Pstrąg pieczony w folii - danie specjalne okolicznościowe
Ryba musi być obecna w menu. Produkty rybne zawierają dużą liczbę substancji, które są bardzo przydatne dla organizmu człowieka. Łosoś, pstrąg i inne cenne rasy można wykorzystać do przyrządzenia dań godnych królewskiego stołu. Pstrąg pieczony w folii okazuje się, że jest bardziej soczysty, a taka kulinarna kreacja nie dostarcza wiele.
Pstrąg z pomidorami i grzybami
Ryba dobrze smakuje z warzywami, ale do jedzenia takie danie powinno być gorące. Pstrąg pieczony w folii przygotowuje się w następujący sposób. Weź 800 g świeżego lub świeżo zamrożonego pstrąga, łyżkę soku z cytryny, przyprawy, rozmaryn, 100 g pieczarek, 8 sztuk pomidory koktajlowe, 50 gramów sera i masło. Pstrąg umyć, usunąć łuski i pokroić na porcje. Teraz posyp je solą, pieprzem i rozmarynem. Posyp ryby sokiem z cytryny. Grzyby są myte i krojone na małe kawałki. Pomidory są krojone na dwie połówki i trzy sery tarte. Bierzemy blachę do pieczenia i przykrywamy folią, ale żeby można ją było owinąć rybą. Posmaruj masłem i ułóż rybę. Umieść pomidory i grzyby na wierzchu lub dookoła. Posyp wszystkie składniki serem. Zamknij folię i włóż szalkę do piekarnika. Pstrąg pieczony w folii gotowany szybko - 25 minut.
Przystępne danie
Ten produkt jest tak samowystarczalny, że nie wymaga naczynia bocznego. Jak gotować pstrągi w folii szybko i bez żadnych problemów? Aby to zrobić, będziesz potrzebował 4 kawałki pstrągów bez kości, jedną główkę cebuli, 400 gramów mrożone warzywa łyżka dowolnego masła i 200 g sera. Weź folię i złóż w dwie warstwy. Następnie nasmaruj olejem i włóż kilka krążków cebulowych i garść warzyw. Pstrąg sól i pieprz i ułożyć na wierzchu. Posyp ryby z tartym serem. Krawędzie folii lekko podnoszą się, aby uzyskać łódkę. Nasmaruj górę majonezem i wstaw do piekarnika na 40 minut. Pstrąg pieczony w folii gotuje się w temperaturze 180 stopni.
Kilka pysznych przepisów
Ta ryba w połączeniu z innymi składnikami może stanowić podstawę wspaniałego dania. Pstrąg pieczony w folii z warzywami to soczyste i delikatne danie. Włóż folię i nasmaruj ją oliwą z oliwek. Pstrąg pocierać solą i przyprawić do smaku. Trzecie marchewki tarte i bardzo drobno pokrojoną cebulę. Rozlewamy tę mieszankę na kawałki ryb, owijamy folię w kopertę. Możesz wlać rybę sokiem z cytryny, ale jest to opcjonalne. Pstrąg w folii piecze się przez 40 minut.
Kilka wskazówek
Do gotowania lepiej jest używać tylko świeżej ryby. Tylko wtedy nie możemy wątpić, że ta kulinarna kreacja zwycięży wszystkich. Jako marynatę używaj soku z cytryny, ziół, tymianku, rozmarynu, liść laurowy, pieprz i białe wino. Najważniejsze, żeby nie przesadzić z pstrągami. Ryba jest gotowana bardzo szybko, więc uważaj na czas. Tymi potrawami można podawać biały sos, który obejmuje białe wino. Pstrąg pasuje również do ziemniaków, ryżu i wielu warzyw, które można upiec w folii lub tylko w piekarniku. Smak Bon!