Salvia officinalis jako produkt spożywczy i środek do walki o wieczną młodość

Co wiemy o mędrcu?

Salvia officinalis - jedna z niewielu roślin, których lecznicze właściwości znane były ludziom w czasach starożytnego Egiptu i starożytnego Rzymu. Te ludy wykorzystały to zioło do przygotowania leków moczopędnych, przeciwgorączkowych i środki przeciwbólowe. W średniowieczu wieloletni krzew był specjalnie uprawiany w klasztorach i praktykował leczenie różnych chorób za pomocą szałwii. Obecnie ta cenna roślina uprawiana jest w gospodarstwach na Krymie, w Mołdawii i na Północnym Kaukazie. Do rozmnażania używają nasion szałwii, które w odpowiednich warunkach będą kiełkować przez okres do trzech lat. Skład szałwii obejmuje kilka składników, które najlepiej wpływają na stan ciała. Najpierw kwasy - foliowy, zapobiegający rozwojowi miażdżycy i rozmarynowy, który chroni Cząsteczki DNA przed uszkodzeniem i nie pozwala na wzrost komórek nowotworowych. Po drugie, roślina lecznicza wyróżnia się wysoką zawartością witaminy A związanej z procesami. regeneracja skóry jak również jako przeciwutleniacz. Korzystne właściwości szałwi określają dostępny w nim magnez, wapń i witaminę K, zapewniając krzepnięcie krwi.

Aplikacja do gotowania

Salvia officinalis jest szeroko stosowana do gotowania jako przyprawa. Suchej trawy dodaje się do zup i dań głównych, a także w nadzienia do ciast i inne produkty kulinarne, wśród których można nazwać ryż jajeczny, kapustę, mięso. Dla zdrowej diety to zioło jest najbardziej preferowane w swojej pierwotnej postaci. Świeże liście szałwi mogą dekorować dania mięsne, dodawać je do sałatki. Podajemy przepis na pierś z kurczaka, nadziewaną szałwią. Najpierw przygotuj zmielone mięso z liści szałwi (15 g), szalotki (15 g) i oliwy z oliwek (10 g). Uzyskana mieszanka nadziewana pierś z kurczaka, która jest przeznaczona do pieczenia w piekarniku. Naczynia z szałwią zaleca się włączyć do diety kobiet w okresie menopauzy, ponieważ zmniejszają uderzenia gorąca. Badania wykazały, że małe dawki ekstraktu z tej rośliny wzmacniają zdolności poznawcze, więc dla osób starszych z chorobą Alzheimera przydatne jest dodanie szałwi do żywności. Liście do gotowania można zbierać do wykorzystania w przyszłości. Aby to zrobić, są one ułożone na płaskiej powierzchni w jednej warstwie i zamrożone. Przechowywać w torebkach w zamrażarce, używać w razie potrzeby.

Ślady lodu

Lód kosmetyczny jest skutecznym lekarstwem, które pomaga rozwiązać wiele problemów ze skórą twarzy, szyi i dekoltu. Pobierz kostki lodu, regularne pocieranie rano, które rozjaśni cienie pod oczami, łagodzą podrażnienia i sprawiają, że skóra staje się jaśniejsza, bardzo prosta: musisz wymieszać tylko dwa składniki: szałwię (wywar, 110 ml) i aloes (sok, 2 łyżki) .

Uzyskaną mieszaninę wlewa się do form i zamraża. Właściwe użycie kostek lodu, które zawierają szałwię, pozwala uzyskać widoczny efekt odmłodzenia. Sama procedura ożywia i daje przyjemność. Ponadto kosmetyczny efekt zastosowania niedrogiego i naprawdę cudownego produktu kosmetycznego przejawia się w zwężeniu porów i usunięciu obrzęków.