Zupa grochowa w wolnym naczyniu: przepis

Jak gotować grochówkę w wolnym naczyniu, aby było smaczne i pachnące? Artykuł zawiera ciekawe i proste przepisy. Wybierz dowolną i przejdź do części praktycznej.

Zupa grochowa w multicookerze Panasonic

Pakiet żywnościowy:

• 150 g szynki;
• szklanka groszku;
• jedna cebula;
• trzy średnie ziemniaki;
• jedna marchewka;
• 300 g żeberka wieprzowego;
• przyprawy;
• żadnych zieleni.

Część praktyczna:

1. Najpierw musimy spłukać i namoczyć groszek. Następnie przejdź do przetwarzania warzyw. Obierz ziemniaki, pokrój w kostkę. Robimy to samo z łukiem. Grind marchewki startej.

2. Szynkę pokroić w paski.

3. Wlej jedną łyżkę oleju do miski multicooker. Rozłóż żeberka i szynkę. Ustaw tryb "Pieczenie" na 7-8 minut. Jeśli zdecydujesz się ugotować zupę z cebulą i marchewką, połóż je. Dostrzegamy 10 minut. Multicooker, gdy możesz wyłączyć.

4. Wlać groszek do miski, umyć 2-3 razy. Tam wysyłamy kostki ziemniaczane. Napełnij wodą tak, aby znajdowała się 2-3 cm poniżej znaku maksymalnego. Teraz możesz sól i dodać przyprawy. W menu znajdziemy program "Hartowanie". Ustawiamy timer na 1,5 godziny. Zamknij multicooker pokrywki.

5. Po sygnale powinieneś posmakować bulionu. Najważniejsze, że przygotowany jest groszek. Jeśli nadal jest ciężko, należy gotować przez kolejne 5-10 minut. Jeśli wszystko jest w porządku, dodaj posiekane warzywa. Zupa grochowa w wolnym naczyniu Okazuje się, że jest pachnący i niesamowicie smaczny. Przed podaniem zalecamy ustawienie go w trybie "Podgrzewany" na 15 minut.

Opcja żywieniowa (bez mięsa)

Składniki:

• jedna marchewka;
• 4-5 ziemniaków;
• 1 groch wielobarwny (podzielony);
• jedna średnia cebula;
• przyprawy;
• 3 l przefiltrowanej wody;
• 1 łyżka. l olej roślinny.

Przepis na zupę z grochu w multicookerze:

1. Wszystkie niezbędne produkty są kupowane, co oznacza, że ​​czas przejść do części praktycznej. Wlej groszek do głębokiego kubka, przemyj go, zmieniaj wodę. Zwykle procedurę należy powtórzyć 3-5 razy. Jeśli woda staje się czysta, nie musisz już myć grochu. Wlać płyn. Napełnij kubek grochem wodą o objętości 2/3. Pozostaw na kilka godzin.

2. Wlać określoną ilość przefiltrowanej wody do miski multicooker. Zasnąć groszkiem. Znajdź tryb "duszenia / zupy". Ustawiamy timer na 60 minut. Jak tylko bulion zostanie ugotowany, należy go spuścić do małego garnka. Myjnia multicooker dokładnie umyć.

3. Dojście do przetwarzania warzyw. Potrzebujemy ziemniaków, marchwi i cebuli. Czyścimy je za pomocą specjalnej obieraczki do warzyw. Grind marchewki startej. Cebula pokroić w kostkę. Dno miski multicooker z olejem. Rozłóż marchewkę z cebulą i smaż przez 10 minut.

4. Pokrój obrane ziemniaki na małe kostki. Wymieszaj smażone warzywa. Sól. Teraz wlej poprzednio ugotowany bulion. Dokładnie wymieszaj składniki. Pozostaje włożyć ziemniaki i włączyć tryb "Duszenie / Zupa". Czas gotowania - 40 minut. Sygnał dźwiękowy poinformuje nas, że zupa grochowa w wolnej kuchence jest gotowa do użycia. Wlać na porcje bulionu i podawać na stole. Ciesz się posiłkiem!

Zupa grochowa w dzbanku garniowym w Redmond

Lista produktów:

• 1 filiżanka grochu (połówki);
• jedna marchewka;
• ½ łyżki. l sól;
• 150-200 g kurczaka;
• przyprawy;
• średnia cebula;
• biały chleb do krakowania;
• trochę oleju roślinnego.

Jak gotować grochówkę w Multicooker "Redmond"? Algorytm wygląda następująco:

1. Stawiamy na stole niezbędne produkty. Myjemy groszek kilka razy, a następnie moczy się w wodzie i pozostawiamy na 1 godzinę.

2. Przechodzimy do czyszczenia warzyw. Zmiel marchew na tarce i pokrój cebulę na plasterki.

3. Znajdź program "Baking" w menu. Ustawiamy timer na 40 minut. Wlać trochę oleju. Po 2 minutach dodaj marchewkę z cebulą. Zamknij pokrywkę. Po 7 minutach warzywa należy wymieszać szpatułką. Zakryj ponownie pokrywę. Zauważ kolejne 7 minut.

4. Gdy tylko smażenie uzyska złoty kolor, możesz rozłożyć kurczaka w misce. Przesyłamy tam również zmielony groszek. Zalać wrzącą wodą do poziomu 3 litrów. Zupa nadal zagotować w trybie pieczenia. Po sygnale dźwiękowym instalujemy inny program - "Quenching". Czas dania w tym trybie wynosi 1 godzinę.

5. Przygotuj krakersy do gotowania. Aby to zrobić, pokrój biały chleb w kostkę i wyślij do piekarnika na 20 minut (przy 200 stopniach).

6. Zupa grochowa z kurczakiem podawana w porcjach. Ozdobiony jest posiekaną zielenią i posypany bułką tartą. Okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Przepis na multicooker "Polaris"

Produkty:

• 250 g kiełbasek "myśliwskich";
• jedna cebula;
• 400 g obranego groszku;
• 2 ząbki czosnku;
• trochę soku z cytryny;
• słodka papryka - 1 sztuka;
• 2 łyżeczki słodkiej papryki;
• papryczka chili - 1 sztuka;
• 2 łyżki. l olej roślinny;
• przyprawy (w tym tymianek).

Zupa grochowa w garnek "Polaris" przygotowuje się tak:

1. Weź głęboki kubek. Wlać groszek, umyć 3-4 razy, a następnie wlać go wodą. Wskazane jest zrobienie tego w przeddzień gotowania. Jeśli groszek pozostanie w wodzie przez całą noc, będzie niewiarygodnie miękki, co oznacza, że ​​będą szybciej gotować.

2 Obierz i posiekaj czosnek i cebulę. Włącz multicooker. Wybierz tryb pieczenia lub gotowania. Wlać trochę oleju. Smaż czosnek i cebulę. Ten proces zajmuje tylko 3 minuty.

3. Usuń łodygi i nasiona ze słodkiej i ostrej papryki. Chile to tylko podstawa. Bułgarska papryka jest pocięta na cienkie paski.

4. Zupa grochowa w multicookerze Polaris gotujemy z wędzonymi kiełbaskami. Najlepiej przecinać je w kółko. Kiełbasy i siekana papryka leżały w powolnym naczyniu. Smażyć z warzywami, posypać papryką i tymiankiem.

5. Pozostaje osuszyć wodę z grochu i dodać ją do powolnej kuchenki do reszty składników. Weź 1,5 litra wrzącej wody. Wlać do miski. Sól. Kontynuujemy gotowanie zupy, ustawiając tryb "Gotowanie" na 40 minut. Przed podaniem potrawa powinna być doprawiona sokiem z cytryny.

Zupa z groszkiem i indykiem

Składniki (na 8 porcji):

• 400 g wędzonego indyka (najlepiej do ujęcia);
• jedna marchewka;
• 1 szklanka żółtego ryżu (podzielona);
• średnia cebula;
• 2 łyżki. l oleju kukurydzianego;
• zieleni;
• dwa ziarna pieprzu;
• 2-3 ziemniaki;
• Lavrushka - 1 arkusz;
• 3 litry wody;
• przyprawy

Gotowanie:

1. Umieść powyższe produkty na stole. Najpierw musisz uporać się z grochem. Myjemy go 2-3 razy, a następnie napełniamy go wodą i pozostawiamy na 2 godziny. Weź głęboką patelnię. Wlać do niego namoczony groszek. Napełnij wrzątkiem i włóż do pieca. Czekamy na moment, kiedy woda się zagotuje. Zauważamy 50 minut.

2. Obierz ziemniaki i pokrój w paski. Mięso z indyka można podzielić na kilka części. Obierz marchewki i zmiel je.

3. Gdy groch będzie gotowy, dodaj bulwy do ziemniaków. Sól. Po 15 minutach połóż kawałki mięsa. Zupa powinna mieć czystą konsystencję.

4. Zetrzeć marchewkę i pokrojoną w kostkę cebulę na patelni. Narysuj olej kukurydziany. Otrzymany sos z dodatkiem pieprzu dodaje się do zupy. Pozostaje gotować bulion przez 5 minut. Wtedy możesz wyłączyć ogień. Zupa z grochem i wędzonym mięsem powinna stać trochę. Wlać na talerze, posypać posiekaną zieleniną i pieprzem.

Wniosek

Nawet początkująca gospodyni może gotować grochówkę w wolnym naczyniu. Wszystkie przepisy opisane w artykule są niedrogie i tanie w czasie.