Sałatka z fasolą - przepis w kilku odmianach
Osobliwość fasoli polega na tym, że można ją stosować zarówno w postaci dojrzałych owoców (ziaren), jak i zielonych strąków. Produkty te są zupełnie różnymi odmianami tej samej kultury, co umożliwia stosowanie roślin strączkowych w unikalnych odmianach i kombinacjach smakowych podczas przygotowywania potraw. Oferujemy Państwu jedną z ciekawych potraw - sałatkę z fasolą. Przepis każdego z proponowanych ma swoją własną charakterystyczną cechę: pierwsza zawiera zielone strąki, głównym składnikiem drugiego jest odmiany roślin strączkowych, a trzeci łączy te dwa typy. Każda z potraw jest dość prosta w przygotowaniu, ale jest bardzo pożywna. Jednocześnie wszystkie sałaty mają właściwość "lekkości" ze względu na obecność w składzie innych warzyw. Dlatego te produkty są używane jako udekorować mięso lub służyć "na drugim" bez dodatków.
1. sałatka z fasoli: przepis z zielonych strąków
Obecność owoców morza sprawia, że smak potrawy jest oryginalny i wyśmienity, poza tym są wstępnie marynowane, a następnie pieczone. Zrób dla tego mieszaninę trzech stołów. łyżki sosu sojowego, posiekanej cebuli, świeżego startego imbiru (25 g) i jednego posiekanego papryka chili Umieść w pikantnej marynacie dwieście gramów połówek przegrzebków i takiej samej ilości łososia, tilapii lub pstrąga, pokruszonego w kostki podobnej wielkości. Podczas gdy ryba jest namoczona przyprawami, gotuj dziesięć jaj przepiórczych przez pięć minut, ostudzić, bez skorupy i noża na pół. Obierz małe młode ziemniaki (300-400 g) i umieść w osolonej zimnej wodzie. Po ugotowaniu gotować przez dziesięć minut, następnie zanurzyć strąki fasoli w tym samym garnku na kolejne trzy minuty. Usuń produkty, aby ostygły. Połóż marynowane kawałki ryby na patelni w gorącym oleju roślinnym (2 łyżki) i szybko smaż z obu stron. Następnie wlać do przygotowanego naczynia trzy stolik. łyżki bulionu z ziemniaków i fasoli i tabeli. łyżka soku z limonki. Po całkowitym odparowaniu cieczy na dużym ogniu przenieś owoce morza na talerz, aby uzyskać prawie całkowite chłodzenie. Zmieszaj ryby, ziemniaki, jajka, zielone strąki, kilka plasterków pomidorów chili na pół. Ta pyszna sałatka z fasoli zrobiona jest z czarnego pieprzu. Możesz od razu podawać na stole, w postaci ciepła.
Sałatka z II fasoli: biała receptura
Proponowane danie jest takie samo jak poprzednie, podawane w postaci ciepła. Wygląda na to, że gotowane na parze warzywa przypominają gulasze. Ale dzięki aplikacji pod koniec gotowania marynaty danie wciąż odpowiada nazwie "sałatka". Połącz dwie tabele razem. łyżki oliwy z oliwek i soku z cytryny, połowę drobno posiekanej czerwonej cebuli i herbaty. łyżkę soli i pozostawić w zimnym miejscu. Następnie weź dwie średnie marchewki, które po pocięciu na rundy smażone są w oliwie z oliwek na złoty kolor (około dziesięciu minut). Puszki białej fasoli układane są w tym samym garnku (1 słoik). Koperek drobno pokroić i zalać wrzącą masą, która po dwóch lub trzech minutach rozłożyć w misce. Duszone warzywa są doprawiane dwoma stołami. łyżki brązowego cukru i podlewane schłodzoną marynatą. Po wymieszaniu sałatkę odstawić na około dziesięć minut. Posyp z migdałami przed podaniem.
3. sałatka z fasoli: przepis na dwa rodzaje roślin strączkowych
Główną atrakcją danie w pachnący sos różnych przypraw. To prosta sałatka z fasolą składa się tylko z trzech składników: gotowanych i posiekanych zielonych strąków, czerwonych roślin strączkowych w puszkach i grubo posiekanej jednej cebuli. Składniki te to mieszana i wylewana mieszanina marynaty. Składa się z pokruszonych liści mięty (2 łyżki) i pietruszki (1 łyżki), szczypty soli, proszku czosnku i czarnego pieprzu, ocet balsamiczny (1 tabela L), oliwa z oliwek (2 table. L) i Musztarda Dijon (2 łyżeczki L). Podlewać aromatycznymi przyprawami, mieszać warzywa i wstawić do lodówki na godzinę. Jeść na zdrowie!