Co decyduje o wydajności produkcji

W klasycznym sensie efektywność produkcji jest zbiorem wskaźników ekonomicznych charakteryzujących produkcję i działalność finansową przedsiębiorstwa. Najczęściej wydajność produkcji rozumiana jest jako rentowność, która pokazuje stosunek zysku do kosztów, określony w procentach. Czasami dla lepszego zrozumienia rentowności należy podać szacunkową wartość zysku w przeliczeniu na jednostkę zainwestowanych kosztów. Mówiąc prosto - ile zysku kosztuje każdy rubel.

Kryteria wydajności

Wiele osób jest zdezorientowanych, że przy relatywnie niskiej rentowności możliwe jest uzyskanie wysoce wydajnej produkcji. Tu ważny jest nie tylko jednorazowy zysk, ale także czas trwania cyklu. Istnieją obszary nieprodukcyjnej rotacji funduszy, gdy inwestycje są potrzebne przez krótki czas, aby osiągnąć zysk. Na przykład handel towarami, które cieszą się dużą popularnością wśród konsumentów. Cały cykl pomiędzy zakupem towarów a jego realizacją zajmuje minimum czasu. Zysk będzie niski, ale rotacja pieniędzy odbywa się szybko. Za kilka dni pieniądze mają czas, aby się odwrócić wiele razy, osiągając zysk z każdego obrotu. Ale jeśli tylko do handlu, kto i jak będzie produkować towary? Kto je kupi na końcu? A więc nie wszystko jest tak proste w realnej gospodarce.

Charakterystyka towarów

Towary według ich przeznaczenia można podzielić na:

• towary codziennego użytku są produktami żywnościowymi;
• towary o okresowym popycie - na przykład sprzęt AGD lub odzież;
• towary jednorazowego użytku - na przykład samochody lub duże urządzenia gospodarstwa domowego.

Najbardziej poszukiwanym towarem jest chleb, który jest produktem codziennej konsumpcji. Ale jaka jest wydajność produkcji ziarna? Okazuje się, że dość niska. Często jest to nawet nieopłacalne dla producenta.

Cechy technologii produkcji ziarna

Do uprawy zboża potrzebujesz:

• przygotować glebę do siewu wczesną wiosną;
• wykonywać operacje technologiczne do siewu ziarna;
• przeprowadzać zabiegi agrotechniczne w celu ochrony roślin i ich nawożenia za pomocą nawozów;
• produkować na czas żniwa;
• dostarczyć ziarno do punktów skupu.

Tylko wtedy możesz otrzymać zapłatę i spłacić kredyty na zakupiony lub wynajęty sprzęt, nasiona, pracę ludzi, którzy uczestniczyli w uprawie zbóż. Cykl produkcyjny przedłuża się o kilka miesięcy, za rok, w którym odbywa się tylko jeden raz. Okazuje się, że efektywność ekonomiczna produkcja zboża nawet przy najwyższej możliwej opłacalności (co powoduje duże wątpliwości) jest dość niska.

Sposoby poprawy wydajności produkcji zbóż

Czy możliwe jest zwiększenie wydajności produkcji tak ważnego produktu jak zboża? Oczywiście, że możesz. Ale tylko pod warunkiem pełnego lub częściowego użycia nie w celu sprzedaży bezpośredniej, lecz jako paszy dla zwierząt w swoim własnym gospodarstwie. Oprócz chleba, produkty mięsne zajmują znaczącą część diety. Mięso otrzymuje się od zwierząt hodowanych do jego produkcji. W trakcie sezonu można wyhodować pewną liczbę świń karmionych produktami do przetwarzania zboża. Za każdy kilogram wieprzowiny zużywa się 12-15 kg paszy (ziarno w nich ma około 60-70%). Cena mięsa jest znacznie wyższa od ceny ziarna, a zatem wydajność produkcji mięsa wieprzowego będzie wyraźnie wyższa niż produkcja ziarna. Ale tutaj także cykl produkcyjny zostaje przedłużony o 8-9 miesięcy - okres od początku tuczu do uboju.

Daty rotacji w rolnictwie

Podczas uprawy drobiu na mięso, na przykład kurcząt brojlerów, wydajność produkcji jest znacznie wyższa. Przez 7-8 tygodni z wyklutego kurczaka wyrasta komercyjny brojler. Można zauważyć, że cykl jest średnio cztery razy krótszy niż w przypadku produkcji wieprzowiny. Zużycie paszy do produkcji 1 kg mięsa mieści się w tym samym zakresie, to znaczy część kosztów jest porównywalna. Nawet przy spadku rentowności (jest to około półtora raza mniej w przypadku drobiu niż w produkcji trzody chlewnej, co tłumaczy się wyższymi kosztami technologicznymi na jednostkę produkcji), wydajność produkcji jest wyższa.

Najbardziej wydajne gałęzie produkcji rolnej

Czy istnieją branże w rolnictwie, w których wydajność produkcji będzie wyższa niż w hodowli drobiu? Okazuje się, że jest. Jest to przyspieszona hodowla królików. Tutaj cykl trwa około 4 miesięcy, ale produkcja 1 kg królika w czystej postaci zużywa mniej niż 6 kg ziarna. Oprócz mięsa, zysk tworzy również skórę, której koszt w pełni pokrywa koszty karmy i zwierząt. Mięso jest sprzedawane po cenach wyższych niż wieprzowina. Tutaj opłacalność produkcji jest trzy do czterech razy wyższa niż w przypadku produkcji trzody chlewnej, a cykl produkcyjny jest dwa razy krótszy.

Podsumowanie

Wydajność produkcji będzie wysoka z wysoką rentownością i krótkim cyklem produkcyjnym.