Dieta Atkinsa: menu na 14 dni, recenzje i wyniki

Dieta Atkinsa pomaga ludziom walczyć z nadwagą i zalicza się do kategorii programów niskowęglowych. Ona, wraz z kremlowskim sposobem odchudzania i dietą Dukana, zyskała popularność dzięki swojej wysokiej wydajności. Zdjęcia i wyniki diety Atkinsa pozwalają zrozumieć, że nie ma w niej nic niebezpiecznego, a można osiągnąć dość szybko pożądany efekt. Nawet hollywoodzkie gwiazdy wypróbowały to na sobie, po raz kolejny udowadniając, że dieta białkowa prowadzi do szybkiej i bezbolesnej utraty wagi.

Istota i zasady

Dieta Atkinsa (zdjęcie przed i po zamieszczone poniżej) została opracowana przez specjalistę, który najpierw przetestował go dla siebie. Dobrze rozwinięty system posiłków dał mu możliwość pozbycia się 25 kilogramów w ciągu kilku lat. Dieta dietetyczna Atkinsa na dzień jest raczej trudna do wykonania, ponieważ została zaprojektowana na dwa tygodnie i trudno będzie uzyskać jakiekolwiek wyniki w ciągu zaledwie jednego dnia.

Eliminacja nadwagi odbywa się z uwzględnieniem wszystkich indywidualnych cech ludzkiego ciała. Istotą diety jest ograniczenie dziennej ilości spożywanych węglowodanów, a raczej jej minimalizacja. Z tego powodu organizm jest zmuszony do wykorzystywania tkanki tłuszczowej jako źródła energii, które z reguły pojawia się w wyniku absorpcji glukozy.

Skuteczność spalania tłuszczu zapewnia naturalny proces metaboliczny ketozy, czyli rozdrabnianie komórek tłuszczowych. Wiadomo, że występują z powodu braku węglowodanów. Ludzie mogą jeść przez długi czas w tym systemie tylko dlatego, że nie muszą głodować.

Dieta Atkinsa z menu przez 14 dni opiera się na następujących zasadach:

1. Zmniejszony apetyt. Uczucie głodu powstaje w wyniku skoku insuliny spowodowanego przez glukozę w celu przetworzenia, po czym jej poziom zmniejsza się, a dana osoba ma zdecydowane pragnienie uzyskania pożywienia. Trzymając się diety bez węglowodanów, możesz bezpiecznie zapomnieć o takich emisjach i niekontrolowanym apetycie. Ta zasada jest bardzo ważna, ponieważ to głód zapobiega utracie wagi.
2. Zmiana metabolizmu. Z powodu restrukturyzacji diety organizm musi wydać więcej kalorii, aby spalić tłuszcz i strawić jedzenie.
3. Wykorzystanie rezerw ciała. Poziom glukozy, która wypełnia organizm energią, jest zwiększony przez węglowodany. Kiedy nie dostają się do organizmu, tak jak ma to miejsce w diecie Atkinsa, zaczyna korzystać z rezerw tłuszczu. Pomaga to przyspieszyć proces odchudzania.

Reguły

Zgodność z dietetycznym menu Atkinsa musi być zgodna z pewnymi zasadami. Są tworzone nie tylko dla szybkiej utraty wagi, ale także dla zachowania zdrowia. Dzięki odpowiedniemu podejściu możesz zapewnić długoterminowe wyniki i znacznie poprawić ogólną kondycję organizmu, a nie zaszkodzić mu.

Zasady są dość łatwe do zapamiętania:

1. Używaj tylko tych produktów, które są wskazane w każdym etapie, nie zastępując ich innymi.
2. Musisz wziąć kompleks witamin. Pomimo tego, że dieta nie należy do kategorii twardych, niektórych substancji potrzebnych organizmowi, nadal nie. Dlatego dodatkowe witaminy pomogą poczuć się wspaniale nawet przy ostrym przejściu do innej diety.
3. Nie zapomnij o wysiłku fizycznym. Do tej diety jest idealny trening siłowy, a ćwiczenia cardio zapewnią spalanie tłuszczu i zwiększą zużycie kalorii.
4. Lepiej jeść w małych porcjach. Ta zasada dotyczy wszystkich opcji prawidłowego odżywiania, ponieważ pomaga przyspieszyć metabolizm.
5. Jedzenie powinno być używane tak bardzo, aby odczuwać sytość, ale nie przejadać. W przeciwnym razie ciężar będzie znacznie wolniejszy, a dodatkowo będzie to stały ciężar w żołądku.
6. Codziennie musisz pić 8 szklanek zwykłej wody. Konieczne jest, aby zrobić to bezbłędnie, ponieważ płyn pomoże w rozszczepianiu tłuszczów.

Zanim przejdziesz do nowego systemu zasilania, powinieneś się do tego przygotować. Będzie to wymagało zakupu wag kuchennych, które umożliwią utrzymanie kontroli nad ciężarem spożywanej żywności. Ponadto musisz nabyć urządzenie wysokiej jakości, aby określić swoją wagę. Również na kilka dni przed rozpoczęciem diety musisz stopniowo zmniejszać ilość spożywanych węglowodanów, aby nie musieć tego robić dramatycznie.

Etapy

Dieta Atkinsa przez 14 dni obejmuje 4 etapy, które różnią się czasem trwania i sposobami odżywiania. Wszystkie one przyczyniają się do rozpoczęcia procesu dzielenia tłuszczów, a także poszukiwanie optymalnej ilości węglowodanów. Jednocześnie te etapy pozwalają utrzymać uzyskany wynik przez możliwie najdłuższy czas.

Indukcja

Pierwszym etapem diety Atkinsa, której zdjęcia i recenzje zamieszczono w artykule, jest indukcja. Jego czas trwania wynosi tylko dwa tygodnie. Konieczne jest rozpoczęcie procesu ketozy. Utrata wagi może niezależnie rozwijać dla siebie dietę na każdy dzień, ograniczając węglowodany do 20 gramów.

Na tym etapie metabolizm się zmienia. 14 dni organizm musi odbudować i wyprodukować adrenalinę, która rozszczepia tkankę tłuszczową w kwasy i wysyła je do wątroby w celu przetworzenia. Jeśli chodzi o ketony pozostałe ze związków kwasowych, ich nerki są zaskoczone ich wydajnością.

Indukcja wymaga ścisłego przestrzegania. Proste testery apteczne, które wskazują ilość ketonów w organizmie, pomogą określić, czy rozpoczął się proces ketozy. W pierwszym etapie ich dopuszczalna ilość wyniesie 2-10 mmol / litr. Jeśli jest mniej niż dwie z tych substancji, oznacza to, że tłuszcze wewnętrzne nie są spożywane, ale więcej - przetwarzanie odbywa się zbyt aktywnie, co niekorzystnie wpływa na nerki i wątrobę. Na tym etapie istnieje szansa, aby pożegnać się z 5 kg.

Utrata masy ciała

Recenzje i wyniki diety Atkinsa przedstawione w artykule pochodzą od prawdziwych ludzi, więc nie powinieneś wątpić w ich prawdziwość. Najczęściej, utrata wagi komentarz na temat drugiej fazy - utrata masy ciała. Konieczne jest określenie liczby związków węglowodanowych w celu łagodnego spadku masy ciała. Tutaj ich liczba powinna nieznacznie wzrosnąć. Ten okres może trwać kilka miesięcy. Co tydzień musisz spożywać 10 gramów więcej węglowodanów. Muszą one nadal dodawać, aż waga spadnie. Gdy proces ten zatrzymuje się lub idzie w przeciwnym kierunku, organizm osiągnął już maksymalny poziom i czas ponownie zmniejszyć ilość węglowodanów.

Rozważana faza różni się od innych tym, że zaczyna się tutaj atak na komórki tłuszczowe z powodu ketozy. Szczególnie ważna jest kontrola ciał ketonowych w moczu, którą można określić za pomocą specjalnego urządzenia sprzedawanego we wszystkich aptekach. W przypadku przekroczenia dopuszczalnej liczby w diecie należy dodać trochę pokarmu węglowodanowego, ale nie ostro.

Okres przejściowy

Trzecim krokiem w diecie Atkinsa jest przejście. Pomaga zabezpieczyć wynik i chronić organizm przed powrotem utraconej wagi. W tym przypadku konieczne jest dokładne określenie ilości spożywanych węglowodanów dziennie. Surowe kontrole powinny trwać do osiągnięcia pożądanego rezultatu. Zaletą tego okresu jest możliwość różnorodności dietetycznej. Trwa około trzech miesięcy.

Zapisywanie wyniku

Ostatnia faza z pewnością przyniesie zauważalne rezultaty diety Atkinsa. Opiera się na zachowaniu masy ciała, która jest niezbędna dla danej osoby. Kiedy idealna waga osiągnięty, przez długi czas można śledzić system tego etapu. Tutaj prawidłowe odżywianie to nie tylko dieta, ale sposób na życie. Chociaż do codziennej racji żywnościowej można już dodawać różne produkty spożywcze, ilość spożytych węglowodanów powinna pozostać taka sama jak na etapie przejściowym.

Dozwolone produkty

Dieta białkowa Atkinsa umożliwia utratę wagi w celu spożycia następujących produktów:

1. Białko. Działa jako podstawa diety. Idealnymi produktami są: drób, ryby, soja.
2. Owoce. Takie słodycze będą wspaniałym dodatkiem do diety, urozmaicą ją i pomogą zrezygnować z czekolady. Wśród nich najkorzystniejszymi produktami będą: malina, jagoda, gruszka i awokado. Jeśli energia każdego dnia jest wydawana intensywnie, powinieneś jeść więcej niesłodzonych jabłek.
3. Warzywa. Zgodnie z daną dietą z codziennego menu konieczne jest całkowite wykluczenie pokarmów bogatych w skrobię. Ale przeciwne produkty tylko trzeba dodać. Należą do nich: szpinak, kapusta, ogórki, brokuły, pieprz. Ludzie, którzy regularnie uprawiają sport, powinni jeść zieloną fasolę.
4. Orzechy, produkty mleczne, olej roślinny i rośliny strączkowe. Są oczywiście dozwolone, ale w ograniczonych ilościach. Ponadto najlepiej jest używać ich rano, ale w żadnym razie nie na obiad.
5. Produkty pełnoziarniste i produkty mączne. W pierwszej fazie są całkowicie wykluczone, ale począwszy od drugiego, mogą być stopniowo wprowadzane, zaczynając od minimalnej ilości.

Czego nie jeść

Podczas samodzielnego przygotowywania menu diety Atkinsa, musisz pamiętać o zakazanym jedzeniu. Należą do nich żywność bogata w węglowodany:

1. Słodycze Należą do nich desery, w tym żywność o zwiększonej zawartości cukru - owoce cytrusowe, winogrona, ananas, banany i sok z nich.
2. Zboża, zboża, zboża. Od pierwszej do czwartej fazy powinny być całkowicie wykluczone. Nawet pomimo faktu, że istnieją wolne węglowodany, ich liczba nie pozwala na spożywanie takich produktów w procesie utraty wagi.
3. Produkty wykonane z białej mąki. Zawsze są wrogami szczupłej sylwetki.
4. Alkohol Napoje te zawierają dość dużą ilość związków węglowodanowych.
5. Warzywa skrobiowe. Lepiej nie jeść marchwi, ziemniaków i buraków w żadnej ilości w pierwszych trzech okresach, a następnie należy je dodawać z najwyższą ostrożnością.

Napoje zawierające kofeinę również powinny być ograniczone. Kawa i herbata mogą obniżyć poziom glukozy, która ma już niską stawkę, przy jednoczesnym przestrzeganiu diety dietetycznej Atkinsa. W przeciwnym razie możesz uzyskać niezbyt przyjemne efekty uboczne.

Menu przez 14 dni

Standardowe menu diety Atkinsa przez 14 dni jest jednym z najłatwiejszych do naśladowania. Może być dość smaczny i umiarkowanie zróżnicowany.

W pierwszym tygodniu może to być trudne, ponieważ każda regulacja jest stresująca dla organizmu. Chociaż w tym okresie można poczuć utratę wagi i zobaczyć na własne oczy pozytywny wynik na wadze.

Dieta obejmuje tylko 4 posiłki dziennie. Zmiana ich numeru jest surowo zabroniona. W tym przypadku musisz jeść mniej więcej w tym samym czasie. Idealna dieta to:

1. Śniadanie - 7.30.
2. Obiad - 11.00.
3. Obiad - 14.00.
4. Kolacja - 18.00.

W każdym posiłku porcje nie powinny przekraczać 200 gramów. Jeśli chcesz, możesz wziąć mniejszą objętość, ale po tym, jak nie poczujesz głodu.

W poniedziałek jedz tak:

1. Filet z kurczaka i jajecznica z pary kurzych jaj.
2. Sałatka jarzynowa z pomidorami, śmietaną, ogórkiem i sałatą.
3. Zupa rybna bez ziemniaków i kalmarów, faszerowanych grzybów i jaj.
4. Bakłażan duszony z wołowiną, a także świeża sałatka.

We wtorek menu będzie wyglądało tak:

1. Świeże ogórki, szynka, ser.
2. 250 ml kefiru (1% tłuszczu).
3. Zupa krem ​​z dyni.
4. Nie za dużo zapiekane czerwone steki rybne.

Posiłki w środę:

1. Kotlet z kurczaka i parę gotowanych jaj.
2. Sałatka z ogórków i pomidorów z kwaśną śmietaną.
3. Duszone bakłażany z cebulą i pieczonymi rybami.
4. Owoce morza w postaci gotowanej z pomidorami i sosem śmietanowym.

W czwartek musisz jeść:

1. Omlet z mleka, trzy jajka i szynkę.
2. Zapiekanka z sera twarogowego i filet z kurczaka.
3. Zupa z kurczaka bez ziemniaków, duszona kapusta i świeży twarożek (lepiej domowej roboty).
4. Ryba zapiekana z serem i surówką.

W piątek dieta to:

1. Domowy twarożek z pikantnym jabłkiem.
2. Jogurt
3. Zupa jarzynowa (bez ziemniaków) i kotlet z ryby gotowanej na parze.
4. Smażone ryby w cieście jajecznym białka.

W sobotę zaleca się jeść:

1. Kalafior duszony z przyprawami.
2. Sałatka z kałamarnicy z jajkiem i pomidorem.
3. Bakłażan z cebulką, duszony na patelni i kotlet z mięsa parowego.
4. Filet z kurczaka zapiekany w piecu z serem i grzybami.

Ostatni dzień pierwszego tygodnia obejmuje takie posiłki:

1. Serniki ze śmietaną.
2. Sałatka z krewetkami, jajkami, pomidorami i kwaśną śmietaną.
3. Para jaj i rosołu (bez ziemniaków i marchwi).
4. Cukinie smażone z czosnkiem.

Po przetrwaniu pierwszego tygodnia, z drugim nie będzie żadnych problemów. Ponieważ w diecie są pieczone i smażone pokarmy, nie będzie trudno się do nich przyzwyczaić. Ponadto drugi tydzień będzie znacznie łatwiejszy i bardziej wydajny.

W poniedziałek menu będzie wyglądało następująco:

1. Jajka sadzone z dwoma zieleniami.
2. Ser z zieloną herbatą.
3. Kotlety wieprzowe z warzywami.
4. Papryki nadziewane mięsem i pieczone w piekarniku.

Wtorek składa się z takich posiłków:

1. Jogurt naturalny.
2. Twarożek ze śmietaną i orzechami włoskimi.
3. Grillowane warzywa i kurczak.
4. Owsianka z dynią.

Trzeciego dnia drugiego tygodnia dieta jest również interesująca:

1. Jajka sadzone z bekonem.
2. Kefir (półtora szklanki).
3. Zupa z czerwoną rybą i zieleniną.
4. Ryba na parze

W czwartek warto zjeść tak:

1. Omlet z białka i sera.
2. Jogurt naturalny bez dodatków.
3. Gotowana kapusta z mięsem.
4. Fishballs.

Piątek oznacza takie posiłki:

1. Ogórkowa sałatka z kwaśną śmietanką.
2. Cukinie z pieczarkami i filetem z kurczaka w piekarniku.
3. Mięso, zapiekane pod serem.
4. Zapiekanka warzywna.

Sobotnie posiłki będą następujące:

1. Para gotowanych jaj.
2. Twarożek ze śmietaną i koprem.
3. Kotlety wieprzowe i sałatka jarzynowa.
4. Ryba rzeczna duszona na patelni.

Menu z ostatniego dnia:

1. Zapiekanka z serem na parze.
2. Sałatka z owocami morza.
3. Zupa jarzynowa.
4. Ryba pieczona z pomidorami i serem.

Podczas dwutygodniowego okresu diety należy nauczyć się kilku technik gotowania, aby poprawić wyniki:

• jajko może być smażone, pieczone i gotowane;
• ptak może jeść tylko bez skóry i lepiej gotować dla pary;
• kotlety mięsne powinny być podawane przy maksymalnym ogniu, ale w lekko naoliwionej patelni;
• warzywa liściaste są spożywane w stanie surowym, zielonym - w postaci duszonej.

Przeciwwskazania

Zanim przejdziesz na inną dietę, skonsultuj się ze specjalistą i przekaż niezbędne testy. Istnieje lista chorób, w obecności których dieta, w tym Atkins, jest surowo zabroniona. Niektóre z nich są ukryte, więc ludzie, którzy zmieniają dietę bez wyników badań, mogą pogorszyć swoje zdrowie, aw przyszłości radzić sobie nie z utratą wagi, lecz z nowymi problemami.

Doświadczeni dietetycy kategorycznie zakazują osobom cierpiącym na następujące choroby dietetyczne:

• cukrzyca;
• problemy z układem sercowo-naczyniowym;
• genetyczna skłonność do onkologii;
• choroba wątroby i nerek.

Ponadto, przestrzeganie diety Atkinsa nie jest warte ludzi z patologią układu moczowego. Może znacznie pogorszyć sytuację, a następnie bez długiego okresu rehabilitacji w klinice po prostu nie może.

Wszystkie te kategorie osób są narażone na wielkie ryzyko, aby uzyskać przeciwny skutek, jeśli nie uwzględnią przeciwwskazań. W tym przypadku konieczna jest również konsultacja z lekarzem, aby użyć go w celu znalezienia bardziej odpowiedniego sposobu odchudzania, który pomoże osiągnąć cel bez pogarszania się stanu zdrowia.

Opinia dietetycy

Eksperci, którzy przekazują opinie na temat diety Atkinsa, są zaskoczeni wynikami swoich pacjentów, ale uważają, że niezrównoważona dieta może prowadzić do dodatkowych chorób. Mówią, że jedzenie nie jest dla wszystkich ludzi. Sądząc po ich komentarzach, niektórym pacjentom udaje się przezwyciężyć otyłość, podczas gdy inni odczuwają osłabienie z powodu spadku poziomu cukru i dlatego doświadczają silnego stresu.

Z tych wszystkich powodów lekarze zdecydowanie zalecają rozpoczęcie diety dwutygodniowej i nie zmieniają natychmiast stylu życia. Po wypróbowaniu lekkiej wersji możesz dokładnie zrozumieć, czy potrzebujesz tego sposobu na zrzucenie wagi i czy kontynuować.

Co mówię, utrata wagi

Dieta Atkinsa, recenzje, wyniki i zdjęcia przed i po, pod warunkiem w tym artykule, były w stanie zachęcić wielu ludzi do zmiany stylu życia. Dzięki niej utrata wagi poprawiła zdrowie, zmieniła cerę i energię.

Opinie na temat diety Atkinsa dotyczą nie tylko dietetyków, ale także zwykłych ludzi, którzy spróbowali tego na własnej skórze. Twierdzą oni, że byli w stanie łatwo stracić od 5 do 10 kg, nie wykonując aktywnych ćwiczeń fizycznych. Tylko ograniczenie jedzenia pomogło im osiągnąć dobry wynik. Ale ci, którzy regularnie uczęszczali na siłownie lub trenowali w domu, mogli się pożegnać z 15-20 kg. Chociaż na pierwszy rzut oka dwutygodniowa dieta wydawała się nieskuteczna, w rzeczywistości wszystko okazało się odwrotnością, co jest bardzo przyjemne z powodu utraty wagi.

Dieta doktora Atkinsa przyciąga uwagę ludzi długofalowymi rezultatami. Funty upuszczone w ciągu dwóch tygodni z odpowiednim odżywianiem nie zostaną zwrócone w przyszłości. Utrata wagi twierdzi, że w celu zachowania osiągniętych wyników wystarczyło im tylko usunąć produkty mączne i słodycze z codziennej racji żywnościowej, które pozwalają spożywać tylko raz w tygodniu, a także zacząć uprawiać sport. Z pewnością zwracają uwagę, że nawet elementarne ładowanie będzie miało pozytywny wpływ, więc nie powinieneś być leniwy i odejść od swojego celu.