Gulasz wołowy z warzywami i innymi składnikami

Wołowina to doskonałe mięso, które nadaje się do szerokiego wyboru potraw. Można go ugotować, usmażyć, ale mimo to smakuje najlepiej, gdy go wypuszczasz. Gulasz wołowy z warzywami, może być wspaniałym posiłkiem na lunch w dzień powszedni, a także doskonałą dekoracją stołu na wakacje. Nie musisz kupować drogich produktów dodatkowych, ponieważ możesz bezpiecznie wykonywać podstawowe czynności. Oto kilka przepisów na wołowinę, które zachwycą Ciebie i Twoich bliskich.

Gulasz wołowy z warzywami i grzybami

Jednym z najprostszych i mało wymagających przepisów jest ten, choć jest tak smaczny, jak prosty. Przede wszystkim musisz wziąć trochę wołowiny i pokroić ją w kostkę. Zaleca się zrobienie około 500 gramów, ale jeśli liczba ta wydaje się zbyt duża dla ciebie lub, przeciwnie, zbyt mała, możesz dowolnie ją zmieniać. W ten sposób pokrojone kawałki wołowiny muszą być lekko smażone na patelni, ale nie smażone bardzo mocno, ponieważ muszą być duszone. Teraz musisz przygotować przystawkę, czyli warzywa. Aby to zrobić, pokrój ziemniaki i marchewki w kostki lub plastry, jak chcesz, wymieszaj i usmaż, również nie za długo. Następnie należy przejść do ostatniego etapu przygotowania, po którym będziemy mieli pełnowartościowy gulasz wołowy z warzywami. Do uzyskanej mieszaniny dodać pokrojone pomidory i oczywiście grzyby. Możesz brać klasyczne pieczarki, ale grzyby leśne dają o wiele intensywniejszy zapach i smak. Nie zapomnij o stacji benzynowej, która może być wykonana z mieszanki śmietany i sosu pomidorowego. Wypełnij zawartość garnka tym dressingiem, dodaj sól, pieprz, zioła i cebulę do smaku. Następnie zamknij rondel pokrywką i gotuj zawartość na małym ogniu przez około 40 minut. Gdy otworzysz pokrywkę, zapach zadziwi Cię, co powiesz o smaku.

Gulasz wołowy z kiszonymi ogórkami

Ale nie jest tak konieczne, aby zrobić takie danie, jeśli na przykład nie chcesz mieszankę warzyw. Nawet z tej sytuacji możesz łatwo znaleźć wyjście. Jeśli na pewno chcesz zjeść wołowinę duszoną z warzywami na kolację, ale nie chcesz robić bałaganu z ziemniakami, marchewką, pomidorami i innymi składnikami, możesz spróbować oryginalnej receptury i ugotować wołowinę z ogórkami. To danie przygotowywane jest o wiele łatwiej, ale ma niezwykły smak, dzięki czemu można zadowolić kubki smakowe, a także całą rodzinę lub gości z nowym daniem. Pokrój wołowinę w kostkę, a także posiekaj ogórki kiszone, dodaj cebulę do mikstury, co podkreśli niezwykły smak, a jako dodatek możesz wziąć kilka ziemniaków w całości i gotować na wolnym ogniu z mięsem.

Gulasz wołowy z cebulą

Ale jeśli nie spodziewasz się gości, nie planuj nikogo zaskakiwać, wtedy danie z cebuli byłoby świetnym wyjściem. Okazuje się, że to tylko nieporównywalne danie, jeśli mięso jest drobno posiekane, a krążki cebuli dodaje się do sosu śmietanowego lub pomidorowego, który trzeba przyprawić wołowiną. Rezultatem jest boskie połączenie, które idealnie łączy się z dowolnym dodatkiem.