Jakie pokarmy zwiększają hemoglobinę? Jeść na zdrowie
Niedobór hemoglobiny - brak tlenu
Z szkolnego programu nauczania wszyscy wiemy, że czerwone krwinki - czerwone krwinki - zawierają specjalne białko - hemoglobinę. Jego zadaniem jest dostarczenie naszemu organizmowi tlenu w wystarczającej ilości i usunięcie z niego dwutlenku węgla. Naturalnie, jeśli krew ma niedobór hemoglobiny, organizm automatycznie cierpi z powodu małej ilości tlenu. Osoba doświadcza słabości, zawrotów głowy i różnych dolegliwości. Cierpi nie tylko jego fizyczne, ale także stan emocjonalny: brak zainteresowania hobby, apatia do wszystkiego i inne oznaki depresji. Zewnętrznie, taka osoba też nie wygląda najlepiej - włosy mogą wypaść, skóra sucha i blada, rozszczepiając paznokcie. Jednak w większości przypadków ten problem jest łatwy do pomocy. Wystarczy wiedzieć, który żywność zwiększa stężenie hemoglobiny.
Top 5 produktów żelaznych
Poziom hemoglobiny zależy przede wszystkim od zawartości żelaza we krwi. Ten pierwiastek śladowy w tej lub innej ilości występuje w żywności. Ale jakie pokarmy zawierają największą ilość hemoglobiny? Rozumiemy to.
- Mięso Odpowiadając na pytanie, które pokarmy zwiększają stężenie hemoglobiny, każdy lekarz początkowo przypomina sobie czerwone mięso. Ponadto, aby utrzymać ilość żelaza na odpowiednim poziomie, wystarczy jeść tylko 50 gramów dziennie, na przykład język wołowy gotowane.
- Dużo żelaza w kurczaku, wątrobie wołowej, podrobach. Ogólnie rzecz biorąc, codzienne spożywanie mięsa, nawet w małych ilościach, pozwoli uniknąć niedoboru hemoglobiny. Inną rzeczą jest to, że wielu lekarzy nie zaleca jedzenia mięsa każdego dnia.
- Zapytaj doświadczonego wegetarianina, jakie pokarmy zwiększają stężenie hemoglobiny, i usłysz - zboża i zboża! Rzeczywiście, ich zdolność do zwiększania liczby czerwonych krwinek jest po prostu niesamowita. Jedz gryczkę, jęczmień perłowy, ryż, płatki owsiane i wszystkie rośliny strączkowe regularnie i nie martw się o hemoglobinę.
- Zielenie i warzywa są dla nas przydatne nie tylko jako magazyn włókien, ale także jako produkty zwiększające liczbę czerwonych krwinek we krwi. Dotyczy to jednak tylko świeżych warzyw. Po obróbce cieplnej poziom żelaza w nich spada gwałtownie.
- Owoce i jagody również nie zapominają, kiedy omawiają, jakie produkty zwiększają hemoglobinę. Zielone i czerwone jabłka, morele, brzoskwinie, banany, persimmon i pigwa są bardzo przydatne w tym względzie. Jeśli mówimy o jagodach, to są truskawki i truskawki, żurawina i czarna porzeczka, jagody, zarówno w postaci świeżej, jak i mrożonej.
- Jedzenie owoców morza, kawioru z łososia, czarnej czekolady, orzechów włoskich i suszonych grzybów, zapewnia również normalny poziom hemoglobiny we krwi.
Małe sekrety szybkiego wzrostu stężenia hemoglobiny
Zdarzają się przypadki, w których konieczne jest zwiększenie liczby erytrocytów w bardzo krótkim czasie. W tym celu nie wystarczy wiedzieć, które produkty zwiększają stężenie hemoglobiny. Musisz ich używać w określony sposób. Na przykład powinieneś jeść owsiankę, pić sok pomarańczowy i pomidor - dania mięsne. Ta cecha jest wyjaśniona faktem, że żelazo jest wchłaniane znacznie szybciej "w towarzystwie" z witaminą C. "bomba" zawierająca żelazo może być przygotowana przez zmieszanie miodu, orzechów włoskich, rodzynek i suszonych moreli w równych proporcjach. Ostrożnie mieląc tę masę na młynku do kawy, używaj od jednej do trzech łyżek dziennie. Jest to bardzo skuteczny sposób szybkiego zwiększenia liczby czerwonych krwinek we krwi. I wreszcie, należy zauważyć, że produkty, które podnoszą poziom hemoglobiny, nie mogą być rozpatrywane niezależnie od tego, jak dobrze są wchłaniane. Tak więc żelazo zawarte w mięsie jest wchłaniane przez ludzkie ciało o około 30%, a ten sam pierwiastek śladowy w produktach pochodzenia roślinnego wynosi tylko 3-5%. I to jest najbardziej ironiczny argument na korzyść osób jedzących mięso.