Red bird cherry: użyteczne właściwości

Prunus - roślina, od dawna obchodzona jest w pieśniach i wierszach. W ten sposób objawiła się miłość ludu, ponieważ już od wielu stuleci korzystne właściwości leczniczej jagody zostały skutecznie wykorzystane przez ludzkość.

W artykule porozmawiamy o dziewiczej wiśni, która jest również nazywana czerwonym. Jest to ozdobna kultura, uprawiana z przyjemnością przez ogrodników na działkach. Nazwa rośliny zawdzięcza liście, które jesienią czerwienieją. Ten sam odcień jest typowy dla dojrzałych owoców. Jak wiadomo, czarne jagody mają czarne jagody.

Opis

Rośliny Ojczyzny to Ameryka Północna. Czerwona wiśnia ma często wygląd dużego krzaka wielopłatowego do pięciu metrów, rzadziej małego drzewa o cienkich gałęziach i dużej koronie. Wysokość drzewa zależy od klimatu i wieku.

Opisywana roślina występuje prawie na całym terytorium Rosji, a także w niektórych krajach europejskich i Kanadzie. Czerwony czeremcha, użyteczne właściwości który jest ceniony w medycynie ludowej, jest wybredny, ale preferuje glebę w postaci mokrej czarnej gleby. Kocha słońce. Roślinę w warunkach naturalnych można zobaczyć na krawędziach i otwartych miejscach wzdłuż rzek.

W maju przyjemny aromat emanuje bujnymi kwiatostanami różowych lub białych kwiatów. Jest tak silny, że zabija patogeny. Nawet ludziom nie zaleca się przebywania pod kwitnącą czeremchą przez długi czas. Roślina przynosi owoce w lipcu.

Kompozytowe komponenty

Czerwona wiśnia, której właściwości zawdzięczają cennym substancjom w jej składzie, była stosowana jako lek przez ponad jeden wiek. Do celów terapeutycznych należy używać liści, kory i, oczywiście, owoców rośliny.

Jagody wiśniowe Virginia są bogate w olejki eteryczne, cytrynowe i kwas jabłkowy flawonoidy, witaminy C i P, garbniki, polisacharydy.

Biologom udało się wydobyć kwas foliowy i kwas askorbinowy oraz olejki eteryczne z liści krzewu. W kościach jest dużo glikozydów i tłuszczowych olejków. Czerwona wiśnia zawiera benzoaldehyd - biologicznie aktywną substancję, która niekorzystnie wpływa na patogenne mikroorganizmy.

Kwas pruski działa jako składnik kory, liści i kości. Jego skład jest bardzo mały, ale nawet ta ilość pomaga oprzeć się drobnoustrojom. W dużych ilościach substancja ta zamienia się w truciznę, więc nie należy spożywać ziaren owocu.

Czerwona czeremcha: użyteczne właściwości jagód

Napary z owoców rośliny leczą różne procesy zapalne. Dlatego w przypadku bólu gardła wskazane jest płukanie gardła, aw przypadku infekcji stomatologicznych - jama ustna. Gdy zapalenie spojówek pomocny balsam.

Jagody są niezbędne dla chorób żołądka i jelit, ponieważ mają działanie ściągające i zapobiegające złuszczaniu. Sok z owoców jest stosowany do biegunki, czerwonki, wymiotów.

Kiedy zaburzenia trawienia stosują następujący przepis. Czterysta mililitrów wrzącej wody dodaje się do dwudziestu gramów suszonych owoców i mieszaninę ogrzewa się przez dziesięć minut w łaźni wodnej. Następnie jest filtrowany i konsumowany przed zjedzeniem pół szklanki kilka razy dziennie.

Korzyści z liści, kwiatów i kory

Nie tylko jagody, ale także inne części rośliny mają korzystne właściwości. Kaszel i zapalenie oskrzeli są leczone wywarkami kory i liści. W przypadku gorączki stan można złagodzić, stosując wywar z kory młodych gałęzi. Jest również stosowany do płukania jamy ustnej w celu wyeliminowania chorób zapalnych i zapobiegania próchnicy.

Kora jest stosowana jako środek moczopędny i napotny. Łyżka z surowcami domaga się pół godziny w dwóch szklankach wrzącej wody, a następnie płyn jest filtrowany i pić łyżeczkę trzy razy dziennie. Pomocny jest wywar z kory niższa temperatura ciała i ma działanie uspokajające.

Napary z liści są przydatne w zwalczaniu wirusów. Ponadto pomagają wzmocnić układ odpornościowy i radzić sobie z zapaleniem. Kwiaty i liście są używane w leczeniu chorób płuc, w tym celu są warzone i pijane jako herbata w równych częściach. Możesz gotować wywary z kwiatów, są one przydatne dla zgorzeli kończyn. Rany i wrzody oblane infuzją.

Suszone liście podawane we wrzącej wodzie pomagają radzić sobie z bólem gardła, zapaleniem jamy ustnej, stanem zapalnym błony śluzowej oka. Przepłucz usta bulionem, a także umieść na nim kompresory.

Nabywanie surowców

Czerwona wiśnia wymaga odpowiedniego przygotowania, aby zachować wszystkie przydatne elementy. W słoneczny dzień dojrzałe owoce są niszczone za pomocą szczotek. Jeśli zbierane będą tylko jagody, bardzo szybko zamieni się w bezkształtne, bezużyteczne gnojowisko.

Zebrane surowce suszy się w suszarce lub w piecu w temperaturze 400 stopni. Już przetworzone owoce jagodowe są oddzielane od gałęzi i liści, w wyniku czego gotowy produkt otrzymuje się w postaci okrągłych, wysuszonych suszonych owoców, które mają kwaśny smak i nie mają zapachu. Możesz zachować te owoce przez dwa lata, po czym tracą swoje właściwości lecznicze.

Zebrana kora wczesną wiosną traktowana jest w ten sam sposób. Zapisuje on użyteczne komponenty przez pięć lat.

Kwiaty najłatwiej wyschnąć. W tym celu umieszcza się je na płaskiej, suchej powierzchni i pozostawia w miejscu o ciemnym oświetleniu i niskiej wilgotności. Produkt jest przechowywany przez rok.

Kompot z czerwonej czeremchy na zimę

Zakład, który rozważamy, jak już wspomniano, jest magazynem użytecznych substancji. Dlatego zaleca się tworzenie zapasów. Wielu przygotowuje kompot z czerwonej wiśni na zimę. Do jego przygotowania potrzebne są minimum składników: około kilograma jagód roślinnych, 1,5 litra wody i 300 gramów cukru.

Zacznij od przygotowania owoców. Są dokładnie myte pod ciepłą bieżącą wodą, a następnie przenoszone na patelnię szkliwa, do których dodaje się cukier i wodę. Następnie umieścić pojemnik na średnim ogniu i doprowadzić masę do wrzenia, cały czas mieszając. Po gotowaniu kompot należy gotować przez pięć do siedmiu minut. Gotowy syrop musi być przefiltrowany i nalany do banków.

Jam

Czerwoną czeremchę na zimę można przygotować w postaci dżemu. Do jej przygotowania potrzeba dojrzałych jagód. Owoce są najpierw myte pod zimną wodą, a następnie blanszowane we wrzącej wodzie przez jedną do dwóch minut. Następnie musisz ugotować syrop. W tym celu cukier dodaje się do wody, gdzie owoce są blanszowane, a masę doprowadza się do wrzenia, a następnie przesącza przez gazę. Jagody zalewamy syropem i gotujemy, aż dżem będzie gotowy, okresowo usuwając piankę. Gotowy produkt wlewa się do banków.

Czerwona czeremcha służy również do przygotowania innych zasobów. Z tego powodu do ciast i ciast dodawane są syropy, nalewki, zmielone, suche owoce.