Biszkopt z jabłkami. Gotowanie deser w powolnej kuchenka i piekarnik

04.04.2019

Biszkopt jabłkowy to pyszny deser, który może przygotować każda gospodyni domowa, która ma minimalne umiejętności gotowania. Takie słodkie potrawy można przygotować w piekarniku lub w powolnym piecu. A składniki i czas pieczenia potrzebują trochę. Dzisiaj rozważymy oba warianty przygotowania tego wspaniałego przysmaku, który niewątpliwie docenią Twoi goście. biszkopt z jabłkami

Lista składników dla prostego przepisu z ciasta biszkoptowego

Ta metoda gotowania deserów jest najłatwiejsza i wymaga minimalnej ilości jedzenia. W przypadku tego przepisu należy przygotować następujące składniki:

do testu:

- jaja - 3 szt .;

- przesianą mąkę - 250 g;

- Rafinowany - 250 g

Do napełniania używamy następujących komponentów:

- jabłka - 0,5 kg.

Do smarowania formy potrzebne są następujące produkty:

- olej - 1 łyżka. łyżka;

- bułka tarta lub posiekane ciasteczka - 2 łyżki. łyżki. przepis biszkoptowy z jabłkami

Sposób gotowania ciastek w piekarniku

Po wpisaniu wszystkich składników, przechodzimy bezpośrednio do procesu wypieku ciasta:

1. Rozpuść masło na patelni, a następnie zwiększ pojemność ciasta. Następnie posypać bułką tartą i umieścić w chłodnym miejscu. Jako proszek można użyć posiekanych suchych ciastek.

2. Umyć jabłka, pociąć skórę, pokroić owoc na dwie części i pozbyć się rdzenia. Pokrój Antonovka na małe kostki i określ je w pojemniku na ciasto.

3. Ubijaj jajka cukrem, a następnie stopniowo zaczynaj dodawać przesianą mąkę.

4. Wlać jabłka płynnym ciastem, rozgrzać piekarnik i określić w nim przygotowaną masę.

5. Piec ciastko w wysokiej temperaturze (200 stopni) przez 2/3 godziny.

6. Ciasto z jabłkami jest gotowe, ale nie spiesz się, aby wyjąć je z piekarnika, najpierw pozwól słodycze ostygnąć na własną rękę, w przeciwnym razie może tonąć podczas otwierania szafki. A kiedy trochę ochłodzić, przenieś naczynie na szeroki talerz, tak aby jabłka były na wierzchu. biszkopt z jabłkami w powolnym piekarniku

Lista składników na deser gotowane w powolnym kuchenka

Druga metoda pieczenia będzie wymagać takich składników w następujących ilościach:

do testu:

- jaja - 4 szt .;

- rafinowany - 300 g;

- mąka najwyższej jakości - 250 g;

- soda - 5 g.

Przygotuj następujące produkty do napełnienia:

- jabłka "Antonovka", "Anyż" lub "Titovka" - 500 g;

- krem ​​- 100 ml;

- Cynamon - 2 łyżeczki.

Aby natłuścić formę do pieczenia:

- olej - 15 g.

Do dekoracji użyj tego komponentu:

- cukier puder - 20 g.

Ciastko z jabłkami w powolnej kuchence: szczegółowa metoda gotowania

1. Beat jajka z rafinowanym cukrem za pomocą miksera z dużą prędkością, a następnie przełącz urządzenie do pierwszego trybu, dodać sody, a następnie stopniowo zaczynają wlewać mąkę do miski. W rezultacie ciasto okazuje się być wodniste, obojętne, powinno rozprzestrzeniać się wzdłuż pojemności.

2. Umyć jabłka, pozbyć się skóry, a także nasion i pokroić je w kostki o różnych rozmiarach. Smaż je na maśle i patelni, która była smażonymi owocami, aż do jej wyprania, wkrótce przyda się do gotowania karmelu.

3. Dodaj 100 g cukru do patelni, a także śmietanę i gotuj masę przez 3 minuty na małym ogniu. Kiedy mieszanina gęstnieje i zmienia kolor (masa staje się brązowa), wówczas palnik można wyłączyć.

4. Lekko stopić masło i posmarować miskę powolnej kuchenki. Następnie wlej płynną masę i połóż owoce na wierzchu, zalej je karmelem, a następnie zalej cynamonem (nie możesz go dodać, jeśli komuś się to nie podoba).

5. Zamknij pokrywkę urządzenia i ustaw żądany tryb pieczenia ciasta. Przygotowanie deserów trwa około 1-1,2 godziny. Aby zrozumieć, kiedy konieczne jest wyłączenie powolnej kuchenki, przebij słodką masę wykałaczką (lub widelcem), a jeśli nic nie przyklei się do sztyftu, wtedy słodka karma jest gotowa.

6. Wyjmij biszkopt z urządzenia elektrycznego i posyp delikatność na wierzch cukrem pudrem. Aby uzyskać oryginalny wzór deseru, weź cienką koronkę, przyklej ją do ciasta i posyp cukrem, a następnie usuń tkaninę: powinna ona zrobić piękny wzór. Biszkopt z jabłkami, którego receptura została opisana powyżej, spodoba się każdemu słodyczu. biszkopt z jabłkami

Przydatne wskazówki

1. Aby owoce w multicookerze nie zostały przypalone, pierwsza warstwa powinna być zrobiona z ciasta, a druga - z jabłek.

2. Aby ciasto z jabłkami okazało się przewiewne, do ciasta należy dodać 1 łyżkę stołową skrobi lub proszku do pieczenia.

3. Nie otwieraj drzwiczek kuchenki podczas przygotowywania deseru. W przeciwnym razie smakołyk straci swój bujny wygląd i zamieni się w zwykłe ciasto.

4. Nie wyjmuj jedzenia natychmiast po wyłączeniu piekarnika, zaczekaj, aż ostygnie. Ze względu na ostrą różnicę temperatur, przysmak może się uspokoić.

5. Zamiast zwykłego cukru w ​​cieście można dodać mleko skondensowane, wtedy smak deseru będzie bardziej delikatny.

6. W przypadku braku jabłek dżem owocowy może być użyty jako nadzienie. Okaże się nie mniej smacznie niż użycie świeżych owoców.

Teraz już wiesz jak zrobić ciasto biszkoptowe z jabłkami, za pomocą piekarnika lub powolnej kuchenki. Oba przepisy wymagają minimum wysiłku, jak również czasu na ich przygotowanie. Słodkie danie w końcu rozkoszuje się wszelkimi słodyczami. A teraz nie musisz zmagać się z jakim daniem gotować dla niespodziewanie nieoczekiwanych gości - biszkopt z jabłkami będzie wspaniałym deserem na herbatę lub kawę: a goście będą wdzięczni za tak wspaniały przysmak, a gospodarze będą usatysfakcjonowani.