Lemon domowej lemoniady z miętą, pomarańcze

Najlepszą ucieczką od pragnienia w upalny letni dzień może być tylko dobry napój bezalkoholowy. A jeśli w pobliżu nie ma sklepu, nie rozpaczaj. Możesz zrobić sobie wspaniałą lemoniadę z domowej lemoniady.

Z historii napojów

Lemoniada po raz pierwszy pojawiła się we Francji z lekką ręką jednego z podmiotów króla Ludwika 1. Jego wynalazek można sklasyfikować jako przypadkowe zdarzenia. Błąd jednego z dworzan mógł kosztować go życie, ale, o dziwo, cesarz lubił ten napój. Od tego czasu zaczął gotować w każdym domu. Przetłumaczone z języka angielskiego, jego nazwa oznacza "z cytryną". Rzeczywiście, w tamtych latach domowej lemoniady zwykle wytwarzano z cytryny. Z reguły potrzebował swojego soku. Proces nie wymagał obróbki cieplnej i specjalnych warunków produkcji. Z taką prostotą przekupił zwykłych ludzi. Aby przygotować lemoniadę domowej roboty z cytryny, nie musisz długo czekać ani wykonywać żadnych skomplikowanych operacji. Wystarczająco dużo, aby przygotować oryginalne komponenty i możesz zabrać się do pracy. Wszystko czego potrzebujesz to szklanka cukru, 6 świeżych cytryn i pół litra wody.

Sekwencja działań:

1. Wyciśnij sok z owoców. Aby to zrobić, najpierw trzeba trochę rozciągnąć, a następnie, cięcie na pół, mocno ściskać rękami. Powinno wynosić około 200-250 mililitrów pachnącej cieczy.
2. Wszystkie składniki zbiera się w jednym pojemniku i dobrze miesza do rozpuszczenia.
3. Chill.

Ten napój jest zwykle spożywany na zimno. W tym celu nie jest konieczne trzymanie go w lodówce. Możesz po prostu użyć kawałków lodu.

Dodatkowy smak

Po tym, jak ludzie nauczyli się robić lemoniadę domowej roboty, zaczęli eksperymentować ze smakami. Okazało się, że słodycz napoju można podać nie tylko za pomocą cukru. Naturalny miód może sobie z tym poradzić. Ponadto nadaje napojowi przyjemny smak i aromat. Stosunek składników powinien być następujący: 2 cytryny, pół litra wody i trzecia filiżanka miodu.

Technologia procesowa niewiele różni się od poprzedniej wersji:

1. Wyciskaj sok z cytryn.
2. Wymieszaj z wodą.
3. Dodaj miód i dokładnie wymieszaj powstałą kompozycję.
4. W wysokiej szklance umieść cienki kawałek cytryny i kilka kostek lodu.
5. Wylej przygotowany płyn z góry.

Otrzymany napój nie tylko dobrze chłodzi ciepło, ale także korzystnie wpływa na gardło, zapobiegając występowaniu przeziębień. W tym - niewątpliwa zasługa miodu, który działa nie tylko jako przyprawa, ale także lekki profilaktyczny.

Napój cytrusowy

Z biegiem czasu ludzie chcieli nieco urozmaicić swój zwykły smak i nauczyli się robić domowej lemoniady z pomarańczy i cytryn. To połączenie okazało się bardzo udane i wielu osobom spodobał się przepis. Do takiego napoju trzeba mieć 500 mililitrów cytryny i soku pomarańczowego, 300 gramów cukru i trochę wody mineralnej.

W dzisiejszych czasach przygotowanie takiego napoju może odbywać się w kilku etapach:

1. Wyciśnij sok ze świeżych owoców pomarańczy.
2. Zrób to samo z cytrynami.
3. Połącz oba soki ze sobą.
4. Dodaj cukier.
5. Umieścić garnek z mieszaniną na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Jest to konieczne, aby całkowicie rozpuścić cukier.
6. Dodaj wodę mineralną. To wszystko. Napój jest gotowy.

W razie potrzeby zamiast wody mineralnej można użyć zwykłego woda gazowana za pomocą syfonu. Dzięki temu można uzyskać większy efekt odświeżający. Dodatkowo, skwierczące bąbelki w szklance sprawiają, że domowej lemoniady z pomarańczy i cytryn są bardziej atrakcyjne.

Miętowa świeżość

W przyrodzie istnieje wiele ziół, które mogą nie tylko zmienić smak gotowego produktu, ale także nadać mu specjalne właściwości. Dodatkową świeżość można uzyskać za pomocą liści mięty. Tworzy w ustach efekt chłodu i lekkich przeciągów. Jest to bardzo przyjemne, szczególnie gdy jest gorąco na zewnątrz i chcesz poczuć naturalne zimno. W tym przypadku możesz spróbować zrobić domowej lemoniady z miętą i cytryną. Składniki będą wymagały prawie tego samego: w przypadku 3 dużych cytryn, musisz wziąć 1 ½ szklanki granulowanego cukru, 3 litry wody i ½ szklanki mięty.

Proces gotowania będzie następujący:

1. Umyć, wysuszyć, a następnie oczyścić cytryny, odcinając skórkę i usuwając białą tkankę łączną wraz ze ściankami.
2. Wyciśnij sok z cytrusów. Powinien zrobić co najmniej 1 filiżankę.
3. Przygotuj zwykły syrop, podgrzej cukier wodą w stosunku 1,5: 1.
4. Umieść wszystkie składniki w szklanym pojemniku i włóż do lodówki. Tam domowej roboty lemoniada z miętą i cytryną powinna nie tylko chłodzić, ale także stać trochę.

Podawaj taki napój powinien być tylko zimny. W skrajnych przypadkach możesz dodać lód.

Różnorodność opcji

Pyszna lemoniada od cytryna w domu Możesz gotować na różne sposoby. Jeśli nie ma czasu i trzeba szybko uzyskać pożądany wynik, lepiej wykonać następujące czynności:

1. Połączyć wodę z cukrem i dobrze wstrząsnąć, aż znikną jej kryształy.
2. Umieść butelkę z roztworem w zamrażarce na 15-20 minut. Dłuższe przytrzymanie nie jest tego warte, aby pojemnik nie pękł.
3. Z cytryn w jakikolwiek sposób, aby wyodrębnić sok. Można to zrobić ręcznie lub uciekać, aby pomóc technologii.
4. Połącz w dzbanku obie ciecze.

Lepiej jest wypić taką mieszankę wysokich szklanek wypełnionych jedną trzecią kruszonym lodem. Odbywa się to tak, aby napój pozostał zimny tak długo, jak to możliwe. W jego rękach zwykle szybko się nagrzewa i traci zarówno smak, jak i główny cel. Ci, którzy lubią niestandardowe smaki, mogą zasugerować dodanie odrobiny cynamonowego proszku do lemoniady przed schłodzeniem. Najważniejszą rzeczą jest odgadnięcie liczby, aby zaktualizowana kompozycja nie okazała się zbyt gorzka.

Bogaty smak

Zaangażowanie w domowe napoje do gotowania nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Praca idzie szybciej, jeśli masz odpowiedni sprzęt pod ręką. Na pewno będzie potrzebować kogoś, kto chce nauczyć się robić domowej lemoniady z cytryn dla dużej firmy. Na przykład wielu gości oczekuje się w domu, a zatem konieczne jest przygotowanie świeżego napoju bezalkoholowego do stołu. Wyciskanie soku z dwóch tuzinów cytryn w dłoniach nie jest łatwe. To tutaj urządzenia kuchenne przychodzą na ratunek. Istnieje bardzo prosta opcja, która wielu polubi. Dla niego wystarczy wziąć 100-120 gramów cukru i 1,2 litra wody na trzy cytryny.

Wszystko odbywa się w ciągu kilku minut:

1. Najpierw trzeba umyć cytrusy, pokroić na dwie części i usunąć nasiona.
2. Umieść wszystkie składniki w misce blendera i dodaj trochę lodu.
3. Przez kilka minut z dużą prędkością zmieniaj zawartość w jednorodną masę.
4. Odcedź mieszaninę.

Gotowy napój można bezpiecznie przewozić na stole.