Jakie sałatki mogę przygotować na moje urodziny? Świąteczne urodziny sałatek: przepisy kulinarne, zdjęcia

Jakie sałatki mogę przygotować na moje urodziny? To pytanie zadaje co roku prawie wszystkie hostessy. W końcu urodziny to święto, w którym przychodzą tylko najbliżsi i najdrożsi ludzie. Aby podziękować im za uwagę, każdy chce ustawić piękny i satysfakcjonujący stół. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jakie sałatki można przygotować na przyjęcie urodzinowe, jeśli budżet nie pozwala na zakup drogich i zagranicznych produktów.

Informacje ogólne

O tym, jakie sałatki można przygotować na urodziny, wiele osób wie. Ale jeśli nie masz tych informacji, udostępnimy je nieco niżej. Należy zauważyć, że wybór danej potrawy powinien zależeć nie tylko od indywidualnych preferencji poszczególnych gości lub wielkości budżetu, ale także od tego, w którym miesiącu urodził się urodzony. Dlatego letnie sałatki urodzinowe często zawierają bardzo lekkie produkty w postaci świeżych warzyw, jagód i owoców. Jeśli twoje urodziny przypadają w sezonie zimowym, możesz użyć bardziej obfitych potraw z mięsem, kiełbaskami, majonezem i innymi sosami.

Wspólne gotowanie "Kaprys człowieka"

Szybkie sałatki urodzinowe są cenne, ponieważ mogą być gotowane w krótkim czasie i podawane do stołu bez czekania, aż składniki wsiąkną w sos. W związku z tym "kaprys człowieka" - idealne danie. Do tego potrzebujemy następujących komponentów:

• młode mięso cielęcia bez tłuszczu i pestek - około 600 g;
• ocet 6% stolik - 80 ml;
• słodkie białe cebule - 2 małe szt.;
• z kwaśną śmietaną majonezową lub jajkiem przepiórczym - dodać według uznania;
• Jajo wiejskie o maksymalnej żółtości żółtej - 3 szt .;
• ser wszelkich stałych odmian - około 180 g;
• średnia sól - dodaj do smaku mięso.

Przygotowanie składników

Sałatki urodzinowe, których zdjęcia można zobaczyć w tym artykule, mogą być lekkie i odżywcze. Prezentowane danie o nazwie "Man's fancy" odnosi się bardziej do drugiej opcji. W końcu ta sałatka jest białkiem i odpowiednio szybko może uzyskać wystarczającą ilość tego białka.

Tak więc, aby samodzielnie przygotować takie danie, należy umyć cielęcinę, włożyć ją do rondla, dodać sól, zalać wodą i gotować, aż produkt będzie całkowicie miękki. Następnie mięso musi usunąć, schłodzić i posiekać na bardzo cienkiej słomie. Nawiasem mówiąc, wylewanie bulionu nie jest zalecane, ponieważ można z niego zrobić bardzo smaczną i bogatą zupę.

Po przetworzeniu produktu mięsnego należy obrać cebulę i pokruszyć ją w postaci cienkich półpierścieni. Aby nadać temu warzywnikowi trochę przypraw i aromatu, należy go namoczyć w occie (na pół godziny). Następnie należy przepłukać sito i wycisnąć z nadmiaru wilgoci.

Jeśli chodzi o jajka w wiosce, muszą gotować, ostudzić i zetrzeć na drobnej tarce. To samo powinno być zmiażdżonym i twardym serem.

Proces formowania

Świąteczne sałatki na urodziny są różne. Niektóre z nich wymagają jednoczesnego wymieszania wszystkich składników. Jednak prezentowana potrawa zwana "Male Caprice" musi być układana w naczyniach tylko warstwami. Aby to zrobić, trzeba wziąć dużą średnicę, ale niezbyt głęboką płytę, ułożyć posiekaną cielęcinę, cebulę, namoczoną w occie, a na dnie posiekać jaja kurze. Ponadto wszystkie składniki powinny być przykryte grubą warstwą majonezu z kwaśnej śmietany. Podsumowując, sałatkę należy obficie posypać startym serem.

Jak prezentować gości?

Szybkie sałatki na urodziny Nie ma potrzeby pozostawania przez dłuższy czas w lodówce, aby moczyć wszystkie warstwy. Tak więc, po przygotowaniu "Męskiego Kaprysu", można go natychmiast zaprezentować gościom wraz z innymi przekąskami.

Sałatka z Ananasa

Jak gotować potrawy na święta smaczne i niedrogi? Sałatki na urodziny zazwyczaj nie wymagają dużych nakładów. Zwłaszcza jeśli zostały przygotowane tylko z tych składników, które są bardzo powszechne w twojej okolicy. "Ananas" to jedna z takich dość popularnych sałatek. W końcu, aby go stworzyć, potrzebujemy tylko:

• pierś z kurczaka - około 800 g;
• ananasy w puszkach (najlepiej zakupione w formie pierścieni) - 1 duży słoik;
• ser o dowolnej stałej odmianie - około 170 g;
• majonez o wysokiej zawartości tłuszczu - dodaj do smaku i osobistej dyskrecji;
• średnia sól - dodaj do smaku mięso.

Przetwarzanie komponentów

Proste sałatki urodzinowe nie muszą zawierać wielu różnych i drogich składników. Na przykład dla prezentowanego dania potrzebujemy tylko trzech głównych produktów. To jest pierś z kurczaka, ananas i ser. A przed wykonaniem z nich kompletnej sałatki z przekąskami każdy składnik powinien być przetwarzany osobno.

Najpierw musisz się umyć piersi z kurczaka i gotować je w osolonej wodzie. Następnie mięso musi być całkowicie schłodzone, oczyszczone z chrząstki, skóry i kości, a następnie posiekane na średnie kostki. Następnie należy usunąć pierścienie ananasowe z puszki i pociąć je w ten sam sposób. Jeśli chodzi o ser, powinien być po prostu starty na grubej tarce.

Jak formować?

Jak powiedzieliśmy powyżej, pyszne sałatki urodzinowe mogą być mieszane i łuszczone. To danie należy do pierwszej opcji. Do jej formowania wymagane jest wzięcie głębokiej miski, włożenie pokrojonego w plasterki filetu, ananasa i startego sera. Ponadto, wszystkie składniki muszą być dobrze wymieszane i umieszczone w misce w misce. Przy okazji, jeśli chcesz uzyskać soczyste danie, to wraz ze wszystkimi produktami możesz dodać kilka dużych łyżek soku ananasowego.

Serwowane przy stole

Aby pyszne sałatki urodzinowe zostały docenione przez wszystkich gości, powinny być pięknie przedstawione. Do tego "ananasa" należy wsunąć slajd w piękne głębokie danie, a na wierzch położyć płatki świeżej pietruszki. Podawaj sałatkę gościom natychmiast po jej utworzeniu.

Słodka sałatka

Sałatki na urodziny dziecka powinny wyróżniać się nie tylko obecnością przydatnych składników, ale także apetycznym wyglądem. Nie jest tajemnicą dla nikogo, że dzieci uwielbiają wszelkiego rodzaju słodycze. Dlatego na wakacje polecamy sałatkę deserową. Do tego potrzebne są tylko słodkie owoce lub jagody, a także sos mleczny.

Musisz więc kupić:

• słodkie jabłko - 2 szt .;
• dojrzałe banany - 2 szt .;
• mandarynka lub kwas pomarańczowy - 1 szt .;
• Kiwi słodkie, miękkie - 3 szt .;
• winogrona bez pestek - mała garść;
• ziarna granatu - 3 duże łyżki;
• gruszki dojrzałe, miękkie - 2 szt .;
• naturalne picie jogurtu lub kremowe lody - dodawaj do woli i smaku.

Przetwarzanie owoców

Sałatki urodzinowe dla dzieci powinny być tak smaczne i zdrowe, jak to tylko możliwe. Dlatego jako takie danie zalecamy stosowanie mieszanki owoców. Ale zanim podasz słodką sałatkę do stołu, musisz przetworzyć wszystkie powyższe składniki. Aby to zrobić, owoce muszą być myte w gorącej wodzie, a następnie oczyszczone i posiekane w kostki o wymiarach 1 x 1 centymetr.

Tworzymy słodką sałatkę

Proste sałatki urodzinowe są idealne na przyjęcie dla dzieci. Przecież dziecko docenia w takich potrawach nie jego drogie i zagraniczne komponenty, ale smak i atrakcyjny wygląd. Tak więc, aby utworzyć sałatkę owocową, wszystkie przetworzone składniki należy umieścić we wspólnym pojemniku, a następnie przyprawić naturalnym jogurtem lub lekko roztopionym lodami i dokładnie wymieszać.

Jak służyć na święta dzieci?

Gotowa sałatka owocowa powinna zostać rozłożona na małe kawałki krematora i natychmiast przedstawiona małym gościom. Jako dekorację taką potrawkę można posypać mielonym cynamonem, ziarnami granatu, startą czekoladą lub posiekanymi orzechami.

Lekkie sałatki na urodziny

Sałatka grecka to chyba najłatwiejsze danie, które jest idealne na wakacje w sezonie letnim. Aby przygotować je samodzielnie, potrzebujemy:

• świeże mięsiste małe pomidory - 3 szt .;
• ogórki bez goryczki małe - 2 szt .;
• cebula sałatkowa - 1 mała główka;
• czerwona papryka słodka - 1 szt .;
• Puszkowane oliwki bez pestek - standardowy słoik;
• Ser feta - około 60 g;
• miód wszelkiego rodzaju - duża łyżka;
• rafinowana oliwa z oliwek - 2 duże łyżki;
• musztarda - ½ łyżki deserowej;
• sól i pieprz - używaj do smaku;
• całe liście sałaty - kilka kawałków (do dekoracji naczynia);
• świeży koperek i natka pietruszki - dodaj pożądany smak.

Przygotowanie warzyw

Zanim przygotujesz sałatkę "grecką" do świątecznego stołu, musisz osobno traktować wszystkie powyższe warzywa. Aby to zrobić, należy je dobrze umyć i, jeśli to konieczne, obrać. Następnie pokrój pomidory, słodką paprykę i ogórki na średnią kostkę. Cebula z sałatką jest pożądana do pokrojenia na pół-pierścienie.

Konieczne jest również drobno posiekać koperek i pietruszkę, otworzyć słoik z puszkowanymi oliwkami i całkowicie usunąć je z płynu. Jeśli chodzi o ser "Feta", pożądane jest pocięcie go na równe i piękne kostki o wymiarach 1 x 1 centymetr.

Sos do gotowania

Sałatkę grecką należy przyprawić specjalnym sosem, który trzeba przyrządzić samemu. Aby to zrobić, weź głęboką miskę, a następnie na przemian wrzuć do niej miód wszelkiego rodzaju, oliwę z oliwek i musztardę. Po wymieszaniu wszystkich składników muszą być aromatyzowane solą i pieprzem, a następnie odważnie zacząć tworzyć smaczne i zdrowe danie.

Pięknie uformuj "grecką" sałatkę

Aby stworzyć takie danie, powinieneś wziąć dużą miskę, włożyć pomidory, słodką paprykę, cebulę sałatkową, zielenie i ogórki. Następnie wszystkie powyższe produkty są niezbędne do posmakowania ugotowanego sosu i dokładnego wymieszania. Następnie sałatkę należy umieścić w płytkiej płytce, która musi być wyłożona pełnymi zielonymi liśćmi. Od góry trzeba ją udekorować oliwkami i pokrojonym w kostkę serem "Feta".

Jak zaprezentować zaproszonym gościom?

Podawać greckich sałatek gościom natychmiast po jej utworzeniu. Jeśli zostanie odkładany na jakiś czas, może stać się wodnisty i nie tak smaczny, jak byśmy chcieli. Należy szczególnie podkreślić, że takie proste letnie danie można przygotować nie tylko na świąteczny, ale także na codzienny stół jadalny.

Wspólne gotowanie sałatki z kraba "Krab"

Z pewnością w naszym kraju nie ma takich osób, które nie spróbowałyby prezentowanego dania. Wynika to głównie z faktu, że do jego przygotowania nie ma potrzeby kupowania wielu drogich i rzadkich składników. Należy również zauważyć, że sałatki urodzinowe są szczególnie popularne, ponieważ mogą być prezentowane na stole nie tylko we wspólnej tabliczce lub, na przykład, w śmietankach, ale także w tartaletach.

Tak więc, zanim przygotujesz danie zwane sałatką "Krab", musisz kupić:

• mięso kraba lub pałeczki - około 200 g;
• 3 jajka z kurczaka po wiejsku;
• konserwy słodkiej kukurydzy. - standardowy słoik;
• słodka cebula - 1 głowa;
• ryż długoziarnisty - 3 duże łyżki;
• liście sałaty jak najświeższe lub kapusta koreańska - kilka liści;
• wysokokaloryczny majonez - użyj do smaku.

Przygotowanie komponentu

Zanim ugotujesz taką przekąskę, musisz całkowicie rozmrozić krab lub mięso, a następnie posiekać je w niezbyt duże kostki. Musisz również zagotować jajka wiejskie i drobno posiekać je. Jeśli chodzi o cebulę, należy ją oczyścić i pokroić na bardzo małe kostki.

Z reguły takie sałatka z kraba robią to, gdy nie chcą spędzać dużo czasu przygotowując stół, ale istnieje chęć karmienia gości smacznym i satysfakcjonującym jedzeniem. Należy zauważyć, że niektóre gospodynie domowe dodają do tego dania nie tylko powyższe składniki, ale także, na przykład, kapustę i kasze ryżowe. Aby to zrobić, ostatni składnik musi dokładnie spłukać, a następnie zagotować go w słonej wodzie, wyrzucić na durszlak, spłukać i całkowicie usunąć płyn. Jeśli chodzi o kapustę, wystarczy posiekać ją na dość cienkiej słomie. Jeśli nie podoba ci się ten składnik, możesz zamiast tego użyć zwykłych zielonych liści sałaty, pietruszki i koperku.

Prawidłowo uformuj danie

Teraz wiesz, jakie sałatki możesz przygotować na urodziny. Zanim jednak postawisz sałatkę o nazwie "Krab" na stół, powinieneś zdecydować, w jakiej formie chcesz ją przedstawić. Tak więc, przy formowaniu zwykłej sałatki, musisz umieścić wszystkie składniki w głębokiej misce (paluszki krabowe, kapusta, gotowany ryż, kukurydza w puszkach bez płynu, jajka wiejskie i słodka cebula). Wymieszaj te produkty, powinny być aromatyzowane majonezem, włóż slajd do wspólnej salaterki i od razu przynieś do stołu.

Jeśli chcesz podać taką potrawę w postaci lekkiej i pięknej przekąski, wówczas zaleca się dodatkowo zakupić tartaletki. Powinny być nakładane na 1-2 małe łyżki sałatki, a następnie umieszczać na płaskim talerzu i podawać gościom.

Podsumujmy

W tym artykule przedstawiliśmy Państwu kilka prostych i przystępnych cenowo przepisów na sałatki, które można wykorzystać do przygotowania luksusowego świątecznego stołu. Należy również zauważyć, że do znanych dań na uroczystość należą znany "Śledź pod futrem", "Mimosa" i, oczywiście, "Olivier". Powiedz jakie składniki są częścią tych sałatek, nie jest to konieczne, ponieważ są one znane prawie każdemu. Najważniejsze jest to, że wszystkie składniki są tak świeże, jak to tylko możliwe. A warzywa są zalecane do podjęcia własnej produkcji, to jest z łóżek w kraju.

Jeśli Twój budżet pozwoli ci postawić droższy stolik na urodziny, lista pysznych sałatek znacznie wzrośnie. Tak więc bardzo nietypowe są dania z przekąskami z wykorzystaniem różnych owoców morza (kalmary, małże, krewetki itp.), W tym czerwone ryby. Ponadto dodaje się wystarczającą ilość sałatek i oryginalnych sałatek, do których dodaje się egzotyczne owoce, takie jak awokado, mango, liczi, owoce męczennicy, karambol, mangostan, kumkwat itp.

Jeśli chcesz dodać trochę radości do świątecznego stołu, goście mogą zaprezentować przekąski z marynowanymi grzybami, czarnym lub czerwonym kawiorem, solonym łososiem lub pstrągiem, niezwykłe sery i tak dalej. Nawiasem mówiąc, jasne sałatki powstałe w postaci popularnych postaci z kreskówek lub po prostu dowolne zwierzęta pozwolą Ci zrobić niezapomniane urodziny swojego dziecka.