Ciasto bananowe - prosty i smaczny deser

Banany są klasyfikowane jako żywność uniwersalna. W końcu można robić lekkie i smaczne przekąski, a także wielkie świąteczne ciasta.

Ciasto bananowe "Słoneczne lato"

Aby przygotować taki deser, nie trzeba kupować drogich i rzadkich produktów. W końcu bananowy tort "Słoneczne lato" zawiera tylko proste i satysfakcjonujące składniki.

Do testu będziesz potrzebował:

• kremowa margaryna - ¼ części opakowania;
• jajo kurze - jednoczęściowe;
• cukier - trzy łyżki;
• proszek do pieczenia - jedna torebka;
• kwaśna śmietana 20% tłuszcz - dwie duże łyżki;
• sól - na czubku małej łyżeczki;
• soda, uwodniona ocet - pół łyżeczki;
• mąka - 200 g lub do momentu zagęszczenia ciasta.

Funkcje gotowania deser

Ciasto bananowe, którego receptura jest prezentowana Twojej uwadze, przygotowywane jest w ciągu godziny. Ponadto, po ostatecznym przygotowaniu, zaleca się odczekać trochę więcej czasu, aż całkowicie ostygnie. W końcu powinien być podawany przy stole jako zimny deser.

Metoda sporządzania bazy ciasta

Aby zagnieść ciasto, musisz ubić cukier, jajko i proszek do pieczenia w blenderze. Następnie trzeba stopić margarynę, ochłodzić ją, a następnie dodać do przygotowanej masy razem z mąką. Ciasto powinno być dobrze usunięte (aby nie przyklejać się do rąk), dodając do niego pół łyżeczki sody, hartowanej octem. Następnie podgrzej formę do pieczenia i posmaruj ją olejem roślinnym. Ugotowane ciasto należy lekko zwinąć, a następnie nałożyć na patelnię, ostrożnie rozprowadzając na naczyniach, tworząc żebra o wysokości od trzech do czterech centymetrów. Aby upiec podstawę, powinna być w podgrzewanym piekarniku przez 15-17 minut.

Ciasto bananowe "Słoneczne lato": słodkie składniki do nadzienia

• ciemna rosyjska czekolada - jedna płytka;
• cukier granulowany - dwie duże łyżki;
• krem 20% tłuszczu - 200 mililitrów;
• wanilina - jedna saszetka;
• mąka pszenna - dwie duże łyżki;
• mleko - trzy duże łyżki;
• jajko - dwie sztuki;
• duże banany - trzy sztuki.

Sposób wykonania nadzienia do ciasta

Aby zrobić nadzienie na deser bananowy, konieczne jest stopienie kostki czekolady w metalowym naczyniu, dodając do niej odrobinę mleka. Podstawa ciasta jest wymagana do całkowitego pokrycia słodkim sosem. Następnie musisz ubić jajka blenderem, dodając do nich cukier, wanilinę i śmietanę. W powstałej masie należy wlać trochę mąki, a następnie dokładnie wymieszać.

Ciasto bananowe: nadzienie

Aby ukończyć deser, należy obrać banany, pokroić je w równe koła (o grubości pięciu milimetrów), a następnie ułożyć je na przygotowanej warstwie ciasta, poprzednio posmarowanej sosem czekoladowym. Następnie "kosz owoców" jest wymagany do wypełnienia mieszaniną śmietany. Następnie prawie gotowe ciasto bananowe należy ponownie umieścić w piekarniku do pieczenia nadzienia.

Przydatne wskazówki

Aby ciasto bananowe stało się gładkie, piękne i nie przypalało do potraw, nie zaleca się wkładania owoców i wlewania płynnego nadzienia nad brzeg ciasta.