Gniazda makaronowe z mięsem mielonym: łatwe, szybkie i świąteczne

Stosunkowo niedawno rosyjska gospodyni spotkała się z produktem znanym na całym świecie jako "gniazda makaronów". Jak gotować makaron taki niezwykły kształt? Już teraz możesz znaleźć wiele opcji do wypełnienia dla określonego produktu. W szczególności istnieją nadzienia mięsne, grzybowe, warzywne, a nawet rybne. W rzeczywistości każde nadzienie jest odpowiednie dla makaronu. Ale przed rozpoczęciem eksperymentów należy nauczyć się gotować gniazda makaronów. Ponadto poniżej zostanie przedstawiony prosty przepis, który nadaje się nie tylko na co dzień, ale także na świąteczny stół.

Jak gotować gniazda z makaronem ?

Jest kilka niuansów. Cała kochanka, marząca, aby nauczyć się gotować gniazda makaronów z mielonym mięsem, w obliczu dość prozaicznego problemu. Tak więc w procesie obróbki cieplnej makarony "gniazd" łatwo tracą swój pierwotny kształt, zamieniając się w wermiszel. Ale wspomniana trudność nie jest tak trudna do rozwiązania. Możesz pozbyć się go ze zbiornikiem, który nie psuje kształtu "gniazd". Taka pojemność może być zwykłą patelnią o wysokich bokach. Konieczne jest napełnienie go wodą i doprowadzenie do wrzenia. Następnie we wrzącej cieczy należy umieścić "gniazdo", nie zapominając o ich soleniu. Na patelni można gotować makaron o nietypowym kształcie. Ale dno takiego zbiornika powinno być wystarczająco szerokie. "Gniazda" należy ostrożnie obniżyć na patelnię, aby nie przewróciły się na bok. Z reguły gotowanie takiego makaronu trwa nie dłużej niż 5 minut. Chociaż nie można zignorować czasu wskazanego na opakowaniu produktu.

Gniazda z makaron z mięsem mielonym: podstawowy przepis

Składniki:

• 6 "gniazd" (makaron);
• 300 g dowolnego farszu;
• 100 g twardego sera;
• 1 cebula;
• przyprawy (sól, oregano, pieprz);
• ketchup i majonez.

Przygotowanie "gniazd"

Woda powinna być doprowadzona do wrzenia i delikatnie włożyć do niej makaron. Ważne jest, aby makaron nie był ugotowany miękko, inaczej straci swój kształt. Najlepiej usunąć je z patelni w stanie w połowie gotowym. W większości przypadków gotowanie nie powinno trwać dłużej niż 3 minuty. po wrzątku. Możesz zdobyć "gniazdo" za pomocą odpieniaczy. Makaron należy natychmiast położyć na blasze do pieczenia, ostrożnie nasmarować.

Gotowanie "gniazd" makaronu z mięsem mielonym

Do mięsa mielonego dodać posiekaną cebulę, przyprawy i sól. Możesz także eksperymentować z czosnkiem. Następnie starannie wszystko wymieszamy. W makaronie "gniazd" robimy małą depresję i układamy tam nadzienie. Kończymy tę prostą kompozycję z tartym serem. Następnie wymieszaj ketchup z majonezem i rozcieńcz tę mieszaninę wodą. Z tego sosu wylać gniazda na tej blasze. Pieczemy "gniazda" z makaronu z mięsem mielonym w temperaturze 180 ° przez 20 minut. Przed podaniem opisane danie może być udekorowane zielenią. "Nest Pasta" ma dwie ważne zalety. Najpierw przygotowują się szybko, a po drugie - wyglądają świątecznie. A co najważniejsze - danie gotowane używając tych makaronów, możesz bezpiecznie dzwonić po włosku.