc;
• sól jodowana - ½ części małej łyżeczki;
• świeże marchewki - trzy lub cztery małe kawałki;
• czarny pieprz - dwa małe szczypnięcia;
• świeże warzywa - mała paczka;
• pachnące przyprawy - na indywidualne życzenie;
• oliwa z oliwek - dwadzieścia mililitrów;
• liściaste warzywa do dekoracji i dekorowania potraw.

Jak piec ryby w piekarniku w folii: przetwarzanie głównego produktu

Aby danie rybne było soczyste i smaczne, zdecydowano się na zakup świeżego tłustego łososia jako całości. Tak więc konieczne jest przepłukanie w zimnej wodzie, usunięcie wszystkich wnętrzności, oczyszczenie łuski (jeśli występują), usunięcie płetw na brzuchu i grzbiecie oraz odcięcie głowy (można opuścić).

Gotowanie marynaty

Zanim włożysz łososia w folię do gotowania, zdecydowanie powinieneś pokryć go własnym gotowanym sosem i pozostawić na około jedną godzinę. Aby zrobić taką marynatę, trzeba wycisnąć pół cytryny do miski, dodać jodowaną sól, oliwę z oliwek, czarny pieprz i ulubione aromatyczne przyprawy. Następnie gotowana marynata musi być rozmytym łososiem ze wszystkich stron i wewnątrz. Podczas gdy ryba jest marynowana w sosie kwaśnym, można przystąpić do przetwarzania produktów, z którymi będzie się ona nadal rozpoczynać.

Jak piec ryby w piekarniku w folii: przygotowanie warzyw

Dwie duże cebule i kilka małych marchewek należy umyć, obrać, a następnie pokroić w cienkie pół-pierścienie i półkola. Podobnie, chcesz posiekać i pozostałą połowę cytryny. Następnie wypłucz świeże warzywa i posiekaj je nożem.

Jak upiec rybę w folii: tworzenie naczynia i jego obróbka cieplna

Po godzinie marynowany łosoś należy położyć na grubej folii do gotowania, szeroko otworzyć brzuch i ułożyć wszystkie przetworzone warzywa, zielenie i plasterki cytryny. Warto zauważyć, że nie muszą one być solone, jednak jeśli istnieje takie pragnienie, to ta rada może być również zaniedbana (przede wszystkim nie należy przesadzać). Następnie brzuch ryby musi być zamknięty, a jego bardzo ciasno owinięty w folię, nałożyć na prześcieradło lub siatkę i wysłać do nagrzanego piekarnika przez siedemdziesiąt minut.

Jak piec ryby w piekarniku w folii: właściwa porcja na obiad

Gdy łosoś z warzywami stanie się miękki, musisz wyjąć go z piekarnika, ostrożnie otworzyć folię i umieścić na owalnym płaskim naczyniu z dwiema łopatami. Talerz może być wstępnie ozdobiony liśćmi sałaty, a także świeżymi pokrojonymi warzywami i zielenią. Ponadto pożądane jest ugotowanie jakiegoś rodzaju przystawki (gotowanego ryżu, ziemniaków itp.) Dla ryb.