Etykieta stołu: goście

Etykieta stołu: podstawowe zasady

Od zawsze uczono, że kiedy jesz, musisz prowadzić kulturę. Przyzwoite zachowanie przy stole było przez cały czas mile widziane. Być może niewielu ludzi rozumie dokładnie, jakie normy muszą być przestrzegane, ale mają oni pojęcie o podstawowych zasadach etykiety, większość. Zgadzam się, bardzo niewielu ludzi spodoba się mistrzowi i niechlujnemu "sąsiadowi w misce". Tak więc zasady etykiety przy stole absolutnie nie jest skomplikowana i podlega kilku ważnym zasadom. Po pierwsze, higiena, po drugie - wzajemny szacunek, a po trzecie - wzajemna uwaga. Istotną rolę odgrywa tutaj kultura ludzkich zachowań w ogóle. Jednak w tym przypadku różne kraje i narody mogą doświadczać różnic. Tradycje i nawyki żywieniowe w większości kultur łączą się przez wieki.

Zasady domowe etykieta przy stole: przyjmujesz gości

Najważniejszym elementem wnętrza w tym przypadku jest stół. Który stół (jeśli jest ich kilka) użyjesz, musisz zdecydować z góry. Konieczne jest wcześniejsze ustalenie miejsca pobytu właścicieli i gości. Zgodnie z tradycją gospodarz, jeśli jest parą, siedzi naprzeciw siebie na dwóch końcach stołu. Idealnie powinien być w formie wydłużonego prostokąta, jeśli nie - nie martw się. Jeśli jest dużo gości i trzeba je podzielić na dwa stoły, robią to według wieku. W takim przypadku właściciele powinni zawsze siedzieć przy stole do starszych. Będzie bardzo dobrze, jeśli masz dodatkowy stół (lub stolik nocny). Jest to bardzo wygodne dla gospodyni, ponieważ pozwala pozbyć się niepotrzebnego zamieszania, to znaczy stałego "biegania" do kuchni iz powrotem. Możesz umieścić chleb na dodatkowym stole (na wypadek, gdyby ktoś potrzebował innego plastra), dodatkowe urządzenia, naczynia (jeśli nie muszą być podawane na gorąco). Tutaj możesz tymczasowo umieścić brudne naczynia. Uważa się, że dania powinny być oferowane gościom dwa razy. Wyjątkiem jest zupa. Mistrzyni służy sobie na końcu.

Podczas wizyty

Zasady etykiety na stole zapewniają potrzebę schludnego i czystego rodzaju ludzi, którzy jedzą, szczególnie jeśli jest to kolacja lub kolacja. Siedzenie na krześle powinno być całkowicie, a nie na jego krawędzi, pochylając się lekko do przodu. Na stole powinno być tylko ręce, ale w żadnym wypadku nie łokcie. Oni, podobnie jak nogi, nie muszą "rozrzucać" i trzymać "z tobą". Istnieje potrzeba spokojnego, powolnego, bez szarpania (i bez wydawania innych zbędnych dźwięków) i z zamkniętymi ustami. Jest to prawie najważniejsza reguła etykiety przy stole. Nie sięgaj po daleko ustawione naczynie. Warto poprosić kogoś, aby dał ci to, czego potrzebujesz. Aby wyeliminować dyskomfort w jamie ustnej, wolno używać tylko wykałaczek. Etykieta zachowania przy stole odrzuca wszelką krytykę dań. Jeśli gość czegoś nie lubi, nikt go nie prosi i nie zmusza go do zjedzenia. A przy okazji, znacznie lepiej jest zostawić jedzenie na talerzu niż przesadzić. Aby uniknąć nieprzyjemnych sytuacji związanych z plamami na ubraniach, jedz ostrożnie i połóż serwetkę na kolanach.