Restauracja Kaluzhskaya Zastava na Kaluzhskoye Shosse to instytucja reprezentująca cały kompleks, zaprojektowany nie tylko dla dobrego wypoczynku i smacznego jedzenia, ale także dla zabawy, niezapomnianych wydarzeń. Na jego terytorium odbywają się często bankiety, przyjęcia, a także różne spotkania.
Terytorium kompleksu restauracyjnego Kaluzhskaya Zastava znajduje się na ogromnej powierzchni 2 hektarów. Mieli rozbudowaną infrastrukturę. Goście kompleksu mogą korzystać z doskonałej rekreacji na świeżym powietrzu, spotkania z jelonkami w lokalnym zoo, a młodzi goście mogą bawić się na dużym placu zabaw.
W skład kompleksu wchodzi jedna duża restauracja i 15 pojedynczych domów, altan, które są przeznaczone do wynajęcia przez duże firmy, często odbywają się także imprezy z niewielką liczbą zaproszonych gości (ślub, urodziny, uroczystości rocznicowe). Często uroczystości weselne są organizowane w lokalnym parku, w otoczeniu dzikiej przyrody.
Na terenie kompleksu restauracyjnego znajduje się kilka namiotów i letnich placów zabaw, w których można również zatrzymać się. Wszyscy, którzy przyjadą własnym samochodem, mają możliwość zostawienia go na strzeżonym parkingu.
Instytucja działa od 2010 roku i do dziś pozostaje niezwykle popularna wśród Moskali i mieszkańców pobliskich miast.
Na liście dań restauracja Kaluzhskaya Zastava oferuje gościom degustację sztuki kulinarnej kuchni rosyjskiej, europejskiej i kaukaskiej. Oferuje szeroki wybór sałatek (od tygrysich krewetek, Caprese, Cezara, ciepłe z cielęciną i zieleniną, Stolichny z filetem z kurczaka, "Satsivi" od kurczaka) i przekąski, wśród których dostępne są jako gorące (naleśniki z różnymi nadzieniami, kutab, smażone jajka z pomidorami, smażone Ser Suluguni grzybowe julienne, królewskie krewetki na węglu drzewnym) i zimne (bułka z kurczaka, marynowane grzyby, różne "Shore" w kolorze kaukaskim z koprem, "Dovga", śledź w Moskwie, kawior z bakłażana). Po raz pierwszy w menu restauracji Kaluzhskaya Zastava oferowana jest niewielka lista zup (Khash, Kurz, Dushbara, rosół z kurczaka, Kufta-Bozbash, Kharcho, barszcz, chatka, śmietana pieczarek ), a na drugim - gorąca ryba (dorado, pstrąg, labraks, smażony łosoś, jesiotra na parze, "buglama" z jesiotra w stylu azerbejdżańskim) i dania mięsne (polędwica, pieczeń, cielęcina, kotlety cielęce, kurczak podrobów, "eskalopki wieprzowe", "Dolma" z liśćmi winogron, kotlety z kurczaka).
W "placówce Kaluga" przygotuj wspaniałe dania z grilla i saj. Spośród nich szczególnie popularny jest kebab, który powstaje z różnych gatunków mięsa i ryb. Na saj gotują doskonałą pieczeń z polędwicy jagnięcej lub cielęcej, a także wędliny.
Dla miłośników słodyczy w restauracji "Placówka Kaluga" można zaoferować szeroką gamę deserów ("Mutaki", "Lyab-Lyabi", baklava, domowy dżem).
Lista barów restauracji słynie z szerokiej oferty win, które są w niej dostępne. Goście mogą skosztować tego napoju, przywiezionego z różnych części świata, - niektóre okazy kosztują nawet 39 000 rubli. Oprócz wina podawane są tu także inne napoje alkoholowe: whisky, wódka, brandy, rum, tequila, szampan. Istnieje kilka opcji Koktajle (Long Island, "Pina Colada", "Seks na plaży", "Kosmopolitan", "Bacardi Mojito", "Margarita").
W asortymencie znajduje się również duży wybór napojów bezalkoholowych (kompot, sok, nektar, mors, lemoniada, koktajle mleczne). Jest przyzwoity wybór kawy i herbaty.
Dla wszystkich instytucja oferuje usługę ukierunkowanej dostawy potraw przygotowanych w kuchni restauracji. Możesz zamówić żądane jedzenie w każdy dzień tygodnia od 10 rano do 11 po południu.
Możesz złożyć zamówienie pod numerem telefonu podanym na oficjalnej stronie Bramy Kaluga. Możesz również wypełnić formularz online, który znajduje się w specjalnej sekcji strony. Przy okazji możesz również zarezerwować żądany stolik w restauracji lub altance w dowolny z tych sposobów.
Polityka cenowa w instytucji jest dość wysoka. Oto lista potraw prezentowanych w menu restauracji, ze wskazaniem ich kosztu na jedną porcję:
Średni rachunek na osobę, który jadł obiad w restauracji Kaluzhskaya Zastava, wynosi około 1500-2000 rubli. W przypadku naliczenia kosztu bankietu, przyjmuje się minimalną kwotę 3000 rubli dla jednej osoby.
Goście kompleksu restauracyjnego zawsze bardzo dobrze o tym reagują. Według nich profesjonalni administratorzy, utalentowani szefowie kuchni i grzeczni kelnerzy pracują w "placówce Kaluga". Usługa tutaj jest na najwyższym poziomie.
Jeśli chodzi o poziom gotowania, goście restauracji najczęściej, w swoich recenzjach restauracji Kaluzhskaya Zastava, wskazują idealne walory smakowe kebaba i potraw z ryb gotowanych na węglu drzewnym. Szczególnie dobrzy lokalni szefowie kuchni potrafią gotować dania kuchni kaukaskiej i domowej.
Niemal w każdym komentarzu do instytucji mówi o swojej dobrej lokalizacji. Kompleks restauracyjny, zdaniem wczasowiczów, przyciąga ich, będąc w samym środku natury, ale w obrębie obwodu moskiewskiego. Tutaj możesz naprawdę odpocząć i cieszyć się spokojnym stanem.
Kompleks restauracyjny jest gotowy do przyjmowania gości o każdej porze dnia i nocy przez wszystkie dni.
Adres restauracji "Kaluga Gate": Moskwa, autostrada Kaluga, 47. kilometr.