Jak smażyć krewetki? Najlepsze sposoby
Krewetki - niezwykle smaczne owoce morza, bogate w białko. Szereg potraw z krewetek i ryżu jest bardzo popularny w krajach azjatyckich, gdzie ludzie nie narzekają na długowieczność, tak, że przydatność takiego jedzenia nie może mówić. Istnieje wiele sposobów na zrobienie krewetki. Każda z nich gwarantuje doskonały wynik, więc w poszukiwaniu idealnej receptury możesz spróbować dowolnego z nich bez obaw.
Jako gotować krewetki na patelni? Łatwy sposób
Weź nieobrane zamrożone krewetki. Takie jedzenie jest dość przystępne, a jego smak jest prawie równy droższym odmianom owoców morza. Zalej krew kilkakrotnie wrzątkiem, aby usunąć nadmiar lodu. Jeśli natychmiast zaczniesz smażenie, mięso może się gotować. Rozgrzać na głębokim patelni, wlać do niego oliwę z oliwek i posłać tam krewetki. Sól, dodaj suszone zioła i przyprawa curry. Aby przesiąknąć smakiem mięsa przez muszelki, nie trzeba oszczędzać przypraw i zieleni. Wcisnąć do naczynia parę ząbków czosnku i dokładnie wymieszać. Cały proces gotowania nie powinien trwać dłużej niż pięć do siedmiu minut, w przeciwnym razie mięso straci część smaku.
Jako smażyć krewetki w cieście
Będziesz potrzebował czterysta gramów świeżej krewetki, filiżanki mąki pszennej, małego proszku do pieczenia, soli, gałki muszkatołowej, jajka, pół szklanki piwa, tłuszczu lub oleju do smażenia. Oczyść owoce morza, gotuj przez około 4 minuty i spuść wodę. 
Zmieszaj suche składniki z mąką i ubij jajko z piwem. Dodaj mieszaninę do mąki i wymieszaj razem, aby nie było grudek. Wlej ciasto przez około godzinę, a następnie zanurz w nim każdą krewetkę i usmaż do złotobrązowego. Przygotowanie zajmie około dwudziestu minut, a to danie zostanie zapamiętane na bardzo, bardzo długi czas!
Weź funt owoców morza, oleju roślinnego, cebuli, czosnku, soku z cytryny i przypraw. Przed smażeniem krewetek, smaż cebulę na głębokiej patelni. Włóż owoce morza na patelnię, wlej wodę (nie więcej niż ćwierć szklanki). Przykryj naczynie i zagotuj na małym ogniu. Po kilku minutach wyłącz i połóż na talerzu. Na wierzchu wlej sok z cytryny, przyprawy i czosnek. W naczyniu będzie pyszne nie tylko mięso, ale także sam sos, dzięki czemu można rozłożyć krewetki bezpośrednio na bocznym naczyniu.
Jak grillować krewetki marynowane w winie
Weź czterysta gramów nieobranych owoców morza, pięć ząbków czosnku, pół szklanki białego ufortyfikowanego wina, cytryny, trochę suchej bazylii, papryka chili i oliwa z oliwek. Umyć krewetki, wysuszyć i zrobić cięcia na grzbietach. Przenieś do głębokiej miski, wyciśnij tam czosnek, wlej wino i sok z cytryny, dodaj skórkę, bazylię i pieprz. Pozostaw naczynie na dwie godziny. Rozgrzać patelnię, wlać do niej masło i smażyć krewetki przez kilka minut z każdej strony, aż się zmienią. Podawaj je najlepiej, dodając swój ulubiony sos. Na przykład możesz wziąć dowolny pomidorowy ketchup, pikantny lub pikantny i dodać świeżą, drobno posiekaną kolendrę. Nauczywszy się smażyć krewetki, zdecydowanie uciekniesz się do tej metody, ponieważ wynik będzie bardzo pikantny, oryginalny i smaczny.