Ciesz się połączeniem kurczaka i soczystych winogron w różnych opcjach! Z pewnością spodoba ci się każdy lub przynajmniej jeden z proponowanych przepisów.
Sałatka z winogronami i kurczakiem na cały ślub
Kurczak gotowany w pikantnym sosie śmietanowym jest doskonały sam w sobie. Pieczony tymianek i papryka dodają mu smaku do smaku. Wydajność gotowego produktu jest bardzo duża - odpowiednia do szczególnie zatłoczonej uroczystości. Możesz skromniej zabrać mniejszą ilość każdego składnika na święta. To wspaniała, szmaragdowa sałatka z winogronami! Możecie podzielić wszystkie liczby w tym przepisie przez pięć i rzeczywiście cieszyć się każdego dnia!
Będziemy potrzebować
Cienkie plasterki cytryny, liść laurowy dwie łyżeczki. groszek z czarnego pieprzu, dwie łyżeczki. suszony tymianek, sześć połówek kurczaka, cztery łyżeczki. papryka, trzy szklanki lekkiego majonezu, trzy szklanki kwaśnej śmietany, cztery łyżeczki. sól,
cztery łyżeczki. szorstka ziemia czarny pieprz osiem łyżeczek. zmielona gałka muszkatołowa, około półtora kilograma zielonych winogron, pocięte na pół, aby usunąć pestki, dwie szklanki drobno posiekanej pietruszki, cztery szklanki cienko pokrojonej czerwonej cebuli, duże marynowane drobno posiekane papryka chili
Jak to zrobić
Na szerokiej i płytkiej patelni podgrzej około dwóch centymetrów wody z plasterkami cytryny, liść laurowy, pieprz, ćwiartkę łyżeczki. Tymianek i doprowadzić do wrzenia. Połóż tam połówki kurczaków, zmniejsz ogień i gotuj przez około piętnaście minut pod pokrywką, która nie jest całkowicie przykryta, odwracając mięso. Woda powinna odparować. Następnie schłódź kurczaka na desce do krojenia i pokrój na kawałki, usuwając wszystkie kości. Zbierz pozostałą ciecz na patelni z papryką i tymiankiem, bez usuwania dwóch lub trzech minut z gorąca. Następnie wlej wszystko z patelni do dużej miski, aw tym samym miejscu wymieszaj majonez, śmietanę, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, aż uzyskasz gładkość. Teraz umieść kurczaka, winogrona, pietruszkę, cebulę w tym sosie i wymieszaj, równomiernie rozprowadzając sos. Ta sałatka z winogronami i kurczakiem może być podawana na ciepło, ale też na zimno, nie mniej smaczna.
Sałatka z winogronami i szpinakiem
Będziemy potrzebować
Pieczony kurczak w curry, trzy łodygi pokrojonego selera, mała czerwona cebula, niekompletna szklanka majonezu, półtorej filiżanki zielonego pokrojonego w połówki do usunięcia pestek winogron, sto gram liści młodych szpinaku.
Jak to zrobić
W dużej misce wymieszaj kurczaka, seler, cebulę i majonez. Doprawić solą i pieprzem, jeśli to konieczne. Teraz dodaj szpinak i winogrona. Wymieszaj ponownie i podawaj. Sałatka z winogronami i kurczakiem, zapiekana w curry, z pewnością stanie się centralnym elementem wszystkich innych przysmaków.
Sałatka z winogronami i serem
Co jest potrzebne
Jedna trzecia filiżanki majonezu, jedna trzecia filiżanki jogurtu, szklanka tartego twardego sera, art. l Musztarda dijon, gotowana pierś z kurczaka, szklanka beznasiennych winogron, szklanka grubo posiekanych orzechów włoskich, trzy łyżki. l odsączone kapary, sałata.
Jak to zrobić
Wymieszaj jogurt, majonez, ser, musztardę. To jest sos. W innej misce wymieszaj mięso z kurczaka, rozmontowane przez włókna, winogrona, orzechy włoskie, kapary. Posypać świeżo zmielonym pieprzem, dodać sos i podawać. Sałatka z winogronami i kurczakiem pokona wszystkich gości!