Ciasto malinowe w powolnej kuchence: proste i smaczne!

Powolna kuchenka od dawna zdobyła tytuł "magicznej różdżki" dowolnej gospodyni. Za jego pomocą można karmić domową pyszną owsiankę, różne zapiekanki lub zupę. I możesz upiec w czajniku z malinami! Oferujemy szeroki wybór przepisów.

Korzyści i przeciwwskazania

Warto zwrócić uwagę na to, że nie można używać wszystkich pachnących jagód. Aby zrezygnować z deser malinowy jest dla tych, którzy są uczuleni na jagody. Zachowaj ostrożność ciasta malinowe podąża za ludźmi z zapaleniem żołądka, owrzodzeniem lub różnymi chorobami nerek. Ogranicz ilość kosztów deserów dla diabetyków.

Nawet po długotrwałej ekspozycji na ciepło malina zachowuje dużą ilość swoich korzystnych właściwości. Może być dobrym środkiem profilaktycznym dla chorób sercowo-naczyniowych, eliminuje zakrzepicę i jest niezwykle przydatna dla kobiet w ciąży. Ponadto maliny - doskonały lek na przeziębienia: może obniżyć temperaturę i wzbogacić organizm witaminami. Kolejna przydatna właściwość "niedźwiedzi jagody" - antyseptyczne. Ani drożdże, ani Staphylococcus aureus nie są odporne na maliny!

Jak wybrać ciasto malinowe?

Pierwszą rzeczą, na którą zwrócili uwagę doświadczeni eksperci kulinarni, jest aromat jagód. Nawet pół godziny spędzone w samochodzie, który pachnie gazem, mogą zamienić pachnące maliny w zupełnie nieodpowiedni składnik ciasta. Istotna jest również wielkość owocu. Duże maliny uważane są za lepszej jakości: mają bardzo miękkie kości i są bardzo słodkie. Znak zepsutych malin - wysuszonej i pomarszczonej skóry.

Tort malinowy i oliwy z oliwek

Jakie ciasto jest idealne na ciasto jagodowe? Miękki, prawie puchaty! Jak osiągnąć wyjątkową miękkość? Dodaj do ciasta wysokiej jakości aromatyczną oliwę z oliwek! Jak ugotować delikatne ciasto ze świeżymi malinami w powolnej kuchence? Powiemy o tym poniżej.

Lista składników:

• 1,5 szklanki wysokogatunkowej mąki;
• pięć łyżek stołowych (bez slajdów);
• 25 gramów cukier waniliowy ;
• 2 jajka;
• 50 ml wysokiej jakości oliwy z oliwek;
• 75 gramów masła;
• 75 ml mleka, którego zawartość tłuszczu wynosi 2,5%;
• łyżeczka (bez slajdów) proszek do pieczenia;
• 300 gram świeżych malin.

Przepis na tartę z malinami w oliwie z oliwek jest dość prosty. Ważne jest tylko przestrzeganie trzech podstawowych zasad. Po pierwsze, wszystkie produkty muszą mieć temperaturę pokojową. Po drugie, mąkę trzeba ostrożnie przesiać - aby wzbogacono ją w tlen, a wypieki staną się bogatsze i delikatniejsze. No i po trzecie - doświadczeni kucharze doradzają przy użyciu miksera.

Metoda przygotowania:

1. Jajka i cukier powinny być ubite w jednolitą puszystą masę. Wystarczy pracować z mikserem przez 2-3 minuty, wystarczy średnia prędkość.
2. Następnym krokiem jest dodanie oliwy z oliwek. Konieczne jest zredukowanie prędkości miksera do minimum i stopniowe wlewanie oleju.
3. Natychmiast po oliwce należy dodać wcześniej zmiękczone masło.
4. Kolejnym składnikiem dodawanym do powstałej mieszaniny jest mleko.
5. Mąkę należy wymieszać z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto łyżką. Ciasto jest gotowe.
6. Teraz smaruj boki i spód miski olejem, połóż ciasto. Najlepsze maliny równomiernie.
7. Należy piec ten placek z malinami (świeżymi) w wolnej kuchence w trybie "pieczenia" przez 45 minut.

Sernik z malinami

Jednym z najbardziej pysznych ciast jagodowych jest ciasto z twarogu z malinami w powolnym piekarniku. Do rozłupanej formy o średnicy 22 cm potrzebne będą:

Do testu:

• jedno jajko;
• 200 gramów mąki;
• 100 gramów cukru;
• łyżeczka proszku do pieczenia.

Aby przygotować wypełnienie, warto wziąć:

• jedno jajko;
• 10 gramów cukru waniliowego;
• 100 gramów cukru;
• pełną szklankę malin;
• 100 gramów 20% kwaśnej śmietany;
• 0,5 kg 9% twarogu.

Ponadto będziesz potrzebował cukru pudru - do dekoracji gotowego deseru. Będziesz potrzebował i masła - aby smarować formę.

Metoda przygotowania:

1. Najpierw musisz przesiać mąkę (najlepiej z proszkiem do pieczenia).
2. Wstępnie schłodzone masło pocięte na drobne kawałki i dłonie pocierać mąką w okruchy.
3. Następnie należy zmielić cukier z jajkiem i zagnieść dość gęste ciasto. Gotowe ciasto należy umieścić w lodówce na pół godziny.
4. Twaróg dokładnie przetarł przez sito.
5. Następnie należy wymieszać dwa rodzaje cukru, jajka, śmietanę. Wymieszaj mieszankę z twarogiem. Najlepiej ubić wszystko, aż będzie gładkie z blenderem.
6. Ułóż ciasto w wysmarowaną formę. Konieczne jest tworzenie niskich boków.
7. Włóż farsz z twarogu na ciasto i maliny na farszu.

Aby upiec takie ciasto z malinami w powolnym kuchenka powinna zająć nie więcej niż 35-40 minut. Gotowy Deser z serem Możesz lekko posypać cukrem pudrem.

Biszkoptowe Ciasto Malinowe

Najłatwiejszy przepis na przygotowanie to ciasto malinowe na bazie biszkoptu. Do tego deseru będą potrzebne następujące produkty:

• szklanka cukru;
• 2 szklanki malin (odpowiednie zarówno na świeże, jak i mrożone jagody);
• szklanka mąki;
• pięć jaj;
• 1 gram waniliny.

Część praktyczna

Cukier i jajka muszą być dokładnie ubite, aby uzyskać puszystą masę. Pokonaj mikserem przez co najmniej 8 minut. Następnie należy wprowadzić mąkę (części) i wanilinę. Wlać ciasto do miski multicooker, wstępnie naoliwione. Najlepiej układać maliny. Aby ciasto zostało upieczone, zajmie mu to 80 minut w trybie pieczenia. Przy okazji nie można otworzyć pokrywy podczas pieczenia!

Sandwich malinowy placek

Kolejny przepis na ciasto malinowe, które nie będzie trudne nawet dla początkujących, opiera się na kruchego kruchego ciasta.

Składniki:

• 150 gramów miękkiej margaryny;
• 1,5 szklanki mąki;
• jedno jabłko;
• szklanka cukru;
• 100 gram malin;
• trzecia łyżeczka sody;
• sól

Gotowanie kanapki z malinami w powolnej kuchence jest łatwiejsze niż kiedykolwiek:

1. Margaryna musi ugniatać nożem, a następnie dodawać do niej mąkę. Mieszaninę należy przetrzeć ręcznie.
2. Dodać sodę i cukier, wymieszać i wlać dwie lub trzy łyżki ciepłej wody. Utwórz piłkę.
3. Nasmaruj pojemnik multicookerem olejem, wylej ciasto.
4. Ciasto powinno być lekko posypane cukrem, nałożyć cienką warstwę maliny, pokrojone jabłko na wierzch, posypać ponownie cukrem.
5. Musisz upiec ciasto z piasku w standardowym trybie pieczenia przez około czterdzieści minut minut.

Ciasto malinowe owsiane

Co może być smaczniejszego niż połączenie świeżych malin, gorzkiej czekolady i orzechów włoskich? Tylko ciasto z tymi składnikami!

Będziemy potrzebować:

• szklanka pokruszonej mąki owsianej;
• szklanka mąki;
• jedno jajko;
• 50 gramów cukru;
• łyżeczka sody gaszonej;
• 0,5 puszki zagotowanego skondensowanego mleka;
• 100 gramów masła;
• 50 gramów gorzkiej czekolady;
• 200 gram malin;
• 100 gramów orzechów włoskich.

Ten placek z croissantem w wolnym naczyniu przygotowywany jest w następujący sposób:

1. Owsianka, roztopione masło i cukier granulowany muszą być wymieszane. Następnie wbij jajko do mikstury.
2. Przesiej mąkę tutaj, dodaj soda, wcześniej gaszoną octem. Dokładnie wymieszaj ciasto i pozostaw na dziesięć minut.
3. Czekoladę należy potrzeć lub pokruszyć nożem.
4. Oszlifuj orzechy włoskie za pomocą zaprawy lub blendera.
5. Pojemnik multicooker należy naoliwić, a następnie równomiernie włożyć ciasto. Możesz zrobić niskie zderzaki.
6. Smaruj ciasto skondensowanym mlekiem.
7. Najlepiej układać maliny, posypać je czekoladą i orzechami.
8. Gotowanie ciasta w trybie "pieczenia" trwa 20 minut. Następnie należy wyciąć kółko z folii, aby pasowało do miski, przykrywać ciasto i piec przez kolejne piętnaście minut.

Kefirowe ciasto z malinami w powolnej kuchence

Do tego soczyste ciasto powinno zabrać:

• kieliszek kefiru;
• szklanka malin;
• szklanka cukru;
• szczypta waniliny;
• 100 gramów masła;
• 2 szklanki mąki;
• 2 jajka;
• sól;
• łyżka proszku do pieczenia.

Ciasto to nie ma nadzienia, ale można do niego dodać słodką dolewkę. Do tego potrzebujemy: trzech szklanek mąki, trzeciej filiżanki granulowanego cukru, kilku łyżek masła i odrobiny cynamonu (wystarczy jedna łyżka stołowa).

Sposób gotowania jest prosty. Miękkie masło i cukier potrzebują trochę batka, dodaj wanilinę i jajka i uderz ponownie. Następnie należy wlać kefir, wlać do mieszaniny mąki i łyżkę proszku do pieczenia. Ważne jest, aby wszystko dokładnie wymieszać. Następnym krokiem jest dodanie malin. Kompozycję należy ponownie wymieszać, a następnie włożyć do miski. Składniki opatrunku należy wymieszać i posypać ciastem. W programie "Pieczenie" do przygotowania tego ciasta potrzebujesz 50 minut. Smak Bon!