Puff Salad z ananasem i kurczakiem

Warstwowa sałatka z ananasem i mięsem z kurczaka - smaczne i reprezentacyjne danie, które może ozdobić sobą świąteczny stół. W tym artykule przedstawiono interesujący wybór najprostszych przepisów na takie przekąski.

Podstawowe zasady

Do przygotowania takich dań pożądane jest kupowanie tylko świeżych i wysokiej jakości składników. Aby sałatka nie stała się zbyt sucha, zaleca się dodanie nie tylko filetów, ale także innych części kurczaka. Są one oddzielane od kości, myte, a następnie gotowane w osolonej wodzie i używane zgodnie z przeznaczeniem. Alternatywnie można przygotować przekąskę na bazie kurczaka wędzonego lub smażonego.

Do sytości dodaje się ziemniaki, serki, gotowany ryż, pieczarki lub kukurydza w puszkach. Jeśli chodzi o majonez, który jest impregnowany wszystkimi składnikami, można go nie tylko kupić w sklepie spożywczym, ale także zrobić w domu. W razie potrzeby można go zmieszać na pół ze śmietaną.

Opcja z marynowaną cebulką

Ta delikatna i lekka przekąska pozwala ci urozmaicić menu rodzinne. Do jego przygotowania będziesz potrzebował:

• 350 gram gotowanego kurczaka.
• Duża cebula.
• 200 g ananasów w puszce.
• 3 jajka.
• 200 gramów każdego twardego sera.
• Majonez.
• 100 mililitrów gorącej wody.
• 2 duże łyżki cukru i octu.

Zanim ugotujesz puff sałatka z ananasem i serem a kurczak musi robić cebulę. Jest obrane, płukane, krojone w pół-pierścienie i marynowane w mieszaninie wody, cukru i octu. Po pół godzinie ciecz zostaje opróżniona, a cebula opłukana pod kranem.

Jajka gotowane są na twardo, schładzane, czyszczone i krojone w kostkę. Następnie układane są na dnie dużej płaskiej płyty i lekko rozmazane majonezem. Rozdrobniony gotowany kurczak jest równomiernie rozprowadzany na wierzchu i marynowana cebula. Wszystko to jest podlewane majonezem i pokryte plasterkami ananasa w puszkach. Włożyli też warstwę zakupionego sosu. Prawie gotowa przekąska posypana wiórkami sera i pozostawiona, żeby miała czas na kąpiel.

Opcja z kukurydzą w puszkach

Zwracamy uwagę na kolejną interesującą sałatkę z warstwami. Kurczak, ser, ananas i kukurydza to niezwykłe połączenie produktów, które zachwycą prawdziwych smakoszy. Aby stworzyć taką przekąskę, będziesz potrzebować:

• 3 jajka.
• Bank puszkowanych ananasów.
• Funt mięsa z kurczaka.
• Bank puszki kukurydzy deserowej.
• 100 gramów każdego twardego sera.
• Majonez.

Umyty kurczak wylewa się z zimną wodą, gotuje się do czasu ugotowania, schłodzenia i zmielenia. Następnie mięso kładzie się na dnie dużej płaskiej płyty. Ziarna kukurydzy, plastry ananasa i posiekane jajka na twardo są na przemian rozprowadzane na wierzchu. Każda z powyższych warstw jest pokryta majonezem. Gotową przekąskę posypuje się kawałkami sera i pozostawia do namoczenia.

Opcja z suszonymi grzybami

Ta smaczna i aromatyczna sałatka francuska z ananasem jest bardzo pożywna. Dlatego może stać się nie tylko doskonałą ozdobą każdej uroczystości, ale także pełnym posiłkiem dla całej rodziny. Aby to zrobić będziesz potrzebował:

• 200 gramów świeżego mięsa z kurczaka.
• 2 ziemniaki.
• 100 gramów dobrego twardego sera.
• Mała cebula.
• 30 gramów suszonych grzybów.
• 2 jajka.
• 4 kółeczka puszkowanego ananasa.
• Sól i majonez.

Grzyby moczy się w zimnej wodzie przez co najmniej trzy godziny. Następnie są one krojone na średniej wielkości plastry i smażone razem z posiekaną cebulą.

Jajka gotować, kurczaka i ziemniaki w oddzielnych rondlach. Gotowe składniki schładza się, kruszy i układa w czystych pojemnikach, nie mieszając ze sobą. Po przygotowaniu wszystkich produktów można przystąpić bezpośrednio do montażu sałatki francuskiej z ananasem.

Na dnie dużego płaskiego talerza rozsypujemy tarte ziemniaki i lekko je solimy. Na górze naprzemiennie smażone są grzyby, posiekane jajka, posiekane kurczaki i posiekane ananasy. Każda warstwa jest pomazana majonezem. Gotową przekąskę posypuje się kawałkami sera i pozostawia do namoczenia.

Opcja z pomidorami

Sposobem opisanym poniżej otrzymuje się bardzo aromatyczną i odświeżającą przekąskę, która wyróżnia się estetycznym wyglądem. Ponieważ przepis na sałatkę francuską z ananasem zakłada obecność określonego zestawu spożywczego, upewnij się z góry, czy masz pod ręką:

• 300 gramów świeżego fileta z kurczaka.
• 3 ziemniaki.
• 450 g puszkowanych lub świeżych ananasów.
• 4 jajka.
• Zielone jabłko
• Mała cebula.
• 3 pomidory.
• 65 gramów orzechów włoskich.
• Sól i majonez.

Filet z kurczaka, jajka i ziemniaki układa się w małych rondlach, wylewa się z zimną wodą, gotuje, chłodzi, w razie potrzeby, obierdza, kruszy i umieszcza w oddzielnych pojemnikach bez mieszania ze sobą.

Ziemniaki rozprowadza się na dnie odpowiedniego naczynia. Na wierzchu naprzemiennie rozprowadzić kurczaka, plastry ananasa, posiekane orzechy, starte jabłko, pokrojone cebule, wstępnie oprószone wrzątkiem i posiekane jajka. Każda z powyższych warstw jest pokryta majonezem. Najlepsze przekąski ozdobione pomidorami.

Opcja marchewki

Miłośnicy pysznych i obfitych dań z pewnością zainteresują się tym przepisem na sałatkę z ananasa i kurczaka. Aby go odtworzyć, będziesz potrzebować:

• 2 marchewki.
• 300 gramów świeżego fileta z kurczaka.
• Bank puszki kukurydzy deserowej.
• 2 cebule.
• ½ puszki ananasa w puszkach.
• 100 gramów dobrego twardego sera.
• Laur, sól, olej roślinny i majonez.

Umyte filety z kurczaka w rondlu wypełnionym zimną wodą. Dodaje się także sól, kilka liści laurowych, jedną marchewkę i żarówkę. Wszystko to jest umieszczane na piecu i gotowane do ugotowania. Następnie mięso jest cięte na niezbyt duże kawałki i układane na dnie dużej płaskiej płyty. Pozostałą marchewkę, wstępnie rozdrobnioną i duszoną w oleju roślinnym razem z półksiężycami cebulowymi, kukurydzą deserową i serowymi, układa się na przemian u góry. Każda z tych warstw jest starannie pokryta majonezem. Najlepsze przekąski udekorowane plasterkami ananasa i pozostawić do namoczenia.

Opcja z grzybami i orzechami

Ta pachnąca i odżywcza sałatka francuska z ananasem ma pikantny smak. Jest przygotowywany z prostych i niedrogich komponentów, których zakup nie wpływa na status twojego portfela. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

• 200 gramów świeżego fileta z kurczaka.
• Duża marchewka.
• 100 g orzechów włoskich i dobry twardy ser.
• 3 jajka.
• 200 gramów surowych pieczarek i ananasów w puszkach.
• Pęczek dymki cebula i majonez.

Jajka, marchewka i filet z kurczaka są umieszczane w małych rondlach, wylewane z zimną wodą, gotowane do miękkości, chłodzone, oczyszczone i pokruszone, nie łączące się ze sobą. Po wstępnym przetworzeniu wszystkich składników można rozpocząć składanie przekąski.

Na dnie płaskiego talerza na przemian ułożyć talerz z grzybami, posiekanym kurczakiem, startą marchewką i plasterkami ananasa. Każda z tych warstw jest starannie pokryta majonezem. Sałatka z góry posypana mieszanką posiekanej cebuli piórkowej, posiekanych jaj i serowych chipsów.

Opcja z winogronami

Ta ciekawa sałatka francuska z ananasem i kurczakiem ma wyraźny aromat i przyjemny smak. Aby było to potrzebne:

• Pęczek winogron (bez pestek).
• 150 g wysokiej jakości twardego sera.
• Bank puszkowanych ananasów.
• 350 g wędzonego fileta z kurczaka.
• 3 jajka.
• 150 gramów orzechów włoskich.
• Majonez i sól.

Ostrożnie umyte jajka zalać zimną wodą, posłać do dołączonej kuchenki i ugotować na twardo. Gotowy produkt jest schładzany, obrany ze skorupki i kruszony. Ponieważ wszystkie pozostałe składniki nie wymagają wstępnej obróbki cieplnej, możemy bezpiecznie przystąpić do końcowego montażu sałatki.

Na dnie odpowiedniej płaskiej płyty rozprowadzamy w plasterkach wędzone mięso z kurczaka. Jajka na twardo, kawałki konserwowego ananasa i posiekane orzechy włoskie układane są naprzemiennie na wierzchu. Każda ze wskazanych warstw jest pokryta majonezem. Gotową przekąskę posypuje się kawałkami sera, ozdobionymi połówkami winogron i pozostawia się do namoczenia. Aby to zrobić, należy postawić go na półce w lodówce i odczekać kilka godzin. Dzięki tak nieskomplikowanym czynnościom gotowana sałatka stanie się bardziej delikatna i smaczna.