Sałatka z rybą - świetna alternatywa dla mięsnych przekąsek

Sałatki z ryb są dobre dla naczyń, serca, pobudzają aktywność mózgu, wzmacniają kości. W połączeniu ze świeżymi warzywami są one w stanie nie tylko odzyskać dawną formę, ale także podnieść na duchu i złagodzić depresję. Takie sałatki mogą być przygotowane z gorących i zimnych ryb wędzonych, gotowanych i konserwowych. W morzu różnych przepisów możesz z łatwością "złapać" coś dla siebie.

Sałatka z zimną wędzoną rybą i kiwi

Ta niezwykła, przyjemna dla oka sałatka może być przygotowana nie tylko na skromny domowy posiłek, ale także na świąteczną ucztę. Wymagane będą następujące produkty:

• 200 gramów różowego łososia;
• Owoce kiwi;
• para kiszonych ogórków;
• kilka gotowanych ziemniaków;
• 3 jajka;
• pół paczki mrożonego masła;
• Kilka łyżek kwaśnej śmietany.

Etapy gotowania sałatki:

1. Pokrój ryby w filety, usuń skórę i kości.
2. Gotowane ziemniaki, jajka i skórka kiwi.
3. Ogórki, jajka i ziemniaki pokroić w kostkę.
4. Wszystko delikatnie wymieszaj, sól, posmakuj pieprzem, dodaj śmietanę i majonez.
5. Przenieś sałatkę z rybami do miski sałatkowej, uformuj wzgórze, posyp zimnym olejem, potrzyj drobną tarka i posiekaj kiwi na wierzchu. Dodaj sałatkę kilka gałązek koperku.

Sałatka z gorącą wędzoną rybą i jabłkami

Łatwo prosta sałatka Możesz gotować z każdej wędzonej ryby: różowego łososia, ostroboka, makreli, dorsza. Przygotuj następujące produkty do gotowania:

• 400 gramów ryb;
• para kwaśnych jabłek;
• 4 ziemniaki;
• para małych czerwonych cebuli;
• 4 jajka;
• majonez do smaku;
• kilka gałęzi zieleni.

Proces gotowania:

1. Zdejmij skórę i usuń kości z ryb, rozkręć je za pomocą widelca na kawałki.
2. Usuń z ziemniaka "jednolity", pokrój na małe kostki. Jabłka (bez skórki) posiekają te same kostki.
3. Drobno posiekaj cebulki, posiekaj jajka z tarką.
4. Wszystko wymieszaj, dodaj majonez. Ułóż sałatkę z rybami na śmietance, na wierzchu umieść gałązkę kopru. Drugą opcją jest zastosowanie do krakersów lub bochenków tostów.

Dietetyczna jarzynowa sałatka z ryba

Przygotowuje się bardzo szybko, je jeszcze szybciej. Do takiej prostej sałatki można używać zarówno gotowanych, jak i wędzonych ryb. Stock up:

• funt ryby;
• para średnich pomidorów;
• ogórek;
• 50 gramów pora;
• kilka łyżek posiekanego kopru.

Włożyć do salaterki warstwami, każdą solą posypać przyprawami. Odstawić na pół godziny do lodówki i jeść. Jeśli ta sałatka z rybą zostanie zmiażdżona za pomocą miksera, otrzymasz wspaniały niskokaloryczny pasztet tostowy.

Sałatka "Tuńczyk z niespodzianką"

Ta sałatka szczególnie spodoba się miłośnikom konserw i fast foodów. Może służyć jako przekąska lub również do kanapek. Będzie wymagane:

• puszka tuńczyka we własnym soku;
• kilka łyżek posiekanej cebuli;
• kilka liści sałaty;
• kilka łyżek posiekanej zieleni selera;
• łyżeczka rodzynków i zmiażdżonych migdałów;
• połowa przeciętnego słodko-kwaśnego jabłka;
• majonez.

Obierz jabłko, pokrój w kostkę. Połączyć w misce z pozostałymi składnikami i majonezem, doprawić pieprzem, solą i delikatnie wymieszać. Połóż liście sałaty na płaskiej płytce, włóż do nich mieszankę sałatkową, a na wierzchu gałązkę kopru.