Robimy pilaf w multicookerze Panasonic

Pilaf w multicookerze Panasonic jest wykonany na tej samej zasadzie co podobne naczynie na piecu. Dzisiaj przedstawimy Wam dwie różne recepty, z których jedna dotyczy wykorzystania jagnięciny, a druga - mięsa drobiowego.

Pilaw uzbecki w mikroukładzie Panasonic: przepis na gotowanie krok po kroku

Do przygotowania tego uzbeckiego pilawnika używaj dużego kotła żeliwnego i tłustej baraniny. Jednak zdecydowaliśmy się zrobić to danie przy użyciu urządzenia, takiego jak wolna kuchenka.

Tak więc jak gotować pilaw w multicookerze Panasonic? Aby wdrożyć taki przepis, potrzebujemy następującego zestawu produktów:

• świeżego tłuszczu jagnięcego (bez kości) - około 500 g;
• gorzkie cebule, duże - 2 szt .;
• przyprawy i sól - dodaj do smaku;
• olej roślinny - około 45 ml;
• długi ryż - około 1,7 szklanki;
• świeża duża marchewka - 2 szt .;
• czysta woda pitna - dodaj według własnego uznania;
• nieobrane czosnek - duża głowa.

Przygotowanie komponentu

Pilaf w multicookerze Panasonic jest przygotowany dość łatwo. Ale przed poddaniem tego naczynia obróbce cieplnej konieczne jest przetworzenie wszystkich składników.

Świeża i tłusta baranina jest dobrze umyta, usuwa wszystkie niejadalne elementy, a następnie grubo siekana. Jeśli chodzi o gorzką cebulę i marchewkę, te warzywa są obrane, a także grubo posiekane nożem.

Wreszcie, zaczynają przetwarzać długi ryż. Jest posortowany, umytych i wytrząśnięty.

Proces gotowania

Tak więc pilaw w kuchence Panasonic jest najbardziej pachnący i smaczny, produkt mięsny i warzywa są wstępnie smażone w oleju. Aby to zrobić, włóż jagnię do pojemnika z urządzeniem i gotuj w trybie pieczenia, aż cały płyn wyparuje z niego. Następnie dodać olej roślinny do mięsa i smażyć przez około 1/4 godziny.

Po osiągnięciu częściowej miękkości i brązowienia składnika, do niego układa się grubo posiekana marchewka i półokrągłe krążki cebuli. Wszystkie produkty wtrącają się, sól, pieprz i gotować w tym samym trybie przez około 12 minut.

Kiedy składniki są różowe i dobrze zarumienione, rozprowadzają uprzednio przetworzone płatki zbożowe. Następnie składniki są dodatkowo aromatyzowane przyprawami i wypełnione czystą wodą pitną.

Aby pilaw w kuchence Panasonic okazał się kruchy i smaczny, płyn musi pokryć składniki o około 2 centymetry.

Umieszczając nieobraną główkę czosnku na środku naczynia, szczelnie zamknij i gotuj w trybie ryżu (możesz użyć programu Quenching) przez około 38 minut. W tym czasie ziarno powiększy się i stanie się kruche, a jagnięcina z warzywami - delikatna i miękka.

Jak zaprezentować na rodzinny obiad?

Teraz wiesz, jak gotować własny pilaw w kuchence Panasonic. Ze zdjęciami tego dania można znaleźć w materiałach tego artykułu.

Gdy ryż staje się miękki i kruchy, pilaw dobrze się miesza (od samego dna naczynia). Następnie pokrywa się ponownie pokrywką i pozostawia w programie grzewczym na około pół godziny. Przetwarzanie takie przyczyni się do bardziej aromatycznego i smacznego obiadu. Podawać do stołu najlepiej z domowymi marynatami i kromką ciemnego chleba.

Zrób pilaw z kurczaka w multicookerze Panasonic

Jeśli proces gotowania pilawek uzbeckich wydaje się długi i trudny, sugerujemy stosowanie innego przepisu, który wiąże się z wykorzystaniem kurczaków brojlerów.

Takie mięso jest bardziej narażone na obróbkę termiczną i ma pozytywny wpływ na smak domowej kolacji.

Aby wdrożyć prezentowany przepis, potrzebujemy następującego zestawu składników:

• długi ryż na parze - około 1,5 kubka;
• tłuste udka z kurczaka - około 500 g;
• żarówki białe duże - 2 sztuki;
• marynowane duże pomidory - 1 szt .;
• przyprawy i sól - dodaj do smaku;
• świeża duża marchewka - 2 szt .;
• czysta woda pitna - dodaj według uznania.

Przygotowanie składników

Aby przygotować takie danie, należy najpierw przetworzyć produkt mięsny. Nogi kurczaka są dokładnie myte, a następnie posiekane na duże kawałki, prosto za pomocą kości i skóry. Następnie przejdź do przetwarzania warzyw. Bulwy i marchewki są czyszczone, a następnie krojone na duże kawałki.

Jeśli chodzi o marynowany pomidor, to jest obrany, a pozostała miazga jest mielona w blenderze. Ryż gotowany na parze jest również osobno i dokładnie płukany.

Metoda gotowania

W przygotowaniu danie, o którym mowa, nic nie jest skomplikowane. Przetworzone nogi kurczaka rozłożone w misce urządzenia kuchennego, a następnie dodać pół cebuli i grubo posiekanych marchewek. Wszystkie składniki są solone, wylewane z wodą i doprowadzane do wrzenia w trybie smażenia.

Po tym jak bulion zaczyna się gotować, wolna kuchenka jest zamykana i duszona w odpowiednim trybie przez około 25 minut. Następnie dodaj produkty do kiszonych pomidorów i gotuj przez około 10 minut.

Z biegiem czasu ryż gotowany na parze układa się na praktycznie gotowym produkcie mięsnym. Ziarno należy utożsamiać łyżką, a następnie wlać niewielką ilość wody. Aby uzyskać kruchy pilaw, płyn musi pokryć składniki o 1,5-2 cm.

W tej formie pilaw jest gotowany przez pół godziny w trybie ryżu lub duszenia.

Daj danie na obiad

Po zakończeniu obróbki cieplnej pilaw smakuje i dodaje niezbędne przyprawy. W takim składzie, naczynie jest starannie zakłócane dużą łyżką i utrzymywane w trybie ogrzewania przez około godzinę. Następnie układa się na talerzach i podaje na stół z sałatką ze świeżych warzyw i kromką chleba.