Makaron z mięsem: prosty i smaczny
Wiele osób zna takie danie jak makaron z mięsem. Przepis może się różnić w zależności od użytych składników i metody przygotowania. Oferujemy kilka opcji dań, prostych i bardzo apetycznych.
Makaron z mięsem w piekarniku
To danie jest świetną opcją na kolację. I jest przygotowany wystarczająco szybko. Musisz ugotować dwieście pięćdziesiąt gramów makaronu makaronowego, spuścić wodę, dodać dużą łyżkę masła. Pamiętaj, aby wymieszać. Pieczona wołowina mielona z cebulką pokrojoną w blender, tartą drobną marchewką przez piętnaście lub dwadzieścia minut, ciągle przewracając. Na samym końcu dodaj dużą łyżkę swojego ulubionego keczupu, soli, odrobiny pieprzu i pół szklanki wody. Duszone gulasz, przykryć pokrywką przez siedem do dziesięciu minut. Połóż go w wysmarowanej postaci. Posyp trochę makaronu oliwą z oliwek. Rozłóż je na powierzchni mięsa mielonego. Posyp tartym parmezanem (dwieście gramów) i piec, aż ser się rozpuści.
Makaron z mięsem i pomidorami
Najpierw musisz usunąć skórę z pomidorów. Aby to zrobić, posiekaj dwa duże pomidory delikatnie widelcem i włóż je do wrzątku na dwie lub trzy minuty. Następnie, weź je, pod bieżącą zimną wodą delikatnie usuń skórę. Pomidory i surowa cebula bardzo drobno posiekana. Smaż warzywa w głębokim rondlu przez nie więcej niż pięć minut. Następnie dodaj sto gramów mielonej wieprzowiny. Dusić miksturę, zamykając pokrywkę, około pół godziny. W tym czasie gotować dwieście gramów makaronu al dente. Wrzuć je do durszlaka, wymieszaj z trzema dużymi łyżkami oliwy z oliwek i włóż do farszu. Podawać na gorąco, posypać drobno startym parmezanem.
Makaron z mięsem, papryka i pomidory czereśniowe
To danie powinno być podawane bezpośrednio przed ostygnięciem. Po pierwsze, zaleca się smażyć sto gramów wieprzowiny, pokrojoną w kostkę, z posiekanymi ząbkami czosnku, dodając dużą łyżkę keczupu. Zagotuj 200 g makaronu al dente, zalej je oliwą z oliwek (trzy duże łyżki) i dodaj do garnka. Przeciąć połowę czerwonej papryki w małą kostkę, pięć pomidory czereśniowe - w połowie. Przełóż resztę składników. Pod pokrywką gotować przez siedem minut. W razie potrzeby posyp tartym drobnym parmezanem.
Makaron z mięsem i grzybami "Ślimaki"
Do gotowania zaleca się zakup specjalnych produktów przeznaczonych do farszu. Jako nadzienie mogą być dowolne składniki. Najbardziej udane połączenie to makaron z mięsem i grzybami. Najpierw musisz zrobić farsz. Aby to zrobić, posiekaj sto gramów grzybów na małe kawałki i usmaż je z cebulą, posiekane w blenderze. Po ośmiu minutach dodaj 150 gramów farszu. Podsmażyć pod pokrywką, wlać dużą łyżkę pomidorowej pasty i soli. Zostaw następne dziesięć minut. W tym czasie zagotuj makaron jak wskazano na opakowaniu. Napełnij je farszem, posyp go obskurnym parmezanem. Gotuj w piekarniku przez dwanaście minut. Podawać na stole, przyozdobionym koperkiem. Smak Bon!