Wykorzystanie szałwi w tradycyjnej medycynie i gotowaniu

Pomimo dość aktywnego rozwoju przemysłu farmakologicznego, większość ludzi woli go od popularnych leków - tych, które pozwalają przywrócić funkcje organizmu i pozbyć się dolegliwości bez domieszki chemikaliów. Na przykład użycie mędrca ma dzisiaj niesamowitą różnorodność. Największe wykorzystanie tej rośliny obserwuje się w dwóch dziedzinach życia - medycynie i gotowaniu. I nie powinieneś nosić mędrca wyłącznie na środki tradycyjnej medycyny, ponieważ często jest on zawarty w składzie większości leków, prezentowanym w oknach aptek.

Szałwia i gotowanie

Mówiąc o tym stosowanie szałwii, Trudno nie wspomnieć o niszy, którą zajmuje przy przygotowywaniu różnych pysznych dań. Jest stosowany jako przyprawa, która dobrze pasuje do potraw mięsnych i rybnych, a także jajek i serów. Niektórzy smakosze wolą używać tej przyprawy jako dodatku gulasz warzywny. Warto zauważyć, że przyprawa wytworzona na bazie szałwi nie dodaje zawartości kalorii do potrawy, ale może sprawić, że jedzenie będzie bardziej wyrafinowane i cierpkie. Ponadto nie należy lekceważyć napojów z tej rośliny, błędnie uważając, że mają one zastosowanie wyłącznie w celach leczniczych. Na przykład niezbyt mocną nalewkę szałwi można zamrozić w kostkach lodu, które następnie dodaje się do napojów bezalkoholowych. Nawiasem mówiąc, wykorzystanie tej rośliny w żywności, nawet w postaci przypraw, może być dobrym pozytywnym punktem dla zdrowia. Na przykład, użycie szałwii jest pokazane ludziom cierpiącym na brak witaminy A. Zawarte jest w roślinie w dużych ilościach. Ten przedstawiciel flory jest również bogaty w potas, żelazo i wapń, od których zależy stan zębów i paznokci.

Szałwia i medycyna

Historia nie tak dawno zna właściwości tej cudownej rośliny. Używanie szałwi jako medycyny rozpoczęło się pod koniec XIX wieku. Nie przeszkodziło mu to jednak w natychmiastowym zdobyciu pewnej niszy wśród dostępnych "rosnących" leków bez domieszki chemii. Po pierwsze, na jego podstawie w domu można uzyskać naprawdę cudowny lek, łagodząc ból w gardle o innej naturze. Właściwości szałwii pozwalają jej nalewkom zabijać wszelkie infekcje, które występują w jamie ustnej, przez efekt tej dezynfekcji. Często ta właściwość mędrca jest stosowana w stomatologii, jeśli istnieje taki problem, jak paradontoza. Dzięki eliksirowi uzyskanemu z gatunków muszkatołowych tego przedstawiciela flory można uzyskać doskonały środek ludowy na stres i niepokój, który nie jest uzależniający. Warto również zwrócić uwagę na maści, które powstają na bazie szałwia lecznicza. Mają działanie antyseptyczne i promują gojenie otwartych ran i otarć. Nie zapominaj jednak, że użycie szałwi jako leku ogranicza się do niektórych skutków ubocznych.