Jak zrobić cud. Proces produkcji jest interesujący.

Ona jest zawsze z nami, bez niej nie wychodzimy z domu, używamy po jedzeniu i wszędzie, gdzie jesteśmy pod ręką - to guma do żucia. Praktycznie żaden współczesny człowiek nie może się bez niego obejść. Ale nie wszyscy wiedzą, jak zrobić gumę i na czym ona polega. Porozmawiajmy o tym bardziej szczegółowo.

Rozpoczęcie produkcji

Aby dowiedzieć się, z czego zrobiona jest guma do żucia, zagłębimy się nieco w historię. Nowoczesne prototypy tego produktu zostały wymienione w czasach Plemię Majów. To prawda, że ​​w opisie oznaczono go jako utwardzony sok z hevea i łatwiej powiedzieć, gumę. Guma do żucia i starożytni Grecy byli szczególnie popularnym żywicznym drzewem maślanym, doskonale orzeźwiającym oddechem. W Indiach do tego celu użyto liści betelu i nasion palmy areki. Nawiasem mówiąc, podobna mieszanka nasion jest żuta w naszych czasach w wielu krajach azjatyckich.

Nowoczesna produkcja wyróżnia się wyrafinowaną technologią i nie tak czystą naturalną kompozycją produktu. Zaczęło się rozwijać w 1848 roku. Pierwsza duża fabryka na świecie została zbudowana, oczywiście, w Ameryce. To dzięki niej reszta świata nauczyła się żucia gumy i zaczęła jej używać w takich ilościach. Kilku producentów na przemian próbowało wyprowadzić swoją poprawną formułę, idealną dla konsumenta, ale stało się tak tylko w 1928 roku z Walterem Dimerem:

• Guma w nim powinna być nie więcej niż dwadzieścia procent.
• Główną część (do 60%) stanowi cukier i jego substytuty.
• Syrop kukurydziany - 19%.
• Smaki - nie więcej niż jeden procent.

Możemy nadmuchać duże pęcherzyki właśnie ze względu na jego skład.

A teraz, jak zrobić gumę?

Produkcja gumy w naszych czasach praktycznie nie różni się technologią od tej opisanej. To prawda, że ​​kauczuk jest obecnie zbyt drogi, a jego odpowiednikiem jest kauczuk syntetyczny, a oprócz tego jest to duży zestaw różnych konserwantów, smaków i zagęszczaczy, bez których trudno jest wyobrazić sobie każdy nowoczesny produkt.

Podstawa

Proces produkcyjny jest trudny, wszystko odbywa się za pomocą automatów i w dużych ilościach. Wszystko zaczyna się od podstaw. Wykorzystuje plastikową i syntetyczną gumę, którą ładuje się do specjalnego zbiornika z mikserem. Tutaj masa jest podgrzewana i mieszana z syropem glukozowym, barwnikami i smakami. W rezultacie staje się miękki i elastyczny, wygodny do dalszego przetwarzania.

Najbardziej przyjemne zapachy są zawsze słyszalne z magazynów o smakach. Tutaj są w dużych ilościach, ale interesujące jest to, że pewien smak w rzeczywistości nie istnieje. Na przykład, jak zrobić gumę z arbuza? Może to zająć do trzydziestu różnych rodzajów smaków. Wszystkie mają określony okres trwałości, trwający od kilku miesięcy do pięciu lat. Do produkcji podstaw dobiera się je osobno i dostarcza do sklepu w ograniczonych ilościach.

Po wykonaniu każdego indywidualnego smaku duży mikser musi zostać oczyszczony, jest to bardzo pracochłonne i czasochłonne działanie, które zajmuje dużo czasu, ale jest to konieczne, aby zapobiec mieszaniu się smaków.

Daj kształt

To dopiero początek procesu, ale jak go przeżuwają? A teraz chodźmy do prasy. Uzyskana miękka masa jest podawana do specjalnej maszyny, która ogrzewa ją jeszcze bardziej i ściska, przepychając się przez wąską szczelinę. Rezultatem jest długa płaska taśma.

Następny automat nadaje mu pożądany kształt, znany nam, podobny do płyty, i przesyła dalej wzdłuż taśmy ruchowej do komory chłodzącej. Wszyscy znamy lepkie właściwości gumy. Konieczne jest właśnie dla ich eliminacji, a następnie wygodnej obróbki produktu.

Podziel się na kawałki

Ochłodzona guma postępuje dalej i jest cięta na te same paski za pomocą specjalnych noży. Wszystko dzieje się bardzo szybko, dosłownie w ciągu jednej sekundy, powstaje do tysiąca jego elementów i wysyłanych do pakowania, z których każdy jest wysyłany do obowiązkowego testowania.

Oczywiście jest to przypadek, osoba nie może, jako automat, szybko zmierzyć tysiące klocków, ale taka weryfikacja jest również ważnym aspektem w tej produkcji. Każda firma ma określoną granicę między maksymalną i minimalną wielkością produktu, a jeśli wykryta zostanie rozbieżność, cała partia zostanie wysłana do recyklingu. Uwzględniono również gładkość i wygląd gumy do żucia.

Jak zrobić to dalej? Teraz zostaje wysłana do specjalnego magazynu chłodniczego, gdzie będzie leżeć przez około trzy dni i dopiero wtedy zostanie poddana procesowi powlekania.

Na etapie pakowania wszystko jest zautomatyzowane, tutaj guma owija się specjalnym papierem, idzie dalej do opakowania i składa się w pudełka. Więc wymyśliliśmy, jak zrobić gumę do żucia.

Guma do żucia nie jest zalecana do gryzienia przez więcej niż piętnaście minut, dowiedzmy się dlaczego.

Dobry czy zły?

Każdy, kto interesuje się tym, jak i co wytwarza gumę do żucia, zawsze zadaje pytanie: "A jak szkodliwe jest to dla naszego organizmu?" Istnieje opinia, że ​​jej wpływ jest wyłącznie negatywny. Ale biorąc pod uwagę proces, można przekonać się, że jest to dokładnie taki sam produkt cukierniczy jak każdy inny, a szkoda z gumy do żucia będzie dokładnie taka sama jak z ciasta.

Należy zauważyć, że skład wszystkich znanych producentów gumy do żucia spełnia najwyższe współczesne wymagania i obejmuje tylko składniki dopuszczalne do produkcji żywności. To naprawdę nie powinno być żute dłużej niż kwadrans, ponieważ negatywnie wpływa na żołądek, powodując wzrost procesów trawiennych iw rezultacie duże uwolnienie soku żołądkowego, który zżera jego ściany.

Nie zapomnij: Dentyści wskazują, że guma do żucia służy wyłącznie do odświeżania oddechu i czerpania przyjemnego smaku.