Pokarmy białkowe są dobre dla zdrowia.

Pokarmy białkowe są przede wszystkim niezbędne dla dzieci i młodzieży, ponieważ w tym czasie ciało rośnie, powstaje muskularne ciało.

Co to jest?

Wszystkie pokarmy są wytwarzane z węglowodanów, tłuszczów i białek. Obecnym trendem jest zdrowa dieta, która polega na zmniejszeniu spożycia węglowodanów i tłuszczów, przy jednoczesnym zwiększeniu diety w kierunku białek. Jest to pokarm, który pomaga rozkładać tłuszcze i zwiększać napięcie mięśni. Z szkolnego programu nauczania wiadomo, że część naszego ciała (łączna mięsień tkankowy skóra) składają się głównie z białka. Wniosek: jej brak wpłynie przede wszystkim na wygląd. Co więcej, proces metaboliczny jest spowolniony, konsekwencją jest nerwowość i fizyczne wyczerpanie.

Za czy przeciw?

Istnieje wiele kontrowersji dotyczących tego, czy żywność białkowa jest korzystna, czy nie. Jej wielbiciele wskazują na widoczne efekty w braku białek: wolny metabolizm, obrzęk, dystrofia mięśniowa, problemy z sercem, krążeniem krwi i ruchem. Ich przeciwnicy twierdzą, że człowiek może żyć z węglowodanami metabolizm ponieważ żywność na bazie białka jest słabo strawiona.

Gdzie się znajduje?

Pokarm białkowy dzieli się na dwa rodzaje: zwierzęce i roślinne. Istnieje wiele warzyw, które zawierają białko, ale wiodą czerwone i białe fasole, groch, ciecierzyca i fasola. Są bardzo bogate w grykę, kasza manna, płatki owsiane, jęczmień, płatki zbożowe, makaron i orzechy. Ale tylko ty nie powinieneś się w nie angażować, ponieważ zawiera w sobie wystarczającą ilość węglowodanów. Z tego powodu te produkty są zabronione w diety odchudzające i sport. Najbardziej białkowe produkty to ryby, mięso i produkty uboczne (serce, nerki, wątroba), jaja. Nie zapomnij o korzyściach fermentowane produkty mleczne: mleko, twaróg i ser o małej zawartości tłuszczu.

Co musisz wiedzieć

Decydując się na przestrzeganie takiej diety, musimy pamiętać, że produkty białkowe mają różnorodne tłuszcze. Produkty powinny być wybrane zgodnie z zasadą: więcej pożądanej substancji - mniej niechcianego tłuszczu. Osoba musi otrzymać 0,5 g białka na kilogram wagi dziennie. Jeśli nie możesz ustalić, że żywność, którą kupiłeś, jest naprawdę pokarmem białkowym, stół na każdej paczce pomoże w wyborze i zliczeniu potrzebnej substancji. W ciągu dnia musisz zjeść około stu pięćdziesięciu gramów białka.

Dieta białkowa

Obecnie diety białkowe są szeroko rozpowszechnione. Ale diety to jedzenie przez krótki czas. I co wtedy, waga powróci? Dieta białkowa oznacza całkowite odrzucenie pokarmów zawierających węglowodany. Ale może to spowodować późniejszy brak równowagi w ciele lub pojawienie się problemów z żołądkiem po zakończeniu diety. Dlatego nie powinniśmy zapominać, że diety mają nie tylko korzyści, ale także szkody. Preferując pokarm białkowy, możesz stworzyć własną dietę na cały dzień, połączyć produkty w przepisach. Ale jedna rzecz pozostaje niezmienna: wielkość porcji powinna zostać zmniejszona, a liczba posiłków dziennie może zostać zwiększona. Jeśli jesteś zmęczony takim jedzeniem, zorganizuj dzień rozładunku, zafunduj sobie - ugotuj swoje ulubione danie.

Jest ważny

Pokarmy białkowe nie działają dobrze w przypadku niektórych produktów spożywczych. Całkowitą niekompatybilność obserwuje się w skrobiowych warzywach i mięsie, w produktach z mleka i ziemniaków, a rośliny strączkowe mogą być spożywane wyłącznie z zieleniną. Nawiasem mówiąc, niemal wszystkie produkty białkowe potrzebują po prostu obróbki cieplnej. Dlatego utrata składników odżywczych jest nieunikniona. Aby je zmniejszyć, użyj podwójnego kotła.