Jak gotować komory kurczęcia w piekarniku?

Gotować żołądki z kurczaka na obiad jest bardzo łatwe i proste. W końcu ten produkt uboczny łączy się absolutnie z dowolnymi składnikami. Warto jednak zauważyć, że przed pieczeniem mięsa zaleca się dokładne umycie i usunięcie z niego niepotrzebnych elementów.

Jak gotować komory kurczęce: niezbędne składniki

• Trzydzieści procent grubości kwaśnej śmietany - jeden bank;
• średnie żarówki - trzy sztuki;
• tłusty krem ​​- dziewięćdziesiąt mililitrów;
• mielony pieprz i sól jodowana - według uznania;
• świeże warzywa - półtorej grupy;
• olej słonecznikowy - dwie lub trzy łyżki (do pieczenia warzyw i produktów ubocznych);
• komory komorowe - jeden kilogram;
• świeże marchewki - trzy lub cztery małe kawałki;
• przetworzony ser - trzy sztuki.

Jak gotować komory kurczaka: obróbka mięsa

Nabyte produkty uboczne powinny być dobrze umyte w wodzie i oczyszczone z niepożądanej błony. Następnie trzeba pokroić na małe kwadraty i przystąpić do obróbki cieplnej. Warto zauważyć, że w razie potrzeby komorę można przeciąć tylko na pół lub nawet upiec jako całość.

Jak gotować żołądki z kurczaka: przygotowanie warzyw na danie

Aby przygotować taką kolację, można użyć absolutnie żadnych warzyw. Jednak bierzemy tylko marchew, świeże warzywa i cebulę. W związku z tym wszystkie wymienione produkty należy umyć i, w razie potrzeby, obrać. Następnie trzeba zetrzeć marchewkę i pokroić cebulę w pierścienie lub pół pierścienia. Ponadto konieczne jest posiekanie świeżo zebranych zielonych.

Jako gotuj komory kurczęcia: pieczenie głównych składników

Przed pieczeniem produktu ubocznego w piekarniku zaleca się go nieco podsmażyć w oleju słonecznikowym. Aby to zrobić, komory należy ułożyć na patelni z cebulą i marchewką. Stale mieszając składniki, muszą być pieczone ze wszystkich stron przez piętnaście minut, a następnie wyjęte z pieca i przeniesione do naczynia przeznaczonego do piekarnika.

Jak gotować komory kurczaka: obróbka cieplna całego naczynia

Prażone produkty uboczne z warzywami powinny być solone, pieprzem, dodać do niego świeże zioła, a następnie wlać z gęstą śmietaną i gęstą śmietaną. Podsumowując, całe uformowane danie musi być pokryte grubą warstwą twarogu, który musi być wstępnie rozdrobniony na drobnej tarce. Następnie naczynia z komorami należy umieścić w nagrzanym piekarniku, gdzie pożądane jest wytrzymanie około dwudziestu pięciu minut. W tym czasie smażony produkt uboczny będzie miękki, smaczny, soczysty i pachnący.

Prawidłowe podawanie posiłków na kolację

Po pełnym przygotowaniu naczynia komorowego należy je ułożyć i podawać na gorąco do stołu. Zaleca się również osobne przygotowanie przystawki do pieczonych podrobów. Mogą to być ziemniaki, ryż, kasza gryczana, groch, makaron itp.

Dobra rada

Jeśli chcesz uzyskać bardziej satysfakcjonujące i nietypowe danie, możesz dodać je do komory serca kurczaka lub wątroba.