Od wielu lat pizza pozostaje jedną z ulubionych przekąsek ludzi w Rosji i WNP. Prawdopodobnie z tego powodu łatwo jest zamówić lub kupić w gotowej formie prawie wszędzie. Półprodukt jest dostępny w każdym sklepie, a gorąca, świeża pizza jest dostarczana na zamówienie nie tylko do domu, ale także do biur. Jeśli chcesz, możesz zrobić to w domu własnymi rękami, używając kuchenki mikrofalowej lub zwykłego piekarnika. Można jednak gotować pizzę i aerogrill.
Tradycyjnie pizza z krewetkami lub małżami jest gotowana przez wielu. Ale piec konwekcyjny nadaje się również do pieczenia. Smak tego produktu nie będzie zbytnio różnił się od pieczenia w piekarniku. Jeśli zdecydujesz się na taki eksperyment, będziesz potrzebować:
Gotowanie według przepisu w aerogrill (na zdjęciu pizza wygląda bardzo apetycznie) wygląda następująco. Najpierw przygotuj ciasto. Wymaga produktów w następujących proporcjach:
Weź drożdże i wymieszaj je z ciepłą wodą, dodaj cukru do tej mieszanki. Daj jej trochę czasu na rozgrzanie się. Gdy tylko zaczną pojawiać się bąbelki i gromadzą się na jego powierzchni, umieść tam jajko i masło. Dokładnie wymieszaj, ostrożnie wlej mąkę (stopniowo dodawaj). Ugniataj, aż zrobisz plastikowe ciasto. Następnie zwinąć w płaskie koło, przenieść wałkiem do blachy do pieczenia, lekko powleczonej masłem. Podnieś brzegi ciasta puste.
Uzupełnij swoją pizzę w aerogrill. Dla powyższej ilości ciasta wymagane jest wypełnienie w postaci:
Rozłóż sos pomidorowy wewnątrz pustego ciasta. Następnie rozprowadź cienką warstwę mięsa kraba na powierzchni. Umieść owoce morza w tym przepisie na wierzchu. Najwyższa warstwa nakłada ser, rozdrabniany na grubej tarce, a także posiekane zielenie. Włącz piec konwekcyjny i ustaw temperaturę w nim na 220 stopni. Pizza powinna być pieczona w nim przez dwadzieścia minut.
Przepisy na pizzę w aerogrill mogą być bardziej tradycyjne. Na przykład, zamiast owoców morza w nadzieniu można umieścić kurczaka i grzyby. Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:
Oblicz ilość ciasta na podstawie liczby potencjalnych zjadaczy. Jeśli nie masz wolnego czasu, nie możesz zrobić tego sam, ale kup w gotowym formularzu. Do takiej pizzy w piecu konwekcyjnym odpowiednie jest dowolne ciasto drożdżowe.
Jedyna zasada mówi, że należy ją odmrozić. Należy to zrobić z wyprzedzeniem, ponieważ lepiej nie używać do tego kuchenki mikrofalowej. Nasmarować niewielką ilością tacki aerodynamicznej. Wrzuć do niego puste ciasto, zwinięte w cienką warstwę i piecz w temperaturze 200 stopni przez 15 minut. Jeśli nie zostanie to zrobione, pizza może okazać się niepieczona w środku. Jak tylko ciasto zostanie przygotowane, pokryj je ketchupem. Dalsza gotowanie pizzy w aerogrill wygląda tak.
Grzyby można wziąć dowolne, ale najwygodniej jest używać pieczarek. Muszą być wstępnie smażone, włożyć do nich kwaśną śmietanę, doprawić solą i pieprzem. Podobnie, smażyć filet z kurczaka, ale kwaśnej śmietany nie należy do niego dodawać. Następnie pokrój przygotowane produkty na cienkie plasterki.
Rozłóż pokrojone pomidory i oliwki (lub oliwki) na przygotowanym placku, umieść kurczaka i pieczarki, smażone w poprzednim kroku, na wierzchu. Posyp tartym serem na wierzchu i dodaj odrobinę majonezu i musztardy. Piec wynikową sztabkę na niskiej kratce przy 200 stopniach. Pizza będzie gotowa za 12 minut.