Jaka jest różnica między łyżeczką do deserów a łyżeczką i stołem?

Łyżka odnosi się do sztućców, w swojej formie przypomina trochę szpatułkę. Obejmuje on samą czerpak i długi zworkę (uchwyt) połączony z tym naczyniem. Ten przedmiot jest używany nie tylko podczas posiłku, ale także jako narzędzie laboratoryjne.

Historia łyżeczki

Niektórzy uważają, że dość interesująca nazwa łyżki była spowodowana słowem log lub wąwozem. Inni w tym imieniu odnaleźli łacińskie korzenie, które oznaczają skorupę ślimaka.

Sztućce te zyskały popularność jako miejsce docelowe w starożytności. Dopiero wtedy zrobiono je z kości lub rogów zwierząt, muszli, a nawet drewna. W Egipcie łyżki były z kamienia.

Ten przedmiot stołowy pojawił się po nożu. Jak uważają historycy, powstało, gdy płynne jedzenie pojawiło się w życiu człowieka. W czasach, gdy metal nie był znany, glina lub muszla orzechowa służyły jako materiał łyżki, więc do dziś pozostaje niewiele pozostałości reliktów. Przy okazji, nawet dzisiaj, niektóre plemiona używają połowy muszli zamiast łyżki, w wyniku czego eksperci uważają, że łyżka pojawiła się w paleolicie, trochę za nożem.

Często do urządzenia stosowano różne wzory. To dzięki rozwojowi sztuki tworzenia dowolnych przedmiotów z dowolnego materiału, a Grecy i Rzymianie stali się znani.

Znacznie później urządzenia te pojawiły się z tańszych materiałów. Szlachetni szlachetni i królewscy sztućce byli drogie, pokryte drogocennymi kamieniami, dla których istnieją dowody z XIII wieku, kiedy w opisie rzeczy osobistych Edwarda Pierwszego (króla Anglii) znaleźli znak o złotej łyżce.

Łyżki działały nie tylko jako pomocnik w jedzeniu, ale także jako szczególny temat religijny. Niektóre rytuały wykorzystują specjalne formy tego naczynia. Np. Namaszczenie monarchów na tron ​​odbywa się za pomocą tego tematu. Wtedy tradycja zaczęła dawać zastawy stołowe na wakacje.

Łyżka otrzymała obecny wygląd w XVIII wieku. Poprzednio przypominały dużą gałkę, z grubsza wyleczoną.

Główne typy

Dziś produkują wiele rodzajów łyżek, każdy typ ma swoją własną funkcję. Niemniej jednak istnieją odmiany tego tematu, których użycie jest bezdyskusyjne.

W głównym gatunku:

1. Łyżka stołowa, używana podczas serwowania głównego posiłku.

2. Łyżka deserowa, która jest nieco mniejsza niż pierwsza. Jest używany do serwowania słodkich potraw. Jest również nazywany łyżką deserową.

3. Łyżeczka.

4. Łyżka do kawy.

Gatunek drugorzędny

Lub pomocniczy. Mów jako asystent na stole:

1. Urządzenie do sałatek. Pomaga przenieść sałatkę z dużej wspólnej miski na talerz.

2. Przelewanie łyżką, stosowane podczas rozkładania głównych naczyń w poszczególnych talerzach.

3. Aparaty do lodów, w których forma ma postać małej łopatki.

4. Łyżka do sosów. Jest to mała łyżeczka z lekko wydłużonym nosem.

5. Łyżka z długim uchwytem. Jest używany podczas mieszania wszystkich rodzajów koktajli.

6. Łyżka jest wymyślona. Konieczne jest przeniesienie dżemu z wazonu do poszczególnych gniazd.

7. Łyżka do bulw ziemniaka. Z wyglądu przypomina bulwę. Ma tak zwane "uszy" po obu stronach, które chronią ziemniaki przed upadkiem.

8. Łyżka z kwaśną śmietaną, której cel wyraźnie wynika z nazwy.

9. Łyżki do przypraw. Są miniaturowe i muszą być blisko przypraw w stoisku.

Oprócz tych rodzajów naczyń są łyżki do dekoracji. Również drewniane łyżki używany jako instrument muzyczny.

Miary objętości

Powyższa lista łyżek wskazuje ich różnicę w zależności od ich przynależności. Teraz ujawnijmy cechy każdego z nich, na podstawie ilości płynu, który może umieścić.

5 ml trafi do jednej łyżeczki.

Odpowiedź na pytanie "łyżeczka do deserów jest jak dużo?" Może być oparta na poprzednich figurach: odpowiednio 10 ml, to dwie łyżeczki, będą jak łyżeczka deserowa.

15 ml to trzy łyżeczki lub jedna łyżka stołowa.

W jednej szklance o objętości 200 ml można umieścić objętość płynu 40 łyżeczek lub 20 deserów lub 16 łyżek.

Często w przepisie konieczne jest stosowanie nie tylko płynnych składników, ale również masowych. Często podawać objętość w łyżkach stołowych lub łyżeczkach do herbaty. Łyżka deserowa jest niezwykle rzadko stosowana jako miara.

Masa, która trafia na łyżkę stołową, zależy od samej substancji, od gęstości i poziomu napełnienia łyżki, z lub bez szkiełka. Poniżej znajduje się tabela głównych produktów stosowanych w przepisach. Na podstawie tych liczb można obliczyć, ile gramów przypada na łyżeczkę do deserów.

Łyżka jest szeroko stosowana w dawce leków. Zwykle używaj łyżki stołowej lub łyżeczki. Eksperci uważają, jedna łyżka stołowa zawiera 15 ml płynu, herbata 5 ml. Gdy używa się wody do rozcieńczania leków, mililitry można łatwo przekształcić w gram: 5 ml (jedna łyżeczka) zamienia się na 5 gramów, 15 gramów będzie już w jednej łyżce stołowej. Ale dokładność takich tłumaczeń jest wątpliwa. Nawiasem mówiąc, objętość łyżki deserowej w ml można również przekształcić na gr.

Piękno zgłoszenia

Podświetl zestawy obsługujące, które zawierają bohaterów tego artykułu.

Zestaw stołowy trzech przedmiotów (łyżka, widelec, nóż). Zastosuj podczas podawania potraw głównych. Rozmiar noża z tego zestawu jest prawie podobny do średnicy płyty, na której jest serwowany, rozmiar pozostałych elementów jest nieco mniejszy. Widelec i łyżka z zestawu obiadowego pomaga w przeniesieniu porcji ze wspólnego naczynia.

Zestaw deserów jest podobny do tabeli w kompozycji. Objętość łyżeczki deserowej jest nieco gorsza w rozmiarze stołu, używana jest wtedy, gdy podawane są dania słodkie (lody, musy, puddingi, kompoty, kremy). Jeśli podasz bulion, możesz zobaczyć tę łyżkę na spodku obok miski.

W suchej pozostałości

Wszystkie sztućce - duże, deserowe, herbaciane, nawet dekoracyjne - towarzyszą nam w codziennym życiu. Większość ludzi nie wyobraża sobie życia bez sztućców. Obecnie zestawy stołowe można znaleźć w każdym stylu - od klasycznego po vintage i hi-tech. Jednak stal nierdzewna pozostaje najpopularniejszym i najłatwiejszym w użyciu materiałem na instrumenty.

W rezultacie koszt zestawów, w tym łyżki, może się znacznie różnić. Ale pamiętaj, że ważne jest nie to, co jesz, to bardzo ważne, jak jesz. Przy stole trzymaj plecy wyprostowane, a łyżka (tak jak jakiekolwiek sztućce) trzymaj jak berło. Jeśli używasz łyżki jako miary wagi, to wcześniej napisano, ile gramów w łyżce deserowej.