Najsmaczniejsze domowe ciasteczka

Dla wielu osób pieczenie w domu jest ich ulubionym ciastem. Ten smak dzieciństwa wraca do zapomnianej przeszłości i daje niezapomniane chwile. Dziś każdy sklep ma duży asortyment wypieków, ale nigdy nie porównuje się z domowymi wypiekami. Weekend i wakacje Wiele kobiet chce rozpieszczać swoją rodzinę czymś smacznym i domowej roboty. Do dyspozycji jest oczywiście wiele ciekawych przepisów, dzięki którym można szybko i łatwo przygotować "przekąskę". Pieczenie w domu jest przyczyną wydatków rodzinnych, można włączyć dzieci, a nawet małżonka w procesie gotowania. Aby wyrzeźbić różne figury, udekoruj je - co może lepiej połączyć i rozweselić? W tym artykule chcemy się z Tobą podzielić pyszne przepisy na ciastka domowej roboty.

Ciasto choux

Ten przepis jest bardzo prosty i łatwy do przygotowania. Do tego pliku cookie potrzebujesz:

- 300 gramów czystej wody;

- 80-100 gramów masła;

- sól - pół łyżeczki;

- 1,5 stak. mąka (premia);

- 4 kurze jaja;

- cukier do smaku;

- pół cytryny;

- Olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Masło ułożona na patelni, która już jest gorąca woda dodano sól i mieszaninę doprowadzono do wrzenia. Następnie zdejmij naczynia z ognia i dodaj wstępnie przesianą mąkę. Dokładnie wymieszać i doprowadzić wszystko do jednolitej konsystencji, ponownie ustawić patelnię na ogniu. Zagnieść ciasto, aż zacznie wystawać ze ścian naczynia. Po ostygnięciu ciasta, z ciągłym mieszaniem, powoli dodawaj do niego ubite jajka, cukier i skórkę z cytryny. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Ciasto kładziemy na prześcieradle z łyżeczką i wkładamy do piekarnika. Ciasto Choux piecze się przez około 40 minut.

Słynne maszynki do mielenia mięsa

Ten przepis odświeży Twoje magiczne wspomnienia z dzieciństwa. Przygotowano domowe ciasteczka przez maszynę do mięsa, prawdopodobnie w każdej rodzinie. Do jego przygotowania potrzebujemy:

- 3 kurze jaja;

- 150 gramów miękkiego masła;

- 200 gramów cukru;

- 1 łyżeczka cukru (wanilia);

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;

- pół kilograma najwyższej jakości mąki;

- Waniliowy cukier w proszku do zraszania gotowych ciastek.

Proces gotowania

Umieść zmiękczone masło, wanilię i zwykły cukier w naczyniach. Dokładnie zmielić w blenderze i dodać jajka. Przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do miski i wyrabiać ciasto. Nie powinien trzymać się dłoni. Zawiń go w folię spożywczą, nasmaruj olejem słonecznikowym i wstaw do lodówki na około 30 minut Przygotuj maszynę do mielenia mięsa: wyjmij nóż i umieść duży grill. Podzielić ciasto na małe kawałki i przeskoczyć przez maszynę do mięsa. Dzielimy węże z ciasta na kilka części, przekręcając je w wić i tworząc rozetę. Domowe ciasteczka przyrządzone z maszyną do mielenia mięsa mogą mieć inny kształt, wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Najważniejszą rzeczą jest tworzenie małych rozmiarów pieczenia, ponieważ jest znacznie zwiększony podczas pieczenia. Wlewamy cukier puder i podawamy z herbatą lub kakao. Czas pieczenia: 20 minut.

Nareszcie

Mam nadzieję, że znajdziesz proste przepisy na domowe ciasteczka. Smak Bon!