Restauracja "Karl and Friedrich" na wyspie Krestovsky: adres, menu, recenzje

Chcesz poczuć niemiecką kulturę, skosztować wyjątkowego świeżo parzonego piwa z kiełbaskami i cholewką? Następnie zapraszamy do restauracji "Karl i Friedrich". Jest to jedyna placówka w Sankt Petersburgu z własnym browarem. Stary bawarski przepis znalazł tutaj najbardziej lojalnych fanów. Tutaj codziennie można skosztować jednego z czterech markowych piw. Ale to nie wszystko, każda z czterech pór roku charakteryzuje się kilkoma nowymi produktami, które są optymalnie dostosowane do warunków pogodowych.

Piwo i kiełbasy to klasyka

Jeśli tak uważasz, koniecznie przyjdź do restauracji "Karl i Friedrich". Kuchnia tutaj jest mieszana, ale przeważają dania mięsne. Czego jeszcze możesz się spodziewać, jeśli trafisz do instytucji zbudowanej na niemieckich tradycjach kulinarnych? Jeśli przyjeżdżasz tu po raz pierwszy, koniecznie wypróbuj słynny golonek i kiełbaski monachijskie, żeberka wieprzowe i wyjątkowe domowe kiełbaski, które niektórzy odwiedzający jedzą nawet, aby spierać się, kto jest szybszy. Ale nie jest to najlepsza opcja, znacznie lepiej jest odgryźć kawałek po kawałku, podziwiać smak i spłukać jedzenie niesamowitym spienionym napojem.

Trochę historii

Restauracja Karla i Friedricha w obecnej formie pojawiła się przed swoimi gośćmi w 1999 roku. Jednak jego historia zaczęła się dawno temu. Idea projektu "młyna piwnego" została zrealizowana w 1724 roku. Nawiasem mówiąc, nazwy browarów monachijskich, które były na czele tego odkrycia, znajdują dziś swoje odzwierciedlenie w nazwie zakładu. Możliwość picia prawdziwego niemieckiego piwa, bez opuszczania granic Petersburga, stała się tak atrakcyjna dla mieszkańców północnej stolicy, że liczba odwiedzających zaczęła z dnia na dzień wzrastać.

Uznanie i nagrody

Nie można było zauważyć najwyższej jakości produktu. Już w 2000 r. Restauracja Karl i Friedrich zaczęli pracować nie tylko w pełnej sile, ale także w celu powiększenia, uzupełnienia obszaru usług, a także zwiększenia liczby propozycji na napoje i pyszne dania. Od 2003 roku otrzymał pierwszą nagrodę w nominacji "Najlepsza restauracja piwna w St. Petersburgu". Ale to nie wszystko. Potwierdza to wyróżnienie każdego roku, aż do 2012 roku, wykazując tym samym niezrównaną jakość. Ale najwyższą oceną jest jego stabilna popularność wśród mieszkańców i gości miasta.

Wspaniały rodzinny kompleks wakacyjny

Rzeczywiście, to nie jest zwykła miejska restauracja, w której można zjeść lunch i biegać w interesach. Najlepiej jest odwiedzić wyspę Krestovsky w weekend, gdy pozostało ci co najmniej 4-5 godzin. Ponieważ nie będziesz chciał szybko opuszczać tego miejsca. To ogromny kompleks, w którym znajdziesz wielopłaszczyznowy odpoczynek. Zabierz dzieci ze sobą, będą nie mniej zadowoleni z doskonałej wycieczki, mimo że nie lubią piwa.

Ogólny opis

W skrócie, opisanie instytucji nie zadziała, ale jeśli już odwiedziłeś Wyspę Krestowską, to wiesz, że jest coś do zobaczenia. Ogromny park rozrywki regularnie przyciąga uwagę turystów i mieszkańców miasta. A po spacerze w parku zapraszamy do restauracji. Przy okazji, nie od razu zorientujesz się, że opuściłeś park. Całe terytorium kompleksu restauracyjnego jest bardzo zielone, zadbane, można poczuć się jak w prawdziwym lesie. A na przytulnej polanie, do której prowadzi szeroka ścieżka, znajduje się plac zabaw dla rodziców z dziećmi, kuchnia wyjęta z restauracji (w środku również odbywa się produkcja pełna, ale wszystko, co jest przygotowane na węgiel drzewny, wyniesiono na ulicę).

Terytorium pełne jest różnych figurek i kompozycji, które ożywiają widok i idealnie pasują do ogólnego krajobrazu. Wejście do restauracji zdobią pełnowymiarowe piwowary z kuflami w rękach. Karl i Friedrich (restauracja w St. Petersburgu) różni się od większości swoich konkurentów. Rozumie się to po wejściu, widząc imponujący rozmiar stoiska, zajęte różnymi nagrodami, a także historię instytucji.

Wycieczki

Menu powiela wszystkie niezwykłe wydarzenia, które miały miejsce w okresie od 1724 do naszych dni, więc gdy wybierzesz dania dla siebie, możesz przeczytać więcej o każdym z nich. Standardowy czas oczekiwania na zamówienie wynosi do 40 minut, jeśli jesteś już zmęczony czytaniem, zapraszamy do serca browaru.

Równocześnie sprawdź wnętrze. Nie bez powodu Karl i Friedrich korzystają z takiego gościa wśród odwiedzających. Restauracja w Petersburgu stylizowane antyczne wiatrak. Wewnątrz są ładne meble i piec z żywym ogniem, silne drewniane belki są widoczne pod sufitem. Drugie piętro nie jest mniej atrakcyjne, jest osobny pokój VIP, aw wieży jest piękny pokój dziecięcy.

Jednak jesteśmy trochę rozkojarzeni. Browar restauracyjny "Karl and Friedrich" w St. Petersburgu jest również interesujący, ponieważ można poprosić asystenta browarnika o wycieczkę. Tutaj możesz zrozumieć jedną rzecz: być piwowarcą to wielka radość. W każdym razie są tu tak zabawni i sympatyczni, że najwyraźniej ich praca jest prosta. Zobaczysz potężnego kucharza, który może pomieścić tonę, jest sercem browaru, biura, piwa w kadziach. Podczas rozpatrywania sprzętu Twoje zamówienie zostanie dostarczone do stołu.

Menu

A teraz opowiedzmy o tym, z kim goście są traktowani, którzy zerkali na Karla i Friedricha. Restauracja, której menu jest tak różnorodne i bogate, zasługuje na szczególną uwagę. Po prostu chcę cię ostrzec, porcje tutaj są po prostu fantastyczne. Jeśli się spotkasz, zamów odważnie jeden gorący i deser. Na przykład danie będzie koniecznie zawierać tradycyjny precel, to specjalny preciel, który jest przygotowany we wszystkich piekarniach tutaj. Ponadto na talerzu jest piękna skorupa z chrupiącą skórką, gorącymi kiełbaskami, ryżem, kapustą i pieczonymi ziemniakami, a także kilkoma różnymi sosami.

Szczególną cechą restauracji jest domowy metr długości kiełbasy. Jeśli jednak przyszedłeś sam, nie zalecamy zamawiania go, to nie jest pęknięcie. Ale resztę jedzenia można zabrać ze sobą, co jest dużym plusem.

Rozrywka

Petersburgczycy często przyjeżdżają, by świętować święta w restauracji "Karl i Friedrich". Recenzje podkreślają, że zawsze jest ciekawa i zabawna. Czasami zbierają się tu wesołe firmy, aby świętować Święto Świni w Skrzeczeniu lub Festiwal Raków. I często wieczorami zbierają się tutaj męskie firmy i organizują konkursy w piciu piwa i jedzeniu kiełbasek dla szybkości. Nawiasem mówiąc, firmy kobiece również różnią się tymi rozrywkami, a wszyscy obecni na sali aktywnie wspierają zwycięzców. Ogólnie, chciałbym wspomnieć o wyjątkowej atmosferze ciepła i dobrej woli, która zawsze panuje tutaj.

W sali ceremonialnej "Wieża" często odbywają się wesela. Kompleks jest gotowy pomieścić od 450 do 1200 osób, co oznacza, że ​​jest idealny na imprezy o największej skali. Nowy Rok w restauracji "Karl i Friedrich" jest również bardzo często obchodzony, a trzeba zarezerwować miejsce jesienią, a następnie wszystko będzie zajęte.

W czwartki, piątki i soboty są tutaj zespoły muzyczne. Możesz słuchać swojej ulubionej muzyki siedząc cicho przy stole. Jednak zestawy koncertowe bardzo często trafiają na dyskoteki. Przy dobrej pogodzie w ciepłym sezonie taniec przenosi się na świeże powietrze, korzyść z tego miejsca jest wystarczająca.

Dla najmłodszych

Oczywiście, dziecięce golonki, piwa i konkursy dla dorosłych są mało interesujące. Ale to nie ma znaczenia, na drugim piętrze znajduje się pokój dziecięcy, w którym pracuje pielęgniarka. Zostaw chłopaków pod opieką i spokojnie spędzaj czas przy stole. A kiedy zaspokoisz swój głód i chcesz pójść na spacer, weź dzieci i wyjdź na zewnątrz. Na terenie znajduje się ogromny plac zabaw, który będzie interesujący dla wszystkich bez wyjątku (a także dla dorosłych). Ponadto na terenie znajduje się dziecięcy ogród zoologiczny "Cheburashka". Jest mały, ale bardzo czysty, a dziecko może dotknąć wszystkich jego mieszkańców. Tutaj można zobaczyć strusie i kurki, jelenie i osły, kozy i owce, wiewiórki i sobole, szopy pracze i króliki.

Recenzje stałych gości

Stali goście podkreślają, że tylko ze względu na dogodną lokalizację po raz pierwszy postanowili odwiedzić placówkę "Karl i Friedrich". Restauracja, której adres to South Road, 11, czeka na Ciebie codziennie od 12:00 do 00:00. Oto najbardziej zabawne imprezy i serwuje najbardziej niesamowite piwo z kiełbaskami. To może być nudne dla wegetarianów i nie pijących, ale zalecamy wszystkim miłośnikom mięsa przyjść.

Restauracja z browarem, w opinii stałych gości, jest praktycznie oznaką jakości. Atmosfera jest wspaniała, niesamowite potrawy, ogromne, pachnące i smaczne, podbiją cię od pierwszego razu. Na pewno będziesz chciał tu wrócić wiele razy. Ci, którzy byli w Bawarii, autorytatywnie twierdzą, że kawałek tradycyjnych Niemiec jest naprawdę realizowany tutaj w najlepszym tego słowa znaczeniu. Tablica starożytności, piękna okolica na spacery po obiedzie lub kolacji, ciekawe stroje, które ubrane są w pracowników, pyszne jedzenie - wszystko to zachwyca i fascynuje. Jesteśmy pewni, że jeśli przyszedłeś po raz pierwszy, na pewno nie będzie to ostatni. Ciesz się lokalną atmosferą i umiejętnościami szefów kuchni, spędzając niezapomniany uroczysty wieczór z najbliższymi przyjaciółmi.