Co to jest przydatny melon? Kto jest przeciwwskazany do melona?

Najczęściej używanym jedzeniem są melony z Indii i tropikalnej Afryki. Pierwsze plantacje pojawiły się nawet kilka wieków pne w regionie Północnych Indii i Afganistanu. Później zaczęli rosnąć na zachodzie - w Azji Mniejszej i Azji Środkowej. Jego owoce zostały przedstawione jako dar dla bogów. Kolejne plantacje były już uprawiane w Chinach, aw Europie melon pojawił się w średniowieczu. W XIX wieku owoce te zaczęły rosnąć w Anglii, w specjalnych szklarniach. Chociaż klimat nie jest bardzo odpowiedni, ale nowoczesne hybrydy europejskich odmian zakorzenią się idealnie.

Melon: korzyści i przeciwwskazania, witaminy

Melon jest ceniony przede wszystkim ze względu na jego właściwości dietetyczne i smak. Jest często stosowany jako lek na anemię, reumatyzm i dnę. Te owoce zawierają dużo krzemu, który wpływa na włosy i skórę. Jest to konieczne i kora mózgowa, nerwy i całe ciało.

Na wschodzie jest również ceniony za działania zapobiegające starzeniu. Włosy stają się lśniące, oczy młodsze, usta świeże, pożądania silniejsze. W tym samym czasie melon jest wyjątkową delikatnością.

Korzystne substancje

Wszyscy wiedzą, jak smaczny jest melon. Jednak jego użyteczne właściwości nie są znane wszystkim. Zawiera różnorodne węglowodany, karoten, witaminy, beta-karoten, sód, sole mineralne, potas i żelazo, a także inne substancje użyteczne dla ludzi. Zawartość witaminy C porównuje się z zieloną cebulą, szparagami i szpinakiem, ponieważ to właśnie ta zieleń zawiera ją w jak największej ilości. Beta-karoten jest niezbędny dla włosów i skóry. Dla tych, którzy kochają piękną plażową opaleniznę, ten owoc musi być koniecznie włączony do diety, a opalenizna będzie bardziej stabilna i równa.

Co to jest przydatny melon: Enzym w postaci dysmutazy ponadtlenkowej zawartej w tym produkcie eliminuje drażliwość, bezsenność i zmęczenie. Przede wszystkim melon jest ceniony ze względu na wysoką zawartość błonnika - to główna zaleta. Włókna płodowe są w stanie wydzielać toksyczne substancje z organizmu.

Żelazny melon zawiera więcej niż w mleku, 17 razy, a w porównaniu z kurczakiem - dwa razy. Ta jagoda jest idealna dla osób z niska hemoglobina słabe krążenie i wyczerpanie. Idealny melon jako pokarm dla dzieci.

Co jest przydatne dla melona: zawiera kwas foliowy, który przyczynia się do uwolnienia "eliksiru radości" - serotyny. Kwas ten ma bardzo korzystny wpływ na mózg i serce, jest użyteczny w nadciśnieniu. Witamina B9 podczas obróbki cieplnej zostaje całkowicie zniszczony, ale ponieważ melon jest spożywany w stanie surowym, organizm otrzymuje go w wystarczającej ilości. Kwas foliowy jest wymagany zarówno u kobiet w ciąży, jak iw okresie menopauzy. Również dzięki niej pamięć się poprawia, a depresja znika.

Co jest bardziej przydatne w melonie? Ma działanie żółciowe i moczopędne. Do tego wykorzystywana jest nie tylko miazga, ale także nalewka z nasion. Idealny dla osób starszych cierpiących na odmiedniczkowe zapalenie nerek. Gdy jest stosowany, praca jelit i żołądka wyraźnie się poprawia, nawet hemoroidy są leczone. Melon ma taki leczący wpływ z powodu grubego włókna, które ma korzystny wpływ na mikroflorę jelitową.

Co jest przydatne w przypadku melona, ​​oprócz tego? Ona usuwa nadmiar cholesterolu z organizmu i poprawia trawienie, ma właściwości przeczyszczające. Dlatego, gdy zaparcia należy jeść na pusty żołądek, ale nie nadużywane. Świeży melon może pomóc zmniejszyć nadmierne podniecenie seksualne, a suszone nasiona, przeciwnie, może zwiększyć potencję. Są to naturalne aphodisiace, które zwiększają męską siłę. Nasiona można po prostu przeżuwać na świeżo, a co najlepsze - za pomocą miodu. Ale konieczne jest przestrzeganie pewnej miary, ponieważ więcej niż dwie gramy dziennie nie zaleca się ich stosowania, jeśli nie ma ochoty cierpieć później ze śledziony.

Jaki jest szkodliwy melon?

Melon ma nie tylko pozytywne cechy, ale także niektóre przeciwwskazania. Na przykład, nie zaleca się stosowania go razem z alkoholem i produktami mleczarskimi, ponieważ może to powodować niestrawność. Jest to również szkodliwe dla matek karmiących piersią. Ciało dziecka nie jest jeszcze w pełni rozwinięte i może być zaburzone trawienie. Zawiera dużo cukru, więc cukrzyca jest przeciwwskazana. Niepożądane jest również spożywanie melona, ​​jeśli występują choroby zakaźne żołądka i osoby cierpiące na zapalenie żołądka.

Ostrożność nie boli

Powyżej opisane szczegółowo, jaki jest pożytek z melona. Ale w dużych ilościach nie jest to warte, ponieważ kolka może wystąpić, gdy jelita są przeciążone. Konieczne jest dokładne przeżuwanie, ponieważ w owocach jest dużo włókien. Zbyt ochłodzony melon utrudnia trawienie i nie zaleca się łączenia go z innymi produktami. Idealną opcją jest zjedzenie go nie wcześniej niż po 1,5 godziny po jedzeniu. Do celów terapeutycznych nie zaleca się spożywania więcej niż dwóch kilogramów. Należy pamiętać, że przy wrzodach żołądka i cukrzycy jest to przeciwwskazane.

Jak wybrać melona?

Konieczne jest użycie go tylko dojrzałe. Aby określić dojrzałość, możesz kliknąć jego koniec przeciwny od łodygi. Jeśli nie poddaje się presji, melon jest prawdopodobnie zielony. Znakiem dojrzałości jest silny zapach ze skórki. Jeśli zapukasz do melona, ​​owoc będzie wydawał głuchy dźwięk. Nie warto kupować wgnieceń, ponieważ ciało pod nimi może być zgorzkniałe. Jeśli kupisz plastry owoców, możesz się otruć.

Jak zjeść melon?

Melon jest korzystnie spożywany na surowo, ale jest przydatny i wysuszony. W tej formie jest często używany w orientalnych herbatkach. Suszone owoce zachowują również wszystkie składniki odżywcze zawarte w surowcu. Co jest bardziej przydatne w melonie? Oczyszcza i tonizuje ciało.

Melon można zamrozić, a jego trwałość w tej formie wynosi trzy miesiące. Ale tylko dojrzałe owoce nadają się do zamrożenia. W tej formie jest używany do napojów witaminowych i koktajli. Melon jest doskonale zachowany (marynowany), dżem i dżem - wszystkie te smakołyki mają doskonały smak.

Odmiany melona

Co to jest przydatny melon? Korzystne właściwości melona zależą od jego różnorodności. Jest ich dużo, ale w Rosji stosuje się głównie kilka typów. Najczęściej są uzbeckie "torpedy" i "kolektywni rolnicy" Wołgi. Można je znaleźć na półkach kantalupa i "kantalupa".

Kobieta kołchoźa - mała, okrągła, jasnożółta. Rozwijaj go w regionie Wołgi. Ona jest wczesnym początkiem, została wyhodowana w ubiegłym wieku, w latach 30-tych. Bez wątpienia ta odmiana traci na gatunki południowe pod względem zawartości substancji mineralnych i witamin. Ale ma właściwości moczopędne i jest często stosowany do utraty wagi.

Torpedo to najsłodszy uzbecki melon. W Uzbekistanie nazywa się to Mirzachul. Późna odmiana doskonale toleruje każdy transport. Jest bogaty w wiele korzystnych substancji i ma niezrównany smak i delikatny aromat.

Kantalupa to europejska odmiana. Te melony nie są tak słodkie jak te uzbeckie. Mają jasnopomarańczowy miąższ, bardziej gęsty i soczysty niż odmiany Azji Środkowej. Ale smak uzbeckiego melona nie jest gorszy. Na podstawie tej europejskiej odmiany wyhodowano wiele mieszańców, które mogą rosnąć w chłodnych miejscach.

W zależności od odmiany melony mają różne kalorie. Do 38 kcal na 100 gramów. Z tego powodu melon jest bardzo przydatny do postu, ale nie warto go jeść dłużej niż trzy dni z rzędu.

Korzyści dla kobiet w ciąży

Korzyści z melona w czasie ciąży są ponad wszelką wątpliwość:

• jest w stanie rozładować stres i poprawić ciągle zmieniający się nastrój kobiety w ciąży;
• dostosowuje pracę całego układu nerwowego jako całości;
• stosowane w celu zwiększenia poziomu hemoglobiny spadłej;
• stymuluje perystaltykę jelit, wspiera zdrową mikroflorę;
• zapobiega zaparciom;
• usuwa nadmiar płynu z organizmu, zapobiegając częstemu obrzękowi;
• promuje produkcję komórek krwi;
• Korzystny wpływ na skórę, paznokcie i włosy.

Przydatne wskazówki

Dyskinezy żółciowe pęcherzyk żółciowy można wyleczyć za pomocą nasion melona. Do tego suszone nasiona muszą się mielić. Następnie pół szklanki mąki melonowej wlewa się z gorącym mlekiem i podaje w termosie na półtorej godziny. Filtrować i pić na pusty żołądek rano - sto gramów.

Jaki jest pożytek z melona na chore nerki? Nanieść nalewkę z jej nasion jako środek moczopędny. Aby to zrobić, dwie łyżki suszonych nasion są napełnione 0,5 litra wrzącej wody. Pojemność szczelnie zamknięta pokrywką i nalegać trzy godziny. Odcedzaj i pij całkowicie przez cały dzień, jak zwykłą herbatę.

Melon, którego korzystne właściwości są opisane w tym artykule, może być również stosowany do starzenia się skóry. Aby to zrobić, przygotuj maskę. Pulpa melonowa musi być dokładnie zmiażdżona i nałożona na szyję i twarz. Maska trwa tylko 15 minut, następnie jest usuwana za pomocą wacików bawełnianych, a następnie nakładany jest krem ​​odżywczy.